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餐廳名稱:圍爐酸菜白肉鍋 地址:台北市仁愛路四段345巷4弄36號 電話:02-27529439 消費時間:2012/01 事發經過: 發這篇文章除了表達我對於店家惡劣的服務態度相當不滿之外, 更重要的是... 對於一家自己曾經喜歡的餐廳, 不知何時竟成了這種恃寵而驕的「奧店」感到難過。 「圍爐」我在兩、三年前吃過, 當時就覺得口味不錯,比起以往吃過的幾家酸菜白肉鍋, 圍爐的酸菜鍋不會酸得入牙、湯頭也不會喝了感覺裡頭加了幾大包的味精, 所以,後來只要說起酸菜白肉鍋,我都推薦朋友這家店。 但前天我和幾個大學姐妹在這裡的用餐經驗真的糟糕到極致!! 若說它的料理有80分,服務態度大概要給個 「-180分」, 因為我接下來要講的故事誇張到就算扣到負分也不為過!! ---我是故事分隔線-------我是故事分隔線-------我是故事分隔線------- 話說,我主辦這次兔年尾難得的姐妹淘聚餐, 為了這次聚餐讓大家吃得開心、在寒冬中好好聚聚, 所以特別選了之前自己曾經吃過、印象也還算不錯的圍爐酸菜白肉鍋。 一開始,上菜速度拖拉、總要不斷提醒店員我們點的菜都沒有來, 店員的臭臉相對...等等, 這些我原本都可以忍受,還試圖跟好友們解釋,大概是人太多, 而且很多有名的老店,店員總是比較「冷漠」一點的... 但是後來誇張的事情接二連三地發生了.... 首先,一位坐在靠牆邊的朋友, 她的座位斜後方是員工間(或雜物間什麼的), 在我們用餐過程中,她一直被進進出出的店員打擾,不斷地起立、坐下, 而披掛在椅背上的圍巾、外套,就這樣好幾次被撞掉在地上, 有兩次甚至有店員沒說一聲「不好意思」或「借過」, 就直接把這位身材驕小的朋友的椅子直接抬拉移位。 將客人的座位安排在邊角已經不是最妥適的待客方式了, 就算你們有作業上的需求要進出這個房間, 那為何不能說一句「不好意思」或「借過」呢? 最後朋友終於忍不住質問店員這種無禮的舉動, 但店員第一時間竟假裝沒聽到,想要快步走過當什麼事都沒發生過。 還是大家一起出聲請那位店員講清楚,她才停下腳步。 由於大家認為店員的服務品質太差, 所以拒絕了店員的點心招待(是想讓我們吃了嘴軟嗎?!) 一致要求退還服務費。 當那位店員拿著10%的服務費回來, 「順便」說明他們其實原本就已經少算我們醬料的錢了... 我們總共7位用餐,只收5位的醬料錢... 聽到這裡,李組長眉頭一皺發現案情並不單純! 啊不是啦... 是...大家開始覺得這帳目實在太奇怪,因為我們根本沒有用醬料啊! 明明沒有消費卻被自動劃上點菜單!? 當初就是想要嚐到食物的原味,所以大家都決定不加醬料, 哪知店員竟然將醬料的錢就自動加進去!! 這時候,我們要求將帳單拿回確認, 沒想到,帳單一拿回來,竟牽扯出一樁更離譜且不可告人的重大機密! (準備爆腦的前奏曲) 在我們仔細核對過後,發現店家竟然還多收了一盤雪花牛肉的錢! 也就是在這個moment, 我的理智線斷‧裂‧了… 因為真的誇張到極致!!!!!!!!! 雖然最後店家還是退還我們該退的錢,可是這過程中意想不到的連環爆, 真的讓我對圍爐很心寒... 我曾經逢人就推薦的店,結果卻讓我經歷了近五年史上最離譜用餐經驗。 一家經營了這麼久的知名老店,就可以如此粗魯、蠻橫嗎? 我只想說...經過這次的經驗,「圍爐」我不會再去「第三次」了!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.236.200 ※ 編輯: uz21 來自: 111.240.236.200 (01/10 01:45) ※ 編輯: uz21 來自: 111.240.236.200 (01/10 01:48)
minilemon:前幾頁也有一篇抱怨文 01/10 02:16
AppleAlice:同一攤吧敘述的事情幾乎一模一樣,真誇張的服務 =.=" 01/10 02:55
a75088285:這是很正常一個計時人員可以毀掉用餐經驗的情形 01/10 03:13
raybaby01:我最近去吃兩次都還好耶..不過我都中午去啦 01/10 09:34
faylee:來結帳的應該不是計時人員,穿便服,應該是主管喔。但她也 01/10 10:53
faylee:是態度很差,用下巴看我們的人之一..... 01/10 10:54
Matsui:一樣的事 幾乎一樣的內容不需要PO兩篇吧...... 01/10 11:03
imblue:由此可知此事件令人惱怒的程度!! 服務態度差真的很XX 01/10 15:18
erty:一樣的事情有人規定不能post兩篇嗎?不同人的想法啊。 01/10 15:31
max02105:某人的邏輯很怪... 01/10 16:09
Matsui:哪裡想法不同 兩篇的想法都一樣阿 01/10 16:32
SGBA:內容是一樣 但就是不同人阿.... 01/10 17:22
a75088285:Matsui聽起來就不太妙... 01/10 18:42
hallam:那同一家餐廳的食記式不是也不用Po兩篇三篇...@@??? 01/11 11:27
spunka:我去也覺得服務態度不至於到很差啊@@" 01/11 21:16
hikii:這種店有時候會比較"不重視"看起來很年輕學生味的人... 01/11 21:57