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餐廳名稱:宋廚 地址:台北市忠孝東路五段15巷14號 電話:27644788 圖文:http://www.wretch.cc/blog/bob&article_id=9946170 從三月份就定了位的宋廚 直到6月13日才終於吃到... 真是久啊 拉里拉雜點了一堆菜 除了前一天預定的烤鴨之外 還另外再點了8道菜 但都是點小的(有分大中小) 而烤鴨加100元做成兩吃 鴨骨加酸菜拿去煮湯~ 這是贈送的涼拌菜 醋溜高麗菜之類的 酸酸的很開胃 會想要一口接一口吧 蔥油餅 這樣子一份兩張好像是40元吧 不是那種薄的蔥油餅喔 裡面的蔥不少 我覺得很物超所值的好吃呢 薑絲大腸 薑絲超多 = = 大腸普通 其實跟熱炒100吃起來感覺差不多 超酸很下飯~ 其實可以不用在這點 但是好吃也是真的 蝦鬆 蝦子挺多的 可是整體的份量很小... 我覺得這個最好是要點中份 因為真的很好吃 鍋塌豆腐 沒有很明顯吃到有蛋衣的感覺 不過湯汁收的很完全 味道很香 小份的一共八塊 一人剛好一塊 @@ 宮保雞丁 就... 預期中的宮保雞丁 算是好吃的宮保雞丁 但是就是宮保雞丁... 嗯 看看圖片吧 九轉肥腸 肥腸 我的最愛 真的很肥耶 而且好吃 但其實這個味道也是能夠想像到的 我們今天點的菜似乎都太家常了 開陽白菜 這個我一口都沒有吃到 = = 但是據說好像還不錯吃 這才是今日的主角 片鴨夾餅~ 老闆的刀工真的很令人驚嘆... 據說冬天的鴨子很肥美 但是初夏的鴨子感覺也不惶多讓啊 而且烤鴨皮實在是太酥脆了 餅皮很有嚼勁 配上青翠的蔥 太好吃了啦~ 不過醬別加太多了 是挺夠鹹的 有來吃宋廚的一定要記得提早定烤鴨喔! 沒吃到真的會很鬱卒... 而鴨骨酸菜湯也很好喝 印象中以前大家一起去吃合菜的時候 湯總是會喝不完 不過這鍋湯完全被掃光了... 啃鴨骨也很不錯 還是有些肉可以吃的~ 很好吃呢 拔絲地瓜... 很感動啊... 看到這一盤端上來的時候 真的很漂亮 不過吃起來感覺沒有很驚艷 底部的糖有些會結成較大塊 吃起來口感有點被破壞了 而且底部會有些"積水" 我是有點雞蛋裡挑骨頭了 哈哈 期待越高要求越高吧 吃完的最後還附了盤西瓜 整桌吃完 一人付了385吧~ 不算是特別貴 但其實今天我們點的菜真的都太家常了 因為大家都是隨性的點 想吃什麼就點什麼 來的時候還是先做一下功課 看看什麼特別 什麼新奇 畢竟這不是一家隨時能吃到的餐廳啊~ (我去吃的時候 假日排到10月囉) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.38.246