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餐廳名稱:暗光擔仔麵 地址:雲林縣北港鎮公民路68號 電話:05-7832533 --------------------------------------------------------------------------- 在網路上扒文時,看到北港有這麼一家百年老店,它賣的擔仔麵據說相當特別... 位在公民路上,路很小條,不好停車,愈是這樣的小店,愈是好吃的保證! 據說"暗光"的店名是因為和第二代老闆名字的諧音有關... 這裡賣的東西非常多樣,有台式的麵點,也有日式的壽司,可惜我們一路上吃吃喝喝, 胃裡剩沒多少空間了,還得讓出一部分給學長家的油飯,所以今天只合點了一份擔仔麵 和貢丸湯。 --------------------------------------------------------------------------- 到底那裡特別呢?就是擔仔麵的肉燥不是紅色的,而是"白色"的,據說是因醬油用量多 少導致顏色的差異。 而這裡的擔仔麵是湯的,所以要吃乾的就得點乾麵(30元),這與台南的擔仔麵不一樣了。 推薦麵裡的肉絲切片,吃起來不硬不老,放了很多豆芽菜,麵的味道不因白色肉燥而失其 風味。推.... 貢丸湯(20元),裡頭有三顆大貢丸,雖然喝得出味素的味道,但喝完不覺十分口渴。 吃完後,老闆娘告訴我們,如果要來可以先訂,有時因廟會或其他活動會較多人.. ---------------------------------------------------------------------------- 結論:果然是藏身於小巷弄的名店呀! 圖文版:http://0rz.tw/fd4nW -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.96.137
tendi:現在好像移到公園路的支路 善導幼稚園對面說 140.127.70.18 08/01 21:35