原文（無照片）http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=1708018
港珍樓
北市仁愛路林森南路口 青少年育樂中心B2
青育中心介紹網址
跟一般公司行號的尾牙天差地遠，我們學校往年都是去仁愛路上的「上海鄉村」吃期末
聚餐。今天移師到青少年育樂中心的「港珍樓」。
聽到「港珍樓」，再聽到青少年育樂中心，大多數的人（包括我）都迸出一個想法：
「好吃嗎？算了，還是別去了...」再加上沒有「摸彩」這種東西存在，所以更加讓人
裹足不前。因此我早早就打定主意開完校務會議就自己去吃好吃的午餐好了。可是
辦公室老師都吆喝著說要去，再加上我其實也不知道要去哪裡吃，所以就還是跟著
大家到了港珍樓，畢竟跟辦公室老師聊天說話才是重點。我可是很喜歡跟這些婆婆
媽媽聊天的^__^。
因為我們人數很多，用餐會場移到十樓去。說出來會被學生噓吧？這是我第一次來
青育中心，看到裡面有各式各樣的休閒育樂，包括文具書店、網咖、直排輪溜冰場地、
二輪電影院等等，設備新穎，覺得現代的青少年好命得不得了啊！
因為大家都在，所以我就沒有照相了喔！請大家忍耐地看：）而且全部大概有十道
左右，但有些菜我已經忘記了，所以只寫出我記得的或印象深刻的了。
■冷盤
廢話不多說，聽完了校長、家長會長"簡短卻又豐富"致詞之後，肚子也餓扁了。
好不容易終於上菜。前面兩道是冷盤，分別是白斬雞與海蜇皮。兩盤裡面都配有
苜蓿芽，白斬雞裡頭還有一些黑豆。出乎意料地，白斬雞肉質蠻嫩的，而且多汁，
黑豆甜甜的很好吃呢！海蜇皮是切成丁狀的，不是像一般那樣切成一絲一絲的。吃起來
脆脆的，還可以囉～我問旁邊的同事覺得如何，因為她們夫家很注重吃，她說還不錯，
但是要等到後面的菜才看得出菜到底好不好吃。
■龍蝦沙拉
一盤裡大大的龍蝦頭與龍蝦殼，鮮紅欲滴，旁邊一碟龍蝦肉，另外還有一碟蝦肉
（一般的蝦）快炒蘆筍與彩色椒。龍蝦肉新鮮，快炒部分不油膩，蘆筍脆、彩色椒也
蠻甜的。
■三點 虫市 油飯
其實是跟「蟳」很像的那種，叫「虫市」，鄰座的生物老師如是說。這「虫市」的殼上
有三點很明顯的圓點，所以叫三點 虫市。餐廳已經把背部的殼挖掉，然後去炸，但是
也不會油膩。油飯普通，我們沒有吃完。
■蝦仁燒賣
就是一般的燒賣，裡頭有一隻蠻大隻的蝦仁。上頭還有粉紅色的蝦卵，看起來比一般
的燒賣高級一點點。：P
■蒸豬腳
這豬腳得好好說說。一大隻肥嫩嫩的豬腳一上桌，雖然大家都怕胖，但是這豬腳完全
不油膩的調理，受到大家的捧場及好評。服務人原先以湯匙把豬腳切開，流出豬本身
天然的油脂，香味四溢。而且在切的時候就可以感覺到那豬腳蒸的很透，裡頭的肉粉紅
粉紅，皮看起來也超彈性，一副趕快來吃我的樣子！我以前其實是不敢碰這種食物的，
因為一想到「豬腳」就想到「肥」，可是豬腳含有豐富的膠原蛋白，不僅可以美容
（台糖的膠原蛋白就是從豬皮萃取的喔！），還可以豐胸啊！所以多吃一點吧！
呵呵～
吃下去果然跟看起來一樣好，肉的部分就是純粹豬腿肉的原味而且真的很嫩，而豬皮的
部分超Q，讓人覺得吃下去感覺皮膚馬上會變好一樣（還是上圍大了一點？:P）！
■蒸魚
我不是家庭主婦，沒有辦法一吃就知道那是什麼魚。不過這魚也表現的可圈可點，
重點是新鮮、肉質嫩。
■ 仿鮑魚
這仿鮑魚吃起來有鮑魚的口感以及味道，還不錯。鮑魚底下鋪了層青菜當底。
■巴西蘑菇雞湯
這雞湯我也蠻愛的。餐廳很大方地放了很多整朵的巴西蘑菇。這巴西蘑菇吃起來別有
一番特殊的氣味，而且菇的梗是中空的耶！不像香菇或其他蕈菇那樣，梗的部分是
實心的，有時候會很硬。雞是烏骨雞，也蠻香甜好吃。
■甜點與水果
甜點是黑糯米麻糬，裡頭有一點點的紅豆泥。還OK。水果是柳丁盤。
憑記憶隨便寫了一下。沒想到這家港珍樓出乎意料地還算有一般水準之上，重點是
所有的菜都不油膩，調味也恰到好處，下次如果哪家公司財務吃緊，要辦尾牙也許
可以考慮看看這家港珍樓^^
不過說老實話，在「青少年」育樂中心開一家「大人們」喜歡吃的餐廳不會有點格格
不入嗎？:P
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.54.49