推 chyl:這家好吃,不過,有些品項看起來很油 10/25 19:03
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作者: mimi5450 (mi) 看板: Food
標題: [食記] 深坑廟口小吃～王水成臭豆腐
時間: Thu Jan 21 21:47:12 2010
餐廳名稱：深坑廟口小吃～王水成臭豆腐
地址：台北縣深坑鄉深坑街135號/123號(集順廟口)
電話：(02)26624645
營業時間：週二~週日 早上10:00~晚上9:00
週一 早上10:00~下午4:00
推薦菜色：臭豆腐
☆網誌心得：http://tinyurl.com/yefj265
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761613&p=0
價目表
上次去深坑玩的時候，特地去買了兩塊麻辣臭豆腐來吃
媽呀～只有一個爽字能形容
這次特地找同事們湊了３０００元免運
匯完款後，約後天會到貨
豆腐一塊不分原味辣味，都是３０元
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761603&p=1
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761614&p=2
外包裝及標籤
包裝很傻眼吧？這還是有改過的喔！聽說之前只有一個塑膠袋
現在外面是又多套了一個
每種口味都會貼上一個小標籤
有製造日期及保存期限的提醒
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761607&p=3
臭豆腐調理方法
懶得動手的人，可以把東西丟到鍋子後，直接加熱
或是可以參考他們的方法，把它當火鍋煮
畢竟湯可是精華阿！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761610&p=4
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761605&p=7
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761612&p=8
蒜香臭豆腐（４塊１２０元）
這是原味，可以看見湯上浮著一層厚厚的豬油
裡面除了豆腐外，就是一大堆的蒜頭
但非常詭異的是。。。喝起來完全不覺得油，湯頭很優！
我整個就是狂喝ＸＤ
不過後來還是不太安心的去加了點菜
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761611&p=5
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761604&p=6
大小
為一般板豆腐大
豆腐本身非常入味，而且不會過硬過乾
比起台南夜市標榜的深坑臭豆腐實在強過太多～
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761608&p=9
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761609&p=10
麻辣臭豆腐（六塊１８０元）
麻辣口味所添加的東西就比較多啦！
有青蔥。洋蔥。蒜頭。很多的辣椒等等
單吃豆腐覺得辣度很輕微，但喝了湯才叫你飆淚啊！
如果不想吃這麼辣的人，上面的辣油撈掉後就會好很多
我就是故意不撈掉，所以一直被嗆到，重點是。。。肛肛好噴射阿
原味跟辣味都很好吃，口味不太一樣
口味都屬於很重，但辣味屬於加重型。。。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761606&p=11
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761615&p=12
肥腸鴨血（２２０元）
鴨血約１０小塊左右，肥腸還蠻多的
很例外的。。。這一項不會油～
這不是會噗滋的爆漿型，而是軟軟而且非常有味道的鴨血
不過吃完真的有點意猶未盡，太少了啦！
鴨血的湯中藥味很重，喜歡的人。。吃完還可以拿來滷東西
我買的四樣：原味／辣味臭豆腐。肥腸鴨血。滷桂竹筍
除了肥腸鴨血不油外，每一項都浮上了一層厚厚的豬油，雖然說不會讓你覺得油
但建議大家還是把它撈掉比較安全，不要像我連著幾天肛肛都好有感覺
最推薦原味／辣味的臭豆腐，因為如果照店家的火鍋型煮法。。。。。。
Ｃ／Ｐ值真的很高！
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◆ From: 125.229.1.27
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作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Food
標題: [Wisely食記] 台北．深坑老街：廟口王水成豆腐店、顏 …
時間: Tue Apr 6 18:25:48 2010
※ [本文轉錄自 Nightmarket 看板]
作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Nightmarket
標題: [食記] 台北．深坑老街：廟口王水成豆腐店、顏藝德興豆腐冰淇淋、小
時間: Tue Apr 6 12:51:05 2010
網誌圖文版：http://wiselyview.net/blog/read-2185.html
深坑老街交通資料：
1.捷運木柵線至木柵站，轉搭660公車至變電所下車。(動物園站也有公車可達)。
2.國道三號木柵交流道下，左轉北深路(106縣道)往深坑方向即抵。
前陣子約了自澳洲遊學回來的Iris去候硐走走，原本打算搭公車前往，
但後來想想不如騎機車趴趴走還要來的有趣，
所以相約了在捷運木柵站碰面後，我們再到深坑先去用餐。
而我也有陣子沒來這裡了，所以準備來個掃攤美食之旅．．．:P
．
這家廟口的王水成豆腐老店，幾乎是來此必吃的老字號店家，
而它在是豆腐羹老街第一家的始祖，之前也曾帶W爸媽來此用餐過。
每次來這裡用餐，除了點豆腐羹外，還有滷桂竹筍和肥腸鴨血，
平均價格約150~200元左右，而且份量不少。我們兩人原本以為吃不完，
但沒想到實在太好吃了，尤其是肥腸鴨血略麻而不辣，
配白飯吃真是超下飯的，而豆腐羹也鮮美甘甜，個人很推薦點這兩項。
廟口王水成豆腐店
地址：台北縣深坑鄉深坑街123.135號(集順廟口)
電話：02-2662-4645
．
位於德興洋樓的豆腐冰淇淋，也是之前來光顧的店家。
現在除了原味的深坑豆腐冰淇淋之外，
還有顏香也是豆漿口味、芝麻及焦糖共四種口味，平均價格30元；
我自己還是偏愛原味帶有焦香味的口感，而顏香則是偏甜一點，味道都滿不錯吃。
顏藝德興豆腐冰淇淋
地址：台北縣深坑鄉深坑街48號(德興洋樓)
電話：02-2664-4525
．
這家小林肉粽是我常回家吃的肉粽店之一，有時為了想嚐它們家的肉粽，
偶而也會騎著機車從台北到那裡，而每次都買個四五種約十幾個回家。
除了常吃的南北粽之外，我覺得它們家的湖州焢肉和極品干貝叉燒粽也很好吃，
而珍珠米肉粽則是賣完了，所以當天沒有嚐到。
它們的粽子不會很油，但是口味很香，裡頭的饀料很豐富，
而湖州粽還有一點點的酒香，平均每個35元，在現場吃味道更讚！
小林肉粽
地址：台北縣深坑路北深路二段198號
電話：02-2662-3729
．
在結束候硐遊之後，我們再回到老街用餐，除了嚐到粽子之外，我們也買了一些小吃來品嚐。
這家大樹下的烤香腸攤，其實也沒有牌子，是我們在等其它小吃時，我好奇跑去買的。
攤位老闆推薦它們的抹茶豬肉香腸來吃，所以我也從善如流點來試看看．．．
我個人覺得嚐起來其實沒有很濃的抹茶口感，但是卻有淡淡的抹茶香，一串價格約30元左右。
．
金大鼎串烤香豆腐也是深坑老街裡必吃的小吃之一，它的位置在大樹下老街入口處。
作法是將碳烤豆腐中間切開，然後放入泡菜，或是香菜花生粉，平均價格30元。
吃起來香酥的烤豆腐，塞入略辣帶脆的泡菜在裡頭，
再加上自家的調味醬，嚐起來相當地美味，而且豆腐的香味並不會被掩蓋掉，口感也香嫩有味。
金大鼎串烤香豆腐
地址：台北縣深坑鄉深坑街162-1號(大樹下老街入口)
．
吃完鹹的總會想要來點甜的，我走到廟口附近，那裡有家阿珠芋圓也滿有名的；
比較像是一般的刨冰形式，可以選擇三種料加糖水來搭配，本身也有賣生的芋圓可以帶回家煮。
它們的芋圓跟九份的芋圓是截然不同的口感，兩者都很好吃很難去比較；
阿珠芋圓比較軟Q，一碗約30元左右，在吃完一堆鹹香辣的豆腐料理後，它是最棒的飯後甜點。
廟口阿珠芋圓
地址：台北縣深坑鄉深坑街134號
電話：02-2662-6986
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◆ From: 61.31.140.244
推 ggne:看起來真不錯吃~ 12/19 13:55
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作者: keayacodada (超超) 看板: Food
標題: [食記] 深坑 - 王水成廟口豆腐老店
時間: Mon May 10 22:46:41 2010
網誌圖文好讀版
http://www.wretch.cc/blog/wu94206026/12669550
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名稱：王水成廟口豆腐老店
地址：台北縣深坑鄉深坑街135號/123號（集順廟口）
電話：(02)26624645, 0953642055
營業時間：週一 早上10:00~下午4:00
週二 - 週日 早上10:00～晚上9:00
廟口老店有三區
就是在廟口前 非常好認
爸爸媽媽最喜歡吃這家
他也總是有滿滿的客人
肥腸鴨血 $ 220
鴨血很嫩很好吃
肥腸也很有嚼勁
湯汁我沒喝 但之後看店家貼在牆上的介紹
這個湯汁好像煮麻辣鍋超讚的拉
下次一定要買回來
紅燒板豆腐 $50
滷的非常入味
很好吃 又很有古早味
三人份的白飯
給你一個大碗 自己裝
魯桂竹筍 $120 (小份)
這個也是深坑每家店必有的名菜
我以前很討厭吃桂竹筍的
但吃到深坑的就驚為天人阿
每家店的口味都差不多 滷的軟但還是有口感
不過這一定要用肥肉去滷才會好吃
炸手工豆腐 $100
豆腐不是很嫩的那種
有蒜蓉醬油可以沾
普通 不是特別喜歡吃
我之前在某家山產店吃到這種炸豆腐是用蛋豆腐下去炸的
又軟又嫩 超級好吃的
下次自己來炸炸看好了
炒鵝腸 $170
份量不少 量給得大方
不會像有些店 一盤裡頭都是菜 找不到腸
炒得也很入味 很下飯喔
炒高麗菜 $100
炒得非常脆 很好吃
雖然有些油 但已經是我吃過炒高麗菜很好吃的一道了
店家貼在牆上的名菜
有麻辣臭豆腐. 肥腸鴨血. 滷桂竹筍. 蒜香臭豆腐. 紅燒臭豆腐
這是店家外一直在煮的肥腸.鴨血.跟各種豆腐
越煮越入味
也因此一點菜很快很快就可以上桌
看到這一缸驚人的大腸頭 真的很嚇人阿
也很誘人拉
不過牌子上是寫著請勿試吃 不是歡迎試吃喔
這就是創辦人王水成伯伯 有出Q版的
創辦了這麼好吃的菜真是不簡單阿
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◆ From: 118.167.66.61
→ skyblog:不要忘記石碇老街的王氏豆腐..^^ 05/10 23:18
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作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 深坑 王水成廟口豆腐老店
時間: Wed Jul 14 20:17:33 2010
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26323840
來了深坑很多次，但從來沒吃過廟口的這家老店，這家老店跟金
山鴨肉的感覺真像，都是在廟口。
紅燒板豆腐＄50
豆腐滷得相當入味，而且多汁又不容易散開，又香又好吃，配飯正好。
麻辣臭豆腐＄60
只吃了一小口，其實不是很臭，剛吃第一口不是很辣，但會越來越感
到辣的後勁，同樣頗為入味，還不錯。
肥腸鴨血＄220
肥腸其實不是很肥，口感很有嚼勁，同樣剛吃入口覺得沒什麼味道，但越
吃越有味道，還不錯，最好吃的還是鴨血，非常入味，每口咬下都可以
感覺到鴨血充滿了湯汁的味道，而且份量不少，蠻推薦點的。
王水成廟口豆腐老店
地址：台北縣深坑鄉深坑街135號/123號（吉順廟口）
電話：02-26624645
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◆ From: 123.138.215.122
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作者: celloway (爾爾) 站內: Food
標題: [食記] 台北深坑--廟口王水成豆腐
時間: Tue Jul 20 10:12:44 2010
廟口王水成豆腐
電話:(02)2662-4645 0953642055
地址:台北縣深坑鄉深坑街123/135號
營業時間:週一 10:00~16:00 週二~週日 10:00～21:00
圖文網誌版:http://wjowei.blogspot.com/2010/06/ing_15.html
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深坑的廟口豆腐老店，吃了幾回了，這回來寫一下食記吧～
好久以前曾經在朋友家跟她一起試吃過這間店的宅配產品，
當時吃了助少宅配到府的料理，請參閱
《深坑廟口豆腐趴踢》http://wjowei.blogspot.com/2009/03/blog-post_28.html
這回到深坑，順道記錄一下食記囉~
#滷桂竹筍(小$120)，這可是來"王水成"Jowei必點的料哩，
用白肉滷出來桂竹筍鹹鹹香香，口感很不錯，也算下飯~
#肥腸鴨血($220)，店內招牌料理當然不點不行~
上回宅配到府的產品因為冷藏的緣故，上頭結凍的辣油被我們拿掉了一些，
所以比較不辣，而在店裡吃的感受就辣多了，大腸跟鴨血的品質很好，真好吃~
#麻辣臭豆腐($60)，看到這辣油真是非常驚人，味道真是又臭又香阿~!
這豆腐好吃的原因就在於孔隙都吸了滿滿的湯汁，豆香味也算濃郁，
即使會辣還是會令人一口接一口~!
在店內吃跟宅配到府的感受非常不同，若是沒空去到深坑，
也可宅配回家吃唷~!!
延伸閱讀:
《廟口豆腐趴》http://wjowei.blogspot.com/2009/03/blog-post_28.html
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廟口王水成豆腐
電話:(02)2662-4645 0953642055
地址:台北縣深坑鄉深坑街123/135號
營業時間:週一 10:00~16:00 週二~週日 10:00～21:00
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◆ From: 220.134.181.170
→ ChangJimmy:每次來這家店都會誤看成王水臭豆腐XD 07/20 12:26
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作者: hsusc (徐小北) 看板: Food
標題: [食記]深坑 - 王水成廟口豆腐、金大鼎香豆腐
時間: Tue Jan 11 15:50:52 2011
爽口豆腐料理圖文 http://hsubaby.pixnet.net/blog/post/26360245
地址：新北市深坑區深坑街123、125號
電話：02*26624645
營業時間：週一10:00~16:00、週二~周日10:00~21:00
消費時間：2011年1月9日
深坑老街越來越熱鬧了，還記得第一次去深坑吃豆腐，學長點了滿滿一桌子的豆腐料理，
請我們一群學弟妹大快朵頤，就是在這家老店呢！後來每次去深坑玩，也幾乎習慣性的到
這家吃，每次也都吃的心滿意足，讚不絕口啊！
單純的豆腐料理當然是必點的囉！同樣是豆腐，這裡吃來就是特別嫩、特別滑溜、特別好
吃呀~
最愛的紅燒豆腐、麻辣豆腐、蒜香豆腐是一定要點來解饞的~:P~既入味又入口即化的好口
感！
麻辣豆腐，辣的過癮！
紅燒豆腐，爽口的滷汁香！
蒜香豆腐，可說是絕配好滋味啊！
另外還點了桂竹筍及肥腸鴨血來吃，桂竹筍鮮嫩入味，鴨血也料理的彈牙可口，不過肥腸
魯的不夠透澈，比較可惜了點。
點了滿滿一桌~辣的、香的、嫩的、爽口的，吃的好過癮~^^
烤臭豆腐也很好吃，我們在老街入口，頂著細雨排隊，就是為了一嚐這個美妙滋味。
攤頭有兩大盆脆泡菜，好多人選擇這個口味，我們一支原味、一支泡菜口味，吃起來~其
實不習慣夾泡菜耶~既不方便食用也沒有特別增加風味的效果，還是比較喜歡原味的口感
。
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◆ From: 58.114.241.148
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作者: miniany (我不是大豬頭啦) 看板: Food
標題: [食記]台北 深坑老街王水成廟口豆腐老店+阿珠芋圓
時間: Mon Jul 18 23:00:04 2011
有照好讀網址版
http://www.wretch.cc/blog/carina101/27368114
消費時間:2011.7
又是一個不知道去那裡好的週末假日
於是又來到了深坑
就像九份、淡水之類的行程
每隔一陣子就會輪流重溫舊夢
而且從桃園開車到深坑 其實很快就到了
停好車以後 因為肚子超餓
急速奔到大樹那邊買 串烤臭豆腐
一看超多攤串烤臭豆腐的也
所以就挑一家招牌好像有看過的來吃
看看料都塞到爆出來了
咬下去 真的是又軟又入味
深坑的串烤臭豆腐就是比別的地方好吃
我吃的是這家
假日的深坑 依舊人潮洶湧
想找個店家可以坐下來吃東西
但是看的我眼花瞭亂呀~~~
根本不記得我上次來是吃那一家
所以認真寫網誌是幫助我記憶用的
因為很熱
所以有空調是我們的首選
後來我挑了一家叫"王水成廟口豆腐老店"
因為1.有空調 2.人很多比較不怕吃到地雷 3.居然有3個分店連在一起
這是一樓 滿滿的人
所以莫莫的站在邊邊等位子
蠻快服務生就叫我們去二樓用餐
二樓也是人人人
重點就是menu啦！
價格對於只有兩個人用餐的我們有點小小貴
比較適合四人以上來用餐
因為他份量也不小
人多才可以叫比較多種菜
麻辣臭豆腐1份/2塊 60元
因為我沒有很愛吃這種的豆腐
不方便做什麼評論
只吃了一小塊
真的還蠻臭的
肥腸鴨血 1份220
這個我大推~~
他沒有做很辣喔
但是鴨血和肥腸都很入味
我靠這道菜 吃了三碗飯
整個很想買回去做火鍋的鍋底
香菇湯(小) 120
因為怕吃太多豆腐會膩
所以才點了和香菇湯
料還蠻多的
湯頭就很一般
而且我們只叫了二碗白飯
他就給我們一大碗公的白飯
兩個人總共吃了420塊
不小心吃太飽 吃不下路邊的東西了....
而且我看很多兩個人的 都吃不完打包帶走
所以還是建議四人以上來用餐 比較划算
店門口還有賣鍋底
我真的好想買喔><"
結果接下來就只能吃我的end甜點了
阿珠芋圓
每次來我都會吃
因為天氣很熱
蠻多人排隊的
所以就邊排隊邊看她搓圓
還可以買回去煮
看到有些在店裡面吃完的人
走出來買回家
終於快排到了
芋圓薯圓冰+兩種配料(可自選) 45塊/碗
我選紅豆和珍珠
他的芋圓和薯圓 都會熱熱的放在冰上
所以冰很快就會熔掉囉！
芋圓和薯圓還趁還沒硬掉前吃 才會有味道
短短的深坑老街美食之旅
就因為吃太飽 不得已的結束了....
你可以也逛逛這個三級古蹟
就在離老街不遠的地方
不過要收門票喔！
王水成廟口豆腐老店
電話:02-22648706
地址:台北縣深坑鄉深坑街123號
阿珠芋圓
電話:02-26621607
地址:台北縣深坑鄉深坑街134號
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◆ From: 114.43.47.154
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作者: irma5223 (生活慢~慢生活~慢慢來) 看板: Food
標題: [食記]新北市深坑區-王水成豆腐店
時間: Sun Sep 25 00:54:48 2011
店名:王水成豆腐店
消費時間:2011/8月
住址:新北市深坑區深坑街123,135號
電話:(02)26624645
營業時間:9:00~16:00 (Mon.) 9:00~21:00 (Tus.~Sun.)
官方網站:http://liu-chehao.myweb.hinet.net/
圖文版:http://irma523.pixnet.net/blog/post/78910143 謝謝
在深坑老街中他們家的建築物很顯眼
店內沒有任何的裝潢簡單說走簡約風格~呵呵
這家店算是吃合菜所以人多比較能夠吃得到多種類菜色
店外貼有介紹老闆開創這家店的小故事和媒體的介紹等
蒜香豆腐$40
光看外表覺得一般般連擺個盤都沒有就送上來了
這豆腐就跟人一樣不能夠靠外表去評斷的~
好好吃的豆腐~口感很像板豆腐一咬下去是會噴汁的豆腐
裡面的氣孔都被滷汁給包圍住了
會讓人很回味的豆腐
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◆ From: 219.71.240.5
推 snoopyvino:這間是我個人的愛店,大推麻辣板豆腐 09/25 00:56
→ irma5223:看到很多人點這道~想說下次我要去吃這道^^ 09/25 01:03
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作者: cired (給我衝勁) 看板: Food
標題: [食記] 深坑 王水成豆腐
時間: Wed May 2 21:48:57 2012
餐廳名稱：王水成豆腐
消費時間：2012/5/1
地點:深坑
網誌有圖好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/ci666333/26606937
以下複製自網誌
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想趁著假日到深坑賞桐花
沒想到居然敗興而歸
只好轉戰老街吃吃喝喝啦!!!
老街正在整修中
所以原本在老街的王水成豆腐店
到外面街上囉
店門口有招攬客人的外帶區
店家有自己設計的公仔
十分的引人注目
著實為老店注入了一股新色彩
店外一角
廟口老店
店面還蠻大的
坐定之後點餐馬上就送來了~
第一道是麻辣臭豆腐 60元(兩塊)
跟一般的不太一樣
上面有大量的蔥
我吃第一口還被嗆到
但是越吃越夠味
喜歡的人還可以再外帶區外帶喔!
第二道是麻辣肥腸鴨血(220元)
這一道超合我的胃口
要不是我太飽
我絕對點一碗白飯來配他
鴨血滑嫩又入味，肥腸也很夠味
吃起來有微微的中藥味
但是又不會太鹹
整個給他一百分!!!
最後是酥炸手工豆腐(100元)
一口咬下
外酥內嫩
加上蒜茸醬油一起吃
真是有夠美味的啦~
吃完前面兩道重口味的豆腐之後
酥炸豆腐真的是在沙漠中逢甘霖阿~
圖片是我們已經吃到一半的模樣了~
原本是這個的兩倍多~
這家是間好店啦~有空來深坑老街 別忘了吃吃豆腐再回家喔!
最後偷渡一張阿珠芋園
芋圓超Q 又不會太甜
個人覺得有超過九份的水準
真的是芋圓界的勞斯萊斯阿
給他五個讚!!!
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◆ From: 111.241.71.206
推 tonys1126:阿珠....普普= =" 05/02 21:56
推 roceskate:王水作的豆腐,恐怖哦 05/02 23:21
推 yoqwqq:曾經有每攤吃過花了我快一年的時間，王水城的我最愛~ 05/03 08:18