作者klmer19104 (蘭嶼好美)
看板Food
標題[食記] 2007.09.10 宋廚烤鴨
時間Mon Sep 10 14:35:29 2007
圖文版:
http://karl.twbbs.org/wordpress/?p=116
宋廚
北市忠孝東路五段15巷14號
02-27644788
http://www.songchu.com.tw/
今天中午跟著鄉民去吃宋廚…
原本是預定四人,結果只到了三個…
聽主揪說好像預定了兩道大菜….慘….
看來只能我們自己喀了
一開始先上的是招待的小菜
種類滿多的涼拌小菜
接下來上的是菜單上沒有的隱藏料理-紅燒牛尾
接著就看到師傅現場切烤鴨
主菜烤鴨上桌囉(擺盤擺的很漂亮喔)
麵皮
青蔥跟甜麵醬
接著是用剩下的鴨骨頭去煮的酸菜鴨肉湯
最後來道甜點-拔絲地瓜
以及還有人沒吃飽加點的蔥油餅
整場吃下來的感覺,烤鴨好吃皮酥肉嫩搭配上甜麵醬更是讚
另外那道大菜-紅燒牛尾 也是煮的很嫩很好吃
看起來有點像蹄膀,不過沒有蹄膀那麼油膩…
一吃入口也是軟軟嫩嫩,入口即化的感覺….
酸菜鴨肉湯也是不錯,裡面還有冬粉,吃不飽的可以順便填個肚子
另外最後的拔絲地瓜….更是一絕
地瓜香甜好吃搭配上外面的麥芽糖,口感極佳….
蔥油餅我沒吃 就不太清楚了
我們三個人吃這幾道菜吃的超撐…..結果湯還是沒有喝完
關於價位的問題,果然是好吃歸好吃 但是看到帳單會傻眼
沒錯….看到帳單的確會讓人整個傻眼
烤鴨兩吃 -1000
紅燒牛尾 - 960
拔絲地瓜 - 300
還有一些哩哩摳摳 加一加 總共是 25XX 元
平均一個人要 843 元
真的是….天呀…..好貴!!!
不過我們三個人吃的份量大概可以五個人吃剛好
所以如果五個人去吃 一個人500多也還 ok
p.s 一天就吃到一個禮拜的預算..看來真的要窮爆了!!!
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◆ From: 211.75.101.50
推 GG3:推 09/10 14:50
推 nine527:傻眼 09/10 16:51
推 hiphopkawaii:看起來很好吃,不過烤鴨好像有點不便宜後.... 09/10 17:29
推 agonta:有名的烤鴨都這個價,或更貴,不適合學生去吃花銷喔 09/11 00:20
→ icoletzeng:跟點了紅燒牛尾有關吧~ 09/11 02:21
→ icoletzeng: 烤鴨一千應該還好 09/11 02:21
推 hiphopkawaii:我也好想吃唷,不過訂位訂到明年了.... 09/12 00:39