→ surna:常經過但沒吃過 12/01 07:13
推 afata:好吃 但多準備點錢吧! 12/01 16:09
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: wolfS (wolf) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 京華煙雲
時間: Sat Dec 1 03:03:49 2007
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/wolfS21&article_id=9469080
相 片: http://www.wretch.cc/album/album.php?id=wolfS21&book=132
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這晚同事說～台中有沒有比上次去的上海新樂園更「古意盎然」些的傳統中菜餐廳??
嗯。。想了想應該就是美術館綠園道上的京華煙雲吧?!深灰色的屋瓦高低錯落的建築,妝
點著各式對聯、書畫、繡片,很有幾分北方大宅院的味道,也許更像北京的老胡同區吧?!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=132&f=1371785527&p=0
可別小看門上的招牌及兩旁的對聯,那可是出自聞名中部的藝術家～柯耀東及夫人郭皆貴
老師之手喔!感覺上更氣勢不凡了吧!今晚是來吃飯的,字畫留著改天欣賞吧!
進了餐廳,一樓已客滿了,服務生領我們上了二樓,大方的給了我們一張少說八人座的圓桌.
服務生送來了茶水與菜單,說過一會再來幫我們點菜,便去忙他的事了.
研究了一下菜單,點了幾道菜,當然店裡出名的宮廷點心也沒忘了點.跟同事邊喝茶邊聊天,
沒一會兒菜也陸續送上桌了.
鹹蛋蘆筍 $240 鹹蛋的鹹香更襯出蘆筍的脆甜, 整個好吃.
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=132&f=1371785538&p=11
豆酥鮮蚵 $260
沒看過豆酥的同事很訝異原來黃豆也能這樣料理.蚵仔也真是名符其實的鮮蚵,顆顆碩大肥
美,香甜好吃,幾乎都被同事給掃光了.
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=132&f=1371785539&p=12
宮保雞丁 $240 非常下飯的一道菜,怕辣的我沒敢多伸筷子.
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=132&f=1371785540&p=13
檸香辣海鮮 $260
在北方菜餐館裡,冒出這麼一道泰式料理,還真有些突兀.不過這道菜真的好吃,清爽的檸檬
汁,酸酸辣辣的味道,配著海鮮的鮮甜,夏日吃來十分開胃.另一道幾乎都被同事給掃光的菜.
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=132&f=1371785541&p=14
用完了餐,送來了我期待已久的點心～驢打滾兒與桂花雙糕!!
驢打滾兒 $72
這是店裡的招牌點心之一,又叫做豆面糕,是北京的傳統風味小吃.用糯米作成白透的外皮,
內裹豆泥,淋上師傅特製的桂花糖漿,吃時再往中間的粉面一滾,綿軟香Q,甜而不膩,真是
好味道啊!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=132&f=1371785542&p=15
至於為什麼叫驢打滾? 這是一種比喻,吃的時候放在粉中滾一下,就像驢子打滾,揚起一陣
黃沙,也弄得自己一身般,還真貼切.
桂花雙糕 $72
雙糕是用紅豆糕搭著豌豆糕做成的,紮實的紅豆糕透著豌豆的香氣,略帶鹹味的桂花醬正好
綜合了過甜的膩人口感,味道很特別的點心.
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=132&f=1371785543&p=16
飯後另有附送的水果.
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=132&f=1371785544&p=17
這樣一餐下來兩個人吃了一千多元,不算是便宜的晚餐.不過料理味道都不差,又有各式特
色點心,偶而來打打牙祭,解解饞倒是挺不錯的.
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店名：京華煙雲
網址：http://www.theme.net.tw/
地址：台中市西區五權七街57號
電話：04-2372-5066
價位(每人)：依點菜而定
營業時間： (午餐)11:00 ~ 14:30 ; (晚餐)17:30 ~ 22:00
停車：汽車-路邊停車格
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