[食記] 高雄市「新泰城泰雲料理」午餐記

[sanriosu (sanrio)]

   餐廳名稱：新泰城泰雲料理
   地址：高雄市成功一路231號
   電話：[phone]


原圖文版刊載於：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu&article_id=20336241


已經很久沒有在星期日中午趕在正常時間吃頓午餐的我們，這次決定要來個「新
生活運動」，至少得趕在餐廳休息前來頓正常版午餐。只是炎炎夏日該吃什麼才
好呢？Cavalier直嚷著想吃些重口味的料理，於是南洋風的泰國料理就成了今
日首選。由於南台灣的南洋料理選擇不若台北眾多，南下高雄近兩年的時間，合
口味的餐廳卻仍舊在尋覓當中。於是上網搜尋一番，決定到評價還不錯的「新泰
城泰雲料理」來個美食初體驗。


「新泰城」在高雄市一共有三間分店，原本我們是打算到距離家裡比較近的文橫
店用餐的，只是驅車經過文橫店時有點凌亂的外觀讓Cavalier有些卻步，於是
我們便決定前往成功總店去一探究竟。位於漢神百貨附近的成功總店停車實在不
易，在附近繞了好幾圈，好不容易才找到了停車位。不過，事後才知道「新泰城」
有特約停車場，就位在Starbucks旁的巷子內，下次可得要多加利用呀！


一推門進入「新泰城」，泰國料理特有的香味隨即撲鼻而來，哇！這種迷人的滋
味還真是令人懷念呀！新泰城一樓的用餐空間並不算大，只有三張四人座位，不
過獨特的泰式風格裝潢倒是別具異國風情。二樓的用餐區顯得寬敞許多，裝潢也
十分雅致，還有獨立的包廂可供聚會用餐之用。我們一家三口就定位後，服務人
員便送來了厚厚的menu給我們參考，這裡的點餐方式有單點和套餐兩種，不
過因為我們只有兩個大人並不適合套餐組合，所以這次還是以單點方式來點
餐，下次有機會呼朋引伴一起前來時倒是想嚐嚐看這裡的套餐組合呢。


打開菜單一看，每道菜看起來都讓人垂涎欲滴，許久沒有吃泰國料理的我們還真
想全部點來品嘗呀！可是兩個人實在很難點餐，在幾經抉擇之後，我們點了四菜
一湯作為今天的午餐。接著就開心的等候著今日的泰式美食登場囉！


第一道菜是「蝦醬空心菜」。這裡的蝦醬味道十分香濃可口，搭配空心菜下去扮
炒，風味絕佳，每一口都有濃濃的蝦米香氣，是道看似簡單卻十分美味的蔬菜料
理。


第二道菜「辣炒椰汁牛肉」。椰汁料理大概是我們每次吃泰國料理的必點之作。
這道菜儘管賣相沒有很出色，不過卻是香味四溢，光是用聞的就讓人食指大動
哩！這裡的椰汁是由紅咖哩和椰醬調和而成的，味道十分香濃，牛肉也煮得軟嫩
可口，相當下飯。不過，雖然名為辣炒，對我們這種嗜辣者倒是感受不到一點辣
意，應該稱得上是道老少咸宜的美味料理吧！


第三道菜「椒麻雞」。這道菜的份量不小，味道也還不錯。去骨的雞肉本身外酥
內軟非常好吃，搭配鋪在底層的高麗菜絲一起享用口感更為爽口。上面所淋上的
醬汁儘管味道獨特，但是對我們來說卻有點偏鹹，雖然配飯吃也還算OK，不過
如果能夠清淡些，這道菜應該可以加分不少喔！


第四道菜「月亮蝦餅」。這道據說是台灣自創的泰式料理，也是我們每回的必點
之作。服務小姐送上來時還特別叮囑著要趁熱吃才好吃呢！這裡的月亮蝦餅果真
吃得出真材實料的美味，外酥內軟的蝦餅搭配著酸酸甜甜的梅子醋醬，的確相當
美味爽口呀。


湯品的部份則是「泰式酸辣海鮮湯」。這道酸辣海鮮湯加入了新鮮番茄和椰漿等
食材下去熬煮，每一口都吃得到新鮮番茄那種酸中帶甜的好滋味。湯品本身的用
料也十分豐富多元，海鮮食材也相當新鮮。原本服務人員擔心這樣的份量我們會
吃不完，還提貼心的提醒我們可以打包外帶回家，沒想到這樣酸辣有勁的好味
道，我和Cavalier還是把它給喝光呢！


今天的新泰城初體驗，對我們來說的確相當美好，除了餐點本身滿對我們的味之
外，服務人員親切的服務態度更讓這次的用餐經驗加分不少。下次如果嘴饞想要
吃吃重口味的泰式料理的話，新泰城應該會是我們想要再度光臨的好店吧！




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◆ From: 125.229.102.166
推 babka:推這間...他的白飯好好吃哦~椰汁牛肉真的必點!!
推 hattie0712:請問價位呢？
推 sanriosu:我們這次兩個人吃了大約一千元喔
推 babka:我只記得辣炒椰汁牛肉小份是280 大份360吧!湯是280
推 qvbell:大推新泰城！實在太好吃了～～～～～～～～～～～～y
→ ritaerythema:好吃!個人愛檸檬鮮蝦!酸辣海鮮湯!
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作者: lhw (weiwei) 看板: Food
標題: [食記] 高雄新泰城泰雲料理(成功店)
時間: Mon Nov  5 22:06:53 2007


   餐廳名稱：新泰城泰雲料理(成功店)

   地址：高雄市成功一路231號
   電話：[phone]
   營業時間：
   價位範圍(每人)：300~500

圖文網誌版
http://hanwei92.blogspot.com/2007/10/blog-post_992.html
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9月份是生日的月份
和蔡先生討論和搜索了一番
最後選定了比較多人推薦的這家成功店
不過好像價位有比較高一些些

之前 和蔡先生已經有去過它的文橫店
不過那時候我並不是很喜歡那家的口味
但是 看大家的推薦 還是試試看吧

它漢神百貨的斜對面
就是以前starbucks的同一排 很好找啦
它也有自己的停車場 不過我們沒有去那裡停

我們沒有訂位就直接去了 還好都還有位子
這是他店內的一隅 我滿喜歡這張照片找出來的Feel

我們沒有點太多菜 就4道菜 都是小份的

第一道 打拋肉
我比較喜歡成功店的這道菜 是比較有口感的那種
(之前吃文橫店會覺得比較肉末的感覺)
味道很夠味 辣度我也覺得剛好
個人覺得ok 當然是送飯的首選啦!

第二道 蠔油小芥蘭
這是我們第一次點 (不論是哪家泰式料理)
覺得很好吃也 這盤菜炒得很漂亮
顏色油油亮亮的 色澤很美 沒有像被悶壞黃黃的
味道沒有蝦醬系列得來的香 不過也是不錯~

第三道 椒麻雞
這份真的是小份的 我們看到有點意外 有點大
而且我覺得很好吃~
雞肉真的都很有肉(?) 還是很有水分
皮也很香脆 漿汁酸酸甜甜
我覺得有比以前吃過的都好吃~
之前吃的覺得有點煎過度了 有點乾巴巴 皮有點"焦"
讓我對椒麻雞沒有特別的鍾愛

最後一道就是檸檬魚
erm..但是忘了拍照就開始吃了
魚肉很鮮美 很嫩
汁一樣 有點太多 讓檸檬魚有點"淹在水裡"
不過真的很檸檬
只是魚肉的檸檬味不是很重 大概不是非常入味
但還是覺得不錯吃

整體來說 有7.5分 (滿分10分)

我覺得成功店真的有比較好吃
但是價位真的有比較高一些些
4道菜加10%服務費NT900多

服務方面也ok 上菜速度剛好
服務生態度也很好~



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