作者chasen (chase)
看板Food
標題[食記] 麗江-雲.泰.緬小館
時間Tue Nov 29 18:57:50 2005
餐廳名稱:麗江-雲泰緬美食小館
地址:台北市汀洲路三段107號(三總正對面)
電話:(02)2365-5343
價位範圍(每人):套餐120~180元
禮拜天的夜晚騎車經過三總正對面時發現了這間餐館
其實平常的夜晚已經過好幾次都一直沒機會進去
裡面的菜色是以雲南 泰國 緬甸的料理為主 看了一下菜單共可分成
熱炒 套餐 涼拌菜和火鍋 我點了椰汁雞肉套餐 附餐飲料有百香果汁和烏梅汁兩種
可任選其一 另外甜點是椰奶紅豆粥 一開始先送上我選的百香果汁
喝了一口覺得雖然是濃縮果汁還原的 但是味調得還很香濃容量還不少
不知道有沒有500cc 過了一會兒主餐送上桌 看到是用椰奶去拌炒雞肉片
椰奶味道濃淡適中不會過於甜膩或有腥味 其中好像有加類似筍殼的東西 切得細細的
但如果吃下去喉嚨會有被哽到的感覺 我就是被哽到才仔細看到底是什麼東西
雞肉片吃起來鮮嫩可口 因為看到桌子旁有一罐辣椒醬 猜想可能是他們自製的吧
加下去味道更加可口 因為我愛吃辣 其實不加亦可 當中就有加辣椒片去拌炒
附菜有兩樣 炒白花椰菜和四季豆 一碗白飯倒扣 表層吃起來有類似鍋粑的感覺
飯吃不夠還可以再加 整個吃起來還蠻開胃可口的 吃完之後甜點是一碗椰奶紅豆粥
應該有加粉去芶芡吧 上面淋的應該是椰奶 吃起來紅豆還很香濃喔 煮得爛爛的
吃完之後覺得這間店真的蠻重視細節的 即使是附餐也做得好吃而不是隨便做
主餐也烹調得恰到好處 真是物有所值 這樣一份套餐150元 真是一間讓人想再去光顧的店
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◆ From: 219.91.85.242
推 ohkawa:這家的炒飯跟泰式炒河粉超好吃的~~~炒飯有三種都很特別!! 11/29 20:23
推 stefania:那是紫米不是紅豆 11/29 23:18