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餐廳名稱:京華煙雲 地址:台中市西區五權七街57號 電話:04-23725066 營業時間:10:00-21:00 價位範圍(每人):平均每人300 因為小妹我很喜歡吃上海菜XD 應該說江浙菜啦 尤其前一陣子媽媽看轉角遇到愛 就突然很想吃冰糖蓮藕 所以暑假吃了很多次江浙菜的餐廳 但是還是沒有找到冰糖蓮藕Q_Q 算了 這不是重點 先來說一下昨天吃了什麼XD (這是我第一篇食記喔 寫的不好請多包含 而且我帶了相機因為顧吃都忘記照了...) 我和全家人一起去吃 我們家有5個人 所以就點了五道菜 ********核桃炒牛肉********* 本來沒有打算點這道菜 因為弟弟喜歡吃牛肉 所以就點給他吃的^"^ 這道菜單吃有點鹹 但是如果配上飯的話就會很棒 因為鹹的剛剛好很下飯 牛肉和核桃也很多 算是很真材實料的一道菜 唯一美中不足的是 沒什麼新奇特別的風味 ********核桃鴨酥************ 這道我很推 在鴨肉中鑲入核桃和荸起 先蒸後煎 鴨肉很軟不會像一般的北平烤鴨要咀嚼很久 鴨皮脆脆的 很香 配上餅皮和甜醬雖然像一般烤鴨的吃法 但是風味比一般烤鴨好很多 尤其是口感很特別 軟中帶脆 是我很喜歡的一道 份量的話好像一人吃一份可以吃七八個人 昨天5個人吃我和爸爸都吃了兩份最後還剩下一塊肉 ********蟹黃豆腐************ 這道也還不錯 但是我不太推 尤其是像我一樣喜歡吃蟹黃的人 他的蟹黃感覺枸起(就是太白粉條的那種)拌太多 吃起來黏黏的 蟹黃又很少 但是豆腐煎的很軟就是了 如果喜歡吃蟹黃的版友 超推美術館餐廳麗禧 有一道蟹黃炒年糕料多實在 真的 蟹黃超多 *********蒜蓉沙蝦*********** 今天裡面我最滿意的一道了吧 蝦子有7隻 裡面填上滿滿的蒜蓉下去蒸煮 很香 而且蝦子很嫩 上桌時因為下麵有點火還熱呼呼的 湯汁很不錯 拿來拌飯很香很好吃 推薦喜歡蒜蓉的朋友 ********金華火腿*********** 他的京華火腿醃製的很甜 也很好吃 但是因為這道處理的比較久 所以最後送上來 大家都已經吃的差不多飽了 火腿的量很多 那是後我們也是把餅皮吃完火腿還剩下不少 裡面還有蓮子和紅棗 因為和火腿一起醃也甜甜的 這道的份量不算少 所以覺得還算值得一試 飯後都有附紅茶.咖啡.酸梅汁.果醋擇一還有水果 我們都喝果醋 有點太酸 另外最後推一下 這餐廳的服務很棒因為飯後爸爸有典是所以有點趕 催了好幾次服務生 他們都會去廚房幫你看 然後一直道歉 如果吃海鮮的話 吃完會幫你換盤子 吃水果時也是另外給一個盤子 不會只上一盤水果上面滿叉子 今天這樣下來加上服務費1500左右 還算值得 我覺得 最後真的要幫推一下 美術館餐廳麗禧 因為很少看到有人去吃 其實他的價位跟京華和梧桐差不多 但是有的菜比他們還精緻 用餐環境因為在美術館裡面 有時候還有人駐唱表演 所以環境我是覺得比綠園道餐廳好 至少不會太吵@_@ 喜歡江浙菜的一定要試試 謝謝觀看^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.98.250
yvonne2930:順便一提喔 以前麗禧是西餐式的 已經換老闆了 08/16 13:56
yvonne2930:已經改成用點菜式的中式餐廳 以前西餐也有去過 08/16 13:57
yvonne2930:我覺得現在的服務態度比以前好了 老板換人了! 08/16 13:58
doze:蟹黃那叫 "勾芡" 08/16 14:39