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今天要跟以前高中同學聚會, 因為其中一個是搭火車來的, 我們三個女生也沒有其他交通工具, 就選在後火車站的德安。 我比較想吃港式飲茶, 看板上評價不多,但似乎不至於被列為地雷, 就決定在這兒了。 一進去會有服務人員幫你帶位, 先供應茶水,有菊花、普洱及香片烏龍,也可以混合, 我們點菊花普洱。 可以跟服務人員依菜單點菜, 小菜跟點心就等推車經過時直接拿, 然後服務生會記在帳單上。 我們沒有點菜,都吃燒賣跟小菜, (對推車比較有興趣XD) 不過菜單上的東西不一定推車上都有, 服務生說以推車上的為主,有些點心如果師傅當天沒做就沒有了。 燒賣都滿不錯的,不過也沒有特別令人驚艷的; 炸春捲很好吃,我們點的時候還特地拿去加熱跟切成兩半, 感覺很用心;叉燒包跟小七的差不多,我覺得很好吃啦! 花椰菜川燙淋蠔油醬,吃太多肉後可以平衡一下; 另外有些涼拌菜(如冷筍)則是淋沙拉醬; 蜜芋頭個人很喜歡,芋頭煮的鬆鬆軟軟, 冰過後多了點Q勁,蜜漬過後真的是一道完美的飯後甜品。 它有各種優惠方案,我只知道我們今天去吃(中午) 是中點(60)小點(40)皆以小點的價格計算, 大點則是原價80。這樣一餐吃下來,總共是616元, 平均一個人205元,推薦給不想吃到飽或是食量較小者。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.170.154.39
OrcaLee:新光三越?德安? 222.157.128.147 02/05
yuio:對不起,我打錯了,是"德安"才對 218.170.154.39 02/05
pomelo6045:我們兩個人就花了1715..沒看清楚菜單>_< 219.68.129.159 02/06
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: moist (皓月清風) 看板: Food 標題: Re: [請益] 有人知道現在 台中德安上面的大大茶樓嗎? 時間: Mon Aug 8 00:20:06 2005 ※ 引述《singchi11 (琪琪)》之銘言: : 台中德安購物中心上面的大大茶樓~ : 聽說是吃港式飲茶的 : 想請問各位 有無在那邊消費過 : 好不好吃呢? 以港式飲茶的標準來看 大致上是還算ok啦:) : 餐點的價錢又是如何呢?? : 我是預計兩個人 在禮拜六的中午用餐^^ 價錢怎麼算啊? 基本上這很難說清楚 不過大大茶樓用餐有個小陷阱 就是他的小菜"超級貴" 可以的話最好不要拿 不然一盤滷味或是燙青菜 可能可以抵得過你好幾籠的燒賣 我個人是建議 把menu一直留在手邊 在點每一道菜時 都先把價錢看清楚 免得付錢時後悔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.161.136
pomelo6045:嗯!推!當初我也是沒看完菜單就拿推車上的菜 219.68.129.82 08/13
pomelo6045:結果算一算花了一千七百多..(泣) 219.68.129.82 08/13
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: abrabbit (兔兔(≧<>≦)) 看板: Food 標題: [食記] [台中]大大茶樓--生意爆好的飲茶 時間: Thu Jan 3 15:01:10 2008 ※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: abrabbit (兔兔(≧<>≦)) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中]大大茶樓--生意爆好的飲茶 時間: Thu Jan 3 15:00:47 2008 ==================================== 店名:大大茶樓 地址:台中市復興路四段186號11樓(德安購物中心) 電話:04-22217939 價位(每人): 營業時間: 停車: ==================================== 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/abrabbit&article_id=22004853 ==================================== 2007年12月29日晚上我到了德安百貨樓上吃晚餐, 聽說這間飲茶還不錯,好奇心使然,吃吃看囉! 到的時候已經晚上八點多,不過用餐的客人還是絡繹不絕呢! 我沒吃過幾次港式飲茶,而且老實說我這幾天胃都變成無底洞,狂吃狂吃都不會飽... 所以一坐下我馬上亂點一堆有的沒的來祭我的五臟廟! 翻開大本的menu裡頭有許多看起來很可口的食物~ 我只有翻拍了幾頁menu,主要都是我點的茶點! 走道上面會有很多餐車來來回回的, 可以隨時招手點餐,不用移動自己的座位,餐點就會送到你面前囉! 想起我之前去吃大唐盛事,也是一樣,這似乎是港式飲茶的風格~ 來飲茶要吃些什麼呢? 其實我不太清楚,不過聽到有叉燒,廣東炒麵之類的...就覺得很道地! 上來的第一道菜,腐皮蝦仁捲 可能是放在餐車上太久,溫度有些冷了,又是炸的食材,所以咬起來感覺普普 或許是因為冷了感覺吃起來有些油膩, 我想如果剛炸好應該不難吃,因為裡頭包了大大隻的蝦仁,超有口感的! 裡面包的料一點都不馬虎,感覺非常紮實! 蟹黃蒸燒賣和海鮮魚翅餃, 老實說對我來說燒賣和水餃這種東西沒什麼概念, 吃起來都覺得差不多,也很少吃到難吃的! 所以這兩道菜的評價都還OK,不難吃!不過我也說不上哪特別就是... 臘味蘿蔔糕, 跟我想像中有差距, 大家都知道港式蘿蔔糕跟台式蘿蔔糕的差別就是港式的裡頭會有蔥酥或者肉, 這個蘿蔔糕吃起來很軟,粉粉的, 我比較喜歡吃蘿蔔糕咬起來是那種口感密度較高的那種, 臘味蘿蔔糕不難吃,不過看個人喜好囉, 粉粉的口感吃起來我會懷疑是不是製作過程摻了很多水? 香書叉燒酥, 我很喜歡吃這種類型的點心! 剛做好的叉燒酥熱呼呼的,外皮酥脆輕輕咬一口就會掉滿地 裡面的餡口味也很濃郁,好吃! 廣東炒麵, 麵條是有別於我們一般刻板印象的炒麵, 廣東炒麵是細細捲捲的,乍看會以為是王子麵呢! 淋上廣東炒麵特製的醬料,不同的口感! 讓我比較驚喜的是大大茶樓的廣東炒麵裡頭料非常的多, 有香菇,叉燒,海參,雞胗,蝦子...滿滿的,視覺非常享受! 蠔汁叉燒包, 一籠裡面有三顆叉燒包,剛蒸起來熱呼呼的, 我很喜歡叉燒包那種特有的醬汁味道, 鹹中帶一點甜,甜中又帶一點鹹! 餡裡面包著小塊方方正正的肉塊,配上叉燒包特有的麵皮,真的不錯! 韭黃炸春捲, 這是我點的最後一道菜,老實說,已經有點撐了... 不過炸春捲還真的好吃呢,春捲外皮炸的酥脆但不油膩, 對切一半可以看到裡面的餡,會陣陣的冒出煙霧來! 尤其要沾黃芥末醬,會有不同的感覺唷! 我本來以為黃芥末是那種甜甜的, 結果很阿撒力的把炸春捲在裡面翻滾一圈... 囧了,孩子們,如果你很怕芥末的嗆,千萬別學我呀... 話說大大茶樓是擁有二十多年歷史老字號唷, 上網做了功課得知而飲茶中廣受歡迎的「一盅兩件」其實就是一壺茶兩籠點心, 也就是喝茶吃點心之意思,因此它還帶著些許「最低消費」的意境呢~ 跟三五好友喝喝茶聊聊天是不錯選擇! 喜歡飲茶的朋友們避開人多的時段,大大茶樓週一至週五都有很多優惠唷 早茶時段am7:00~am10:00,午茶時段pm2:30~pm5:00 小點和中點都便宜許多唷!30元/客 有空來嚐嚐看吧! 店家網址:http://www.da-da.com.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.223.38
surna:推呀***ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ*** 01/03 15:03
setuna:這家很好吃喔^^ 我去都會點烤乳豬:P 01/03 16:29
Matsui:好想吃..... 01/03 17:33
thinboy543:這家店10幾年前很好吃 現在是尚可 01/03 19:37
thinboy543:台中飲茶跟台北差很多阿 01/03 19:38
lafenice:三年前去吃,服務人員態度超差,我跟我弟差點當場翻桌.... 01/04 09:04
ralf0709:很久以前去服務態度也是超差的... 01/04 22:21
maviee:很好吃+1 01/12 23:02
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: gsbtom (Tom) 看板: Food 標題: [食記] 台中 大大茶樓 時間: Thu Jan 24 23:23:58 2008 原文圖片:http://blog.pixnet.net/gsbtom/post/13414633 小時候很喜歡一部漫畫「老夫子」 裡面常有老夫子大番薯與秦先生一同飲茶的情節引申出來的笑點 不知不覺中 港式飲茶便在我腦海裡留下深刻印象 大大茶樓這一家店歷史相當悠久 印象中最早是設立在台中自由路上的財神百貨裡 在當時算是高檔的餐廳 服務小姐都是穿著高雅的旗袍 但隨著台中市市中心的沒落 百貨公司一家一家倒 財神百貨也包括在內 從那時候 大大茶樓也跟著財神百貨消失不見蹤影 兩三年前 在德安購物中心它又出現了 好奇的走進去感覺有點冷清 而且因為時間有點晚 推車點餐已不提供服務 只能靠Menu點餐 有點失望 因為失去了那種點餐樂趣 再次光臨是研究所老師請吃飯 我這才瞭解原來它也是有包廂提供合菜的服務 那次的用餐感覺還不錯 因此才有繼續光臨的動力 昨天剛好到德安的家樂福購物順便再次光臨 非假日 但人還不少 坐定之後服務生遞上茶水 開始有飲茶的feel~ 三台餐車穿梭在桌次之間 不時還會問你要不要點一籠 然後你也會好像中了邪似的被那冒出來了香氣吸引 一點再點 能讓自己稍微清醒的法寶就是拿起菜單價目表才能讓自己回魂 其實茶點並不便宜 簡單可以分為三種 小點($50) 中點($70)大點($80) 恰巧剛好各點一種 臘味蘿蔔糕 小點($50) 讚! 蟹黃蒸燒賣 中點($70) 就上面一點點蟹黃.... 大大蝦餃皇 大點($80) 不錯吃 不過一個要20 不便宜.... 此外還點了一盤油雞($180) 還不賴 裡頭我最喜歡吃蘿蔔糕 一般港式蘿蔔糕特點就是裡面充滿很多蝦米等等的配料 讓你吃起來口感不會太單調 這邊較特別的是 吃起來感覺綿綿的但還不至於粉粉 外皮煎的酥脆 真正達到常說的外酥內軟 吃完再配一口茶 去油解膩 嗯~讚! 老店新體驗 感覺這邊還滿合我口味 有空來體驗吧 地址:台中市東區復興路四段186號(德安11樓) 電話:04-22217939 營業時間:am7:00~pm10:00 價位範圍(每人):不一 可刷卡(可/不可):可 有無包廂:有  *消費滿300汽車免費停2小時 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.53.25
lwei781:經營團隊不是原來的了 01/25 00:53
yuz:蝦餃 這種價錢算便宜了 台北的90元以上還是會遇到皮厚皮軟爛的 01/25 16:10
apson:轉錄至看板 CSMU-HSA96 01/26 00:21 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: minimini1230 (五樓的你說說看...) 看板: Food 標題: [食記] 台中。東區---大大茶樓 時間: Sat Jan 26 02:57:14 2008 餐廳名稱:大大茶樓 地址:台中市東區復興路四段與大智路口的「德安購物中心」11樓 電話:(04)2221-7939 營業時間:早茶 07:00~10:00、中餐 11:00~14:30、下午茶 14:30~17:00、 晚餐 17:00~22:00(例假日~22:30) 價位範圍(每人):單點,小點NT.50起,早午茶時段小點&中點每客NT.30 可刷卡(可/不可):可 有無包廂:有 圖文並茂網誌版http://mini-you.blogspot.com/2008/01/blog-post_26.html 大大茶樓位於台中火車站後站的德安百貨11樓,「傳統的推車叫賣聲、精緻小巧的美味點 心、高聲談笑的港式茶樓-在中部落地生根30餘年,是飲茶界一等一的老字號的大大茶樓 ,傳承了港式飲茶的道地風味,亦保留正統的飲茶風貌。」這是大大茶樓網站上的介紹, 我覺得,大大茶樓有著一個很可愛的名稱"大大",可他的經營方式和餐點可是一點都不馬 虎呢。 我們從香港回來後,一直很想念香港的食物,尤其是香港的飲茶和燒臘。香港的飲茶有個 特色,就是在早茶和午茶這兩個時段會有些優惠,點心的價格會比一般時段要來的便宜很 多,所以我們在香港時,也曾到位於尖沙咀金巴利道的小肥羊餐廳享受下午茶點心吃到飽 (HK.40+10%)的優惠,這優惠比在台灣吃港式飲茶都還便宜呢!大家如果有到香港去玩, 有機會一定要去吃個過癮。 回歸正題,這次是因為我們想去逛逛德安的大創,再尋找那附近的美食時,剛好在網路上 發現大大茶樓也有早茶、午茶時段優惠的活動,所以便決定到大大那一探究竟,嚐嚐朝思 幕想的港式飲茶。 大大茶樓的優惠活動是星期一至五,早茶和午茶的小點與中點每客都只要NT.30。當我們 進到餐廳坐定位,推著炸物的服務生馬上熱情的招呼我們,我們本來還擔心午茶的優惠餐 點會不會是個幌子,就是餐車上其實只有幾盤是小點和中點,其餘都是高價的大點和特點 。不過經過我們的詢問以後,發現我們的擔心是多餘的,因為服務生都會很有耐心的告知 ,讓我們可以放心拿取。 我們總共吃了16道,有蠔油蒸鳳爪、蠔汁叉燒包、海鮮魚翅餃、翡翠韭菜餃、什錦海棠果 、臘味蘿蔔糕、招牌烤乳豬、鮮蝦蒸粉腸、廣東炒麵、花椰菜、韭黃炸春捲、桂林馬蹄條 、書香叉燒酥、荔香炸芋角、芋頭西米露、龜苓膏。四個人共花了NT.1364(包含一成的服 務費),平均起來一個人NT.341,我覺得並不算貴。如果我們沒有點烤乳豬,一個人是不 到NT.250的,所以還滿推薦大家可以下午茶時段去,盡量多點些在特價NT.30的小點與中 點,這樣可以吃得又飽又划算喔! 詳細的菜色評論放在網誌版中,有興趣的人可以點過去看看。另外再附上大大茶樓的網頁 連結,有關大大茶樓的地點、優惠方案、菜單等在網頁上頭都很詳盡喔! 大大茶樓http://www.da-da.com.tw/index.htm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.176.41 ※ 編輯: minimini1230 來自: 59.126.176.41 (01/26 03:14) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: hapenguin (招喚獸~小氣鵝) 看板: Food 標題: [食記] 吃◎台中─大大茶樓 時間: Thu Apr 3 00:34:36 2008 ※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: hapenguin (招喚獸~小氣鵝) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 吃◎台中─大大茶樓 時間: Thu Apr 3 00:34:15 2008 ==================================== 店名:大大茶樓 地址:台中市東區復興路四段與大智路口 「德安購物中心」11樓 電話:(04)2221-7939 價位(每人):小點NT.50起,早午茶時段小點&中點優惠價每客NT.30 營業時間:早茶 07:00~10:00、中餐 11:00~14:30、下午茶 14:30~17:00、 晚餐 17:00~22:00(例假日~22:30) 停車:雖然有停車場,消費可抵停車時間 店家網址:http://www.da-da.com.tw/index.htm ===================================== 我們家裡是香港移民,所以,幾乎每個星期都會去吃ㄧ次飲茶 也養成我,對港式飲茶都非常的挑嘴! 到台中之後,吃過金寶之後,因為太過滿意,就也沒有去開發新市場 之前,就有聽說過「大大茶樓」的名號,但是毀譽兩半,也沒機會去嘗試 這次,鐵下心,就算下雨也要衝! 相約五個人,就在愚人節那天喝早茶了!(大家都以為我騙人) 在德安一樓,就有對大大的稍微介紹跟招牌,上樓之後,一出電梯 就可以看到偌大的直立式紅色招牌,非常的好找 門口有做一點點的造景 有點中西合璧的感覺,算是挺活潑的,還在桌上擺了「料理王」的獎盃 所以,我對店家的期待度跟興趣,慢慢的提升了! 走進去之後,就很普通了 粉紅色的桌巾,大圓桌(也有小桌),擺設上面沒有特別出色的地方 或許,因為那天下與而且也比較早,所以,人很少 我心就放下了一半,有聽說:小中點的推車,人多就會很難看到 不過這次去人不多,所以我們一坐下,推車就在旁邊了 站起來看了一下,似乎沒有讓我驚艷的料理 不過,的確是很少會看到有推車的港式飲茶了! 記得以前,只要去飲茶,就會看到很多台推車穿梭其中 客人就必須要舉起手,跟服務生招呼 那種情景,真的很少見了,連香港也越來越少推車了 因此,我就興致勃勃的拿了一些點心 大家就邊聊邊吃了 不過或許人比較多,拿的籠數比較少,所以很快東西就清空了 (五個人,通常一籠會有三~四個) 聊了一陣子,才終於又看到推車的出現 (客人不多,都很慢了,人多不是更慢????) 我發現,似乎總共只有兩個推車的樣子 一個是裝湯的(一碗一百,我們都沒有點) 另一個就是小中點了(一籠30) 不知道是因為人少,所以沒有出來很多車 還是本來就只有兩台??? 但是,應該也是可以用點菜的方式點 接下來,就稍微介紹一下餐點 ◎ 燒賣(78分) 一般可以常見的味道,有點小顆 裡面的料不算扎實,但是,有點汁液的感覺 所以,咬起來很有味道,算中上 ◎ 鳳爪(72分) 有點辣味,不過比較起來胡椒味比較明顯 皮肉分離,而且骨頭跟骨頭之間的軟骨也被煮爛了,吃起來很方便 可惜的是,味道跟口感沒有加乘效果,醬汁的味道稍嫌弱 鳳爪的重點就是醬汁跟口感呀! ◎ 腐皮捲?? 我上網也找不到這道菜的介紹,但是,包在外面的很像是腐皮 所以,我私自命名為腐皮捲 我是沒吃到這道,但是,我嚐了一下醬汁 味道不重,可是有油浮在表面,所以吃起來可能偏油 ◎ 叉燒包(70分) 外皮太厚,而且外皮的麵粉味偏重,沒有叉燒包外皮應有的甜味 而內餡芶芡太多,所以餡料都黏在一起,而也沒有發揮叉燒的美味 整體而言,就是餡歸餡、料歸料,就算分開吃,個別味道也欠佳 ◎ 蛤蠣蒸燒賣(70分) 有芹菜、絞肉、花椰菜??之類的東西 都是很有特色的食材,各自味道也很明確 而蛤蠣加進去之後,有一種腥味,我不是很喜歡 所以,我給的分數不高 ◎ 蘿蔔糕(75分) 這算不錯,臘味有出來 但是,蘿蔔絲很少,而且也太軟,沒有咬勁 蘿蔔糕好吃就再上面那一層焦焦的脆感 但,這太軟,吃起來就不脆了 ◎ 火腿蒸燒賣(74分) 似乎所有燒賣用的餡料都差不多,這是前面的蟹黃燒賣 味道相差不多,只是上面鋪了一層火腿 不過,火腿的味道並沒有跟燒賣結合在一起 所以,很像是分開吃 ◎ 蝦餃(72分) 很小一顆,吃習慣金寶的蝦餃,在看到這邊的,就覺得好小顆唷! 味道也還好,蝦子不會很彈牙,而且外皮有點黏牙 接下來,就是只提供圖片給大家參考,因為我吃飽了 就沒有繼續吃了! ◎ 蟹肉花枝丸 ◎ 紫米珍珠丸 ◎ 蒸排骨??? 最後是唯一一道主菜:鹹魚雞粒炒飯 這我給他76分,飯炒的挺香的,可惜鹹魚味道很淡 所以,整體而言,香味就減少了,而雞粒的味道也淡 吃起來就比較沒有味道了!可是,炒飯的香氣還是有出來 算是不錯嚕 大致而言,這間店算還可以,畢竟點心的價錢真的算便宜了 服務生態度說不上好,但也不差,只是都沒笑臉 其他,也沒有特別的大問題 總結: 服務生態度:70分 裝潢:70分 食材豐富度:72分 口味:76分 再去一次指數:70%(有優惠的前提下) 圖文並茂網誌版 http://blog.yam.com/miopenguin/article/14544388 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: abrabbit (兔兔(≧<>≦)) 看板: Food 標題: [食記] [台中]大大茶樓--來吃早茶 時間: Mon Apr 14 23:00:51 2008 ※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: abrabbit (兔兔(≧<>≦)) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中]大大茶樓--來吃早茶 時間: Mon Apr 14 23:00:15 2008 ==================================== 店名:大大茶樓 地址:台中市復興路四段186號11樓(德安購物中心) 電話:04-22217939 價位(每人): 營業時間: 停車: ==================================== 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/abrabbit&article_id=23555837 更多圖片請看: ==================================== 2008年4月1日, 跟朋友們約了吃早茶, 還沒吃過大大茶樓的早茶,上次來是吃晚餐, (請參閱台中版5708 或 http://www.wretch.cc/blog/abrabbit&article_id=22004853) 所以就不多作介紹,直接來看看我吃了什麼吧!! 早茶的小點和中點都有限制, 沒有很多種類 我們點了這幾種來吃吃, 上次沒有吃到鳳爪,還有其他東西~ 這次點來吃吃看!! 蠔油蒸鳳爪 很軟,熱熱的鳳爪吃起來有特別的感覺! 骨頭都幾乎可以吞囉! 我還蠻喜歡的! 看顏色就可以感覺的出來味道很夠~ 蟹黃燒賣 點了兩籠,好吃好吃! 好像蟹黃燒賣的外皮都要是黃色的唷? 燒賣的上頭有點綴著些許蟹黃, 口味還OK,不會太鹹! 蠔汁叉燒包 這上次就有點過了,詳情請看上次的食記!! 蛤蠣燒賣 賣相看起來不錯! 因為蛤蠣看起來不小,配上燒賣一起, 盤子上面還有些許湯汁! 不過因為我瞧見裡面好像有芹菜的關係... 所以我沒有吃... 哈哈哈! 腊味蘿蔔糕 這也是上次來吃大大時候點過了! 口感差不多沒什麼變! 蟹肉花枝丸 這看起來挺不賴的! 不過呢,我又遇到相同問題 好像有芹菜>"< 我又不敢動筷子了... 火腿蒸燒賣 這挺可愛的,燒賣上面舖著小片的火腿 口味也還不賴! 鼓汁蒸排骨 好吃!排骨很軟,很入味唷! 上面有辣椒提味, 不過不會太辣,會讓我一口接一口呢! 大大蝦餃皇 果然夠大, 裡面包著蝦子,我挺喜歡的! 因為外皮很Q,我很喜歡這種口感! 感覺很像在吃蒸餃一樣呢~ 紫米珍珠丸 看起來就很養生的樣子, 也因為是紫米所以吃起來特別的Q,又帶著黏黏的口感! 鹹魚雞粒炒飯 飯的口感比較偏Q 粒粒分明的飯粒加上高麗菜和蛋還有雞肉丁和小小的鹹魚 不過,我覺得口味沒有很重 不難吃,只是我沒有特別的感想!! 早茶的點心種類有限, 不過也算是吃得很飽了, 大家分攤差不多吃不到180元, 早上的大大茶樓總會有些愛吃飲茶老顧客光臨, 雖然跟中午過後比起來位子空很多, 但是空蕩的感覺也不錯, 沒有吵雜的喧鬧聲干擾吃飯情緒, 有空可以去吃吃看囉! > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ringcully (海) 看板: Food 標題: [食記] 台中德安 大大茶樓 時間: Mon Oct 6 16:39:22 2008 餐廳名稱:大大茶樓 地址:台中德安購物中心11F  電話::(04)2221-7939 營業時間:   早茶 07:00~10:00    中餐 11:00~14:30    下午茶 14:30~17:00    晚餐 17:00~22:00(例假日~22:30) 可刷卡(可/不可):可 官網:http://www.da-da.com.tw/ ========================================================= 圖文網誌版:http://blog.xuite.net/lovecully/everyday/19818683 http://kuso.cc/3SN* 大大茶樓是台中滿老的茶樓,本來在財神百貨樓上,後來搬到德安。 不過我們今天是臨時決定來吃的,所以也沒對他多做什麼研究 雖然是在百貨公司樓上,不過還滿寬敞的, 桌椅很多而且都離滿近的....人多時會有點吵 感覺起來滿像在吃喜宴的,挺適合跟長輩來。 http://kuso.cc/3SN& 淡粉紅色的桌布加上潔白的餐具視覺效果非常高雅,帶長輩來這裡果然沒錯@@ http://kuso.cc/3SN@ 這裡的消費是單點式的,依每盤點心的價格計算, 比較特別的是,這邊點餐方式除了叫服務生過來點之外, 還會像香港的茶樓一樣,有服務生推著裝滿餐點的推車來叫賣,很有趣 鮮蝦魚翅餃 http://kuso.cc/3SN! 這道滿好吃的,皮薄?多, 一咬下去就感覺得到蝦肉彈牙的感覺,不會像一般便宜的港式點心軟趴趴的 這個相當厚實有嚼勁,又帶點甜味,好吃! 叉燒包 http://kuso.cc/3SO1 麵皮相當鬆軟可口,可惜?料太少@@ 大部份都是在吃麵皮,雖然說麵皮滿好吃的啦......但是叉燒包總不能光靠麵皮稱吧@@ 廣東炒飯 http://kuso.cc/3SO2 這道炒飯滿推薦的,是所有炒飯裡面價位最低的$120,但是相當好吃@@ 米飯很Q,粒粒分明,而且炒飯成功的和配料的香味混在一起, 湯匙一送入口中就有一筆混合蝦仁、高麗菜、炒蛋、肉未和火腿的迷人香味, 炒飯口感又Q中帶勁,三不五時會吃到略鹹的肉未和火腿,還有很多蝦仁, 不甜也不鹹,不油也不膩,很好吃。 港式三拼 http://kuso.cc/3SO3 叉燒表皮甜甜的,油脂不會太多,吃起來軟軟嫩嫩的,滿好吃的 油雞很香,吃起來也是又軟又滑又嫩,也不錯 剩下那個應該是燒鴨吧,皮滿脆滿香的,但是肉質太軔,我牙齒不好吃的很辛苦。 蝦仁腐皮捲 http://kuso.cc/3SO5 這個皮脆脆酥酥的,但是個人認為有點油@@ 裡面的料,蝦肉滿多的,但是沒有鮮蝦魚翅餃讓我驚艷。 奶香馬來糕 http://kuso.cc/3SO7 我很愛吃奶香的包子,這道服務生說要現場蒸,讓我非常期待,送上來時賣相也很好 但是吃起來卻沒有濃濃的奶香味,也不夠甜, 只能說期望越大,失望越大@@ 臘味蘿蔔糕 http://kuso.cc/3SO9 和台灣早餐店賣的蘿蔔糕不大一樣,台灣的蘿蔔糕QQ的, 這個表皮有點鹹,酥酥的,裡面很軟,真的有臘味, 偶爾會吃到臘未,剛煎好時一定非常好吃! 叉燒酥 http://kuso.cc/3SOb 餅皮甜甜酥酥的,一咬或一夾就一層一層的掉下來,真的很酥噢! 內?的叉燒也甜甜的,配上餅皮簡直可以稱得上甜點,不錯吃 吃到這個時候大家都飽了,所以這盤幾乎都被我一人吃了,真LUCKY ================心得後記================ 這間的服務不大好,有幾次我們叫的東西都沒送來, 而且叫服務生點菜時,臉上也沒笑容,感覺好像很忙我們在吵他一樣,令人很無言... 除此之外,餐點大部份都還不錯, 但是假日來覺得太貴,現在大大茶樓有折扣, 禮拜一到禮拜五不分時段,小點和中點只要40,應該滿划算的 等我不減肥時,會再去吃看看