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※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板] 作者: noten (體會十年前的體會) 站內: Taoyuan 標題: [食記] 龍潭 品客小館 時間: Tue May 5 21:54:01 2009 網誌圖文版-- http://www.wretch.cc/blog/HELMUTLUO/11149118 沾染一身芬多精, 梧桐蛙鳴滌心靈, 帶著愉悅好心情, 接續既定品客行‧ 放眼皆是闔家用餐的景象, 口味不致太糟我們心想, 刷印在餐墊上的品項, 一二三四總共選了五樣‧ 重重一碟超乎想像, 這應時青菜只需六十大洋‧ 韭黃牛肉的牛肉量, 再好吃也不用搶, 嘴裡佈滿層層韭黃香‧ 豆酥鱈魚是道下飯良方, 鱈魚滑嫩濃郁酥香, 瞬間又碗白胖胖‧ 飽實蝦仁炒蛋夠嫩滑, 大伙嘴角不禁自揚, 納悶著老闆娘見這酥炸肥腸, 會作何感想? 備料的可否跟我們講講, 早習慣了這菜既定模樣‧ 本想接續豆花大娘一訪, 略顯精疲力竭的組長, 嚷嚷著只想往床兒一躺‧ 打趣的想, 對街開封那餃子場, 塗成小黑不知有沒有多個幾樣‧ 品客小館 桃園縣龍潭鄉民族路489號 03-4995668 週二公休 11-14 17-21 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.56.148.28 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.56.148.28
snature:份量真的蠻多的,記得適合空腹去吃 61.216.17.106 05/05 22:18
tenchieh:這家有些廣東菜很值得一試喔140.112.204.201 05/06 10:48
Rainsalt:哇 想不到這麼多人知道~ 124.8.16.167 05/14 03:01
Rainsalt:這家便宜大碗 有些菜比較油 124.8.16.167 05/14 03:02
Rainsalt:但有些菜非常意外地精細!! 124.8.16.167 05/14 03:02
Rainsalt:我推滑溜雞片和魚香茄子 124.8.16.167 05/14 03:03
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: lubi (LuBi) 看板: Food 標題: [食記] 健行後的美食:龍潭品客小館 時間: Sun May 17 14:49:39 2009 店名:品客小館 地址:桃園縣龍潭鄉民族路489號 電話:03-4995668 營業時間:11-14 17-21 每週二公休 <<<<推薦閱讀網誌篇:http://www.wretch.cc/blog/vaporous/6319339 傳說中的『五月雪-桐花季』想說就趁著假日去走走好了 結果到了龍潭, 正要上山前就聽到賣仙草茶的先生說:「桐花都沒了啦」,然後一手指向 遠方:「就只剩那一株了」 既然都到了,想說至少也去健行一下吸個芬多精 地點名稱叫做小粗坑古道, 所謂的古道就是沒有特別鋪設階梯或柏油而且歷史悠久的道路 (這是我自己亂解釋的) 總之一開始的坡度還算和緩,到後來都得要靠繩子沿途攀上,需要耗費一番力氣。 好不容易爬上了觀景台,也因為霧氣太重沒看到什麼風景 當下山的時候,遇到三個嬉戲的孩子正要往山上爬 此三人約莫五到七歲,也不見家長陪同, 其中一枚孩子就說:「我們快往前吧,不然就要被後面的人趕上了」 另外一枚就說:「加油,前面的人在等著我們」之類的 整個很像看到小孩子在演RPG 然後他們看到我,竟然還問我:『我想請問一下,前面的路會很陡嗎?』 我都覺得我好像是俠女一般了哇哈哈哈, 真想回答:『前方有猛獸,俠客們千萬要小心』 不過面對的是一群兒童,只好認真的回答:「前面路很陡喔!你們上去要小心一點」 爬完山後就要吃個東西,回程時突然想到好像有在PTT看到品客小館的介紹 剛好又看到那條路,想不到還真給我們尋著 還好今天只吃了早餐,所以有胃點菜啦 首先上菜的是 滑溜雞片$130 好吃好吃,炒的很香 紅燒牛腩 $160 牛腩很入味,下層還墊了一些高麗菜 不過溫度有點不夠熱 應時青菜 $60 炒的是地瓜葉,油香油香的也不錯吃 我自己沒有很愛吃菜,不過這個我也有吃一些啊 麻婆豆腐$80 和一般的麻婆豆腐不一樣,調辣的香料好像比較多元 口味很重很好下飯,只可惜到後來飯都吃完了 還有一碗蛤蜊湯$80沒拍到 只剩吃光光的照片了 實在是太會吃惹 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.64.156.101 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: willyboss (willyboss) 看板: Food 標題: [食記] 品客小館(桃園龍潭) 時間: Sun May 17 19:41:27 2009 ※ [本文轉錄自 ChungLi 看板] 作者: willyboss (willyboss) 看板: ChungLi 標題: [食記] 品客小館(龍潭) 時間: Sun May 17 19:34:46 2009 網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9928142 早就耳聞龍潭有間品客小館,只是征服店家的版圖一直還沒有伸到龍潭這邊XD 剛好上週看桐花去到了小粗坑,那麼回程當然要順便來吃一下看看囉! 結果沒想到竟然是那麼便宜好吃啊啊啊~ 結果後來沒幾天因為要拿東西給小不點,又吃了第二次 就併在一起寫個超豐盛的一篇吧! 星期日晚餐時間人滿為患,這個時候就要很注意 搶坐位是個戰場,一定要不斷的提醒阿姨自己的先來後到順序 不然就會像我們一樣被兩攤後來的人先有位置坐去了啦! 桌上每個人的坐位都會放上一張類似餐巾紙的菜單,價位不貴 而且到後面看到那個份量就覺得更超值。 牆上掛著的小白板寫著一些另外的菜色和優惠 平日點滿500元可以+20就有五更腸旺或蝦仁炒蛋,更超值了啊! 免費的熱茶和仙草,自行取用。 仙草喝起來像是完全沒加糖,也不夠冰 所以不是很受歡迎,但是品客這裡還有一絕 後面冰箱裡的茶類飲料一罐都只要20,多喝幾罐也無負擔。 白飯雖然是以碗碗計價,但實際上卻是裝一碗公來 飯只會多不會少,又是一個超划算的賣點=_=" 韭黃牛肉130元,牛肉入味肉質頗軟嫩的,韭黃香氣順口 最大的重點是,這盤牛肉多到我們三個人吃會吃到有點膩啊! 130元給那麼多肉真的很了不起... 蝦仁炒蛋120元,看顏色就知道蛋炒得很香很嫩 蝦仁不是特別多但是都很新鮮,愛吃蛋的人應該會覺得很過癮。 裡外都炒得不會太熟,簡單的蔥香和蝦仁組合出的家常美味。 豆酥鱈魚200元,滿滿的豆酥灑在兩大片鱈魚上。 鱈魚細緻的肉質配上帶點酥脆又很入味的豆酥 口感和口味都無可挑剔,而且無敵下飯 只是鱈魚本身帶有一些些魚刺 吃的時候要小心不要和豆酥搞混吃下去(好啦~我承認就是我XD)。 炸大腸120元,看起來酥香肥嫩 其實味道稍嫌淡了點,不過份量一樣沒話說 但是大叔對這切得那大塊很有意見。 應食青菜60元(A菜),不知道為什麼我覺得吃起來像大陸妹... 第一次造訪的滿桌菜,3個人吃得飽飽飽 超值好吃又大碗給大家留下很棒的印象 然後就這樣在心裡悄悄埋下了下次再來的種子...... 過沒幾天,趁著要拿東西給小不點 我們又藉故找機會吃品客了,四人齊聚 但是好像沒有點比較多XD 菜脯蛋60元,外面煎的焦了一點點,多了點焦香 裡面還是一樣半生不熟的很嫩,菜脯量也很多,不過有點點小鹹。 大叔總是愛一些驚人的菜色,芥蘭臘肉120元 這道也有很奇妙的表現,臘肉超香 每片芥蘭都帶著很濃的臘肉香 吃起來頗有一番風味,可惜油了些啊! 每次都點蔥爆牛肉之類的東西,偶爾換換口味來個酸白菜炒牛肉130元 牛肉品質和數量都和韭黃牛肉差不多,酸菜味道聞起來很明顯 吃起來則是有那個味道卻不會太酸,真的很風格獨特 但是油的程度和芥蘭臘肉不相上下! 因為第二次來是平日晚餐,所以可以+20元點五更腸旺 鴨血嫩醬汁稠,大腸也夠肥。 滿桌菜再次來一張,豆酥鱈魚兩次都有點啊! 價格便宜實惠的品客小館 以這個價位來說口味和份量都沒什麼好挑剔的 真的是不可多得的好店一家,可惜位在龍潭比較遠一點的地方 而且其實是在住宅區裡,光顧的客人應該是附近居民比較多 假日雖然爆滿,平日生意就普通一些 小不點說相較之下比較喜歡另一家提緣 看樣子這就是下次順路到龍潭的目標啦! 店名:品客小館 電話:(03)499-5668 地址:桃園縣龍潭鄉民族路489號 營業時間:中午11:00~14:00 晚上17:00~21:00 週二公休 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.2.193 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.2.193 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 看板: Food 標題: [PH食記] 龍潭 品客小館 時間: Sat Oct 10 15:02:29 2009 圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9166756 店名:品客小館 電話:4995668,4995669 地址:桃園縣龍潭鄉民族路489號 營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00(每周二休) -------------------------------------------------------------------------------- 中秋照慣例回龍潭老家混混,離家不遠的品客小館每每經過生意都很好, 爸媽之前也來吃過,評價都還算不錯,趁著中午就來用餐。 就是一般小餐館的大小,大約有七~九張桌子吧! 不過想要有位置還是早點來,我們坐下馬上就客滿了, 加上他們上菜速度較慢,沒那麼快到下一輪。 蔥爆牛肉,$130。 牛肉炒得剛剛好,完全不老,加上蔥跟醬汁,蠻下飯的。 時蔬,$60。 六十元很大一盤,我覺得很實在,味道也不錯。 魚香茄子,$100。 茄子全都去了皮,我口味吃甜一點,所以對我來說這個我沒有很喜歡。 不過去皮的茄子,口感很滑溜,我挺喜歡的。 三杯土雞,$180。 這一道也是我今日排名前三的,雞肉大塊不小氣,鹹香下飯。 炸大腸,$130。 炸大腸也是我的愛,他外皮裹了酥炸粉,裡頭又包了蔥,所以吃起來外頭好脆, 咬下去裡頭軟軟,又吃的到蔥的味道 鍋粑海鮮,$180。 今天菜量多了點,不然鍋粑海鮮味道也是不錯,但實在有點吃不下就打包了。 竹笙豆腐煲,$160。 豆腐煲我覺得比較一般啦,算是清淡的菜色,在上列菜之後,就顯得太無味。 酸菜肚片湯,$80。 湯我也喜歡,肚片口感好棒,除了酸菜外還加了筍片, 可惜我喜歡味道再酸一點,那就更完美。 那天吃下來好像是一千多一點(四個人), 整體來說我們都很滿意,以價格來說,這樣的品質真的很便宜, 比起一般差不多價位的快炒店,我覺得在份量跟味道上,這家都表現得很不錯。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.86.83 guessworld:轉錄至看板 Taoyuan 10/10 15:02 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 站內: Food 標題: [PH食記] 龍潭 品客小館 時間: Sun Nov 29 15:30:21 2009 圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9200655 店名:品客小館 電話:4995668,4995669 地址:桃園縣龍潭鄉民族路489號 營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00(每周二休) -------------------------------------------------------------------------------- 上周末回爺爺家特地又去吃了品客小館,每次想到都會口水流滿地, 實在是便宜又美味的快炒。 豆干牛肉。 一百初的價格,配上滿滿的料,總覺得吃起來好划算。 牛肉炒得很嫩,整體味道不會太重,配起飯來很美味。 鳳梨蝦球,$160。 這算是我吃過他們家以來,最不喜歡也不滿意的一道,外皮炸得不夠,軟軟的。 干煸四季豆,$120。 肉末好多,四季豆還算頗爽口的,不覺得太油。 菜圃蛋,$60。 好親切的價格,但料也不會少,感覺有3~4顆蛋以上。 不過菜圃有點分散不均,有些地方鹹了點。 品客目前躍升我回爺爺家的第一選擇,他們家的菜色價格便宜又味美, 吃過的幾乎都算滿意。 價日有時候人客很多,記得提早一點或晚一點點,就不會還要等位置了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.62.94 guessworld:轉錄至看板 Taoyuan 11/29 15:30 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: cm886 (好自在) 看板: Food 標題: [食記] 桃園龍潭 品客小館 時間: Thu Dec 17 19:04:25 2009 餐廳名稱:品客小館 地址:桃園縣龍潭鄉民族路489號 電話:(03)4995-5669 營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00(每周二休) 推薦菜色:韭黃牛肉、豆酥鱈魚 圖文網誌版:http://cm886.pixnet.net/blog/post/24658769 以下複製blog------------------------------------------------------------- 龍潭有許多合菜餐廳,「品客小館」算是我第一次來龍潭吃的合菜餐廳,在一次週末來這 邊用餐,真的如網路上的評價一般,便宜又大碗,只是......,每次只有我跟男友兩個人 吃,兩個人吃不到幾道菜,想吃很多種可是又吃不多,所以造訪合菜餐廳的機會不多。 當天星期六約中午一點左右,餐廳內滿滿都是人,不過用餐時間已過,所以很快就有位置 ,接著服務人員會拿table map過來,上面清清楚楚寫著項目跟價位,面對著眼花撩亂的 菜單,真的不知道要點什麼才好,所以當天點了一些網路上大家比較推薦的菜餚,雖然只 有兩個人,不過當天我們還是點了四菜一湯,點完菜之後,男友問我「你真的在減肥嗎? 」我羞愧的連頭都抬不起來...... 佛心來的綠豆湯,綠豆湯放在餐廳一隅,自取,當天外面天氣蠻涼的,所以店家很溫馨的 提供溫熱的綠豆湯,跟外面賣的比起來比較不甜。 熱茶,也是自取。 白飯,一碗10元,當天看到別桌人多,白飯似乎是賣一大碗的(碗公)。 韭黃牛肉(130$),我很少看到這樣子價格的韭黃牛肉是滿滿的一盤,重點是牛肉比韭黃還 多!牛肉炒的沒有很熟,所以肉質沒有太老,牛肉入口即化,韭黃鮮脆,非常下飯的一道 菜,不過冬天去吃要快吃完,當天因為吃很慢,吃到最後肉冷了,變的好油。 菜脯蛋(60$),蛋及鹹度都剛好,表現普通,不過我還是比較喜歡吃茴香蛋或九層塔蛋。 豆酥鱈魚(200$),這道菜還沒上桌時,遠遠的就聞到香味,豆酥的作法蠻特別的,當天吃 的時候以為是花生粉(因為味道根花生粉很像),回家後google,才發現是豆渣,作法是豆 子烤乾後,加入油、糖、醬油下去炒,炒至豆渣變酥即可,豆酥搭配滑軟食物最適宜。入 口酥香,口味鹹中帶甜。 鱈魚肉的熟度及鮮度十分剛好,吃下去之後,會先感覺到魚肉鮮美湯汁,然後魚肉慢慢在 嘴中化開,接下來豆酥的香味會慢慢的由嘴巴散開至鼻腔中。 客家小炒(130$),這跟我印象中的客家小炒不太一樣(我以為是一般的芹菜、花枝),因為 品客是用西洋芹下去炒,而且配料是章魚跟豬肉,雖然有加幾片辣椒,不過吃起來一點都 不辣,相較之下,我覺得還是印象中的客家小炒比較合我的口味。 酸菜肚片湯(80$),料比湯還多的湯!有豬肚、酸菜、筍子,肚片吃起來沒有腥味,處理 的還不錯,只是喝沒幾口湯變成在吃料......。 品客小館距離石門水庫沒有很遠,若下次有機會去石門的話我應該還會再去(前提是要至 少2個人),這家餐廳真的很便宜,不過有些菜色要先在網路做功課,才知道要點什麼,個 人當天這樣吃下來,比較推薦韭黃牛肉跟豆酥鱈魚。只是當天兩個人吃這樣,真的很撐! 我把不是吃到飽的店當作吃到飽吃,吃到最後才發現有燴飯,下次我應該不會點那麼多了 !吃太飽真是受罪,而且最近在減肥,食記應該會換寫一些清淡的或是索性不寫吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.123.13 cm886:轉錄至看板 ChungLi 12/17 19:07 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: wgi () 看板: Food 標題: [食記] 桃園龍潭--品客小館 時間: Mon Dec 28 11:24:52 2009 圖文網誌: http://blog.xuite.net/wgiwang/blog/26472166 餐廳名稱:品客小館 地址:桃園縣龍潭鄉民族路489號 電話:(03) 4995668 營業時間:11-14時, 17時-21時, 每週二公休 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:豆酥鱈魚 之前聽朋友推薦這間位於住宅區裡的"品客小館" 便找了一個晚上去嚐嚐 到了的時候已經是晚上七點多了 裡面還是坐得滿滿的 而且還有很多人在等 這裡的餐墊和菜單是合而為一的 絕大部分菜色都在$160以下 南瓜排骨 $130 裹了粉的排骨蒸得夠透 一口咬下去幾乎都快要化開 不過外頭的裹粉調味過鹹 至於一旁的南瓜 和粉蒸排骨的味道沒有融合在一起 感覺只是放在同一盤裡的東西而已 原本聽到"南瓜排骨"這道菜名 還以為是用南瓜裹著排骨下去蒸 沒想到這只是我的幻想:P 事實上 這道菜應該要叫做"粉蒸排骨和它的南瓜鄰居" 竹笙豆腐煲 $160 豆腐很軟嫩爽口 配上竹笙和脆脆的青豆 口感很豐富 整個煲汁很夠味道又不過鹹 淋飯剛剛好 豆酥鱈魚 $200 賣相很驚人的一道菜 很豪邁的分量 端來時絕對有讓人眼睛張很大的實力 整片豆酥活像是一片有很多小螃蟹鑽洞的海灘啊 鱈魚很大片 魚肉很鮮嫩多汁 配上酥脆不過鹹的豆酥 整個就是好吃 應時青菜 $60 空心菜炒得剛剛好 口味也適中 另外這邊白飯壹碗要$10 不過我和熊各叫一碗 來的飯卻是用一個大碗公裝的 事實上份量大概有四碗飯 這邊的菜 份量都很多 我們叫了四道菜 完全就是4人份 這樣總共是$570 c/p值頗高 不過裡面位置不多 所以如果沒有事先訂位 可能要等很久 而且我如果沒有看錯 廚房裡面似乎只有一個人在煮菜 所以出菜速度很慢 他們出菜的習慣也比較偏向把一桌點的菜全部都出完才出下一桌 所以我們去那邊從有位置坐下來 到吃到第一道菜 都已經過了20幾分鐘了 所以來這邊品嚐平價美食 還是要有很大的耐性哦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.234.81 wgi:轉錄至看板 Taoyuan 12/28 12:00 wgi:轉錄至看板 ChungLi 12/28 12:00
Buccaneer:推一個...特別推薦酸白菜牛肉超讚....超下飯 12/31 00:32
Buccaneer:平常日點菜超過500加20元就有可以加一樣菜(四選一) 12/31 00:33
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 站內: Food 標題: [食記] 龍潭 品客小館 時間: Sat Dec 18 15:14:17 2010 圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9368056 店名:品客小館 電話:4995668,4995669 地址:桃園縣龍潭鄉民族路489號 營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00(每周二休) 消費日期:Nov 28 2010 -------------------------------------------------------------------------------- 品客小館是我非常喜愛的一間餐館,他賣著家常口味的菜,價格平實, 常常讓我回味再三,每次回龍潭都無可避免要來一下。 提醒一下,他們家只有一個廚子在炒菜,所以上菜都是一桌一桌來, 但當輪到某桌時,菜可是上得很快的。 紅燒牛腩,$160。 他們家價格真的很平易近人,連牛腩份量都不小氣, 我吃一百六的牛肉麵,肉都沒這個的三分之一吧! 肉煮得蠻夠味的,雖然跟老媽的還差一咪咪,但整體味道很不錯了。 乾煸四季豆,$120。 簡單的豆子在炸過後跟辛相料和肉末一起拌炒,口味不算太重,豆子還帶有點汁。 宮保杏鮑菇,$120。 杏鮑菇味道適中,裡頭水份都沒流失。 炒時蔬,$60。 吃那麼多肉類,都一定要來盤清炒的時蔬,份量也不少喔! 酸白菜炒肉絲,$130。 我魂牽夢縈的菜色,清爽的酸白菜炒上滑嫩的肉絲,遇到這菜都可以多扒好多飯。 酸菜肚片湯,$80。 完美的結束是肚片湯,酸度應該是一般人都可接受的, 我則喜歡再酸一些,肚片也新鮮好吃。 菜圃蛋,$60。 時隔沒多久又再光顧了,菜圃蛋不知道用了幾個蛋,量蠻多的, 他們家菜圃不會很鹹,不過偶有遇過鹽沒打散的時候,會覺得突然挾到一塊好鹹啊! 韭黃牛肉,$130。 本來點的是豆干牛肉,不過作錯了,我們就將錯就錯吧! 那天的牛肉吃起來比較淡一些,嫩度還是不錯的,可惜韭黃很愛卡牙縫,平常不愛點。 三杯豬尾,$180。 一直嚷嚷說長大後就怎麼吃到豬尾了,這次終於點了。 三杯味道很下飯,豬尾吃起來像吃豬腳皮一樣,底部略油了一些就是。 宮保雞丁,$130。 他們家雞丁很嫩,基本上沒什麼辣度。 香菇劍筍,$120。 新嘗試的劍筍,味道也不錯。 豆酥鱈魚,$200。 鱈魚我們偶爾會點,有時候豆酥會焦一點時會有一點苦,不過這次吃到的剛好。 家常豆腐,$100。 個人沒有很愛的豆腐,味道比較普通點。 金銀蛋莧菜,$120。 常常會點的莧菜,加上鹹蛋、皮蛋跟一般雞蛋,味道很有變化,挺好吃的! 有機會來到龍潭可以試試,真的是便宜又好吃的餐廳。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.218.197.149 guessworld:轉錄至看板 Taoyuan 12/18 15:14