餐廳名稱：
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：高雄市前金區自強二路82號
電話：07-2919168
營業時間：待查
價位範圍(每人)：100-300
有無包廂：無
推薦菜色：海南雞飯
網誌好讀版：http://www.wretch.cc/blog/jacklinx/15166501
今天的目標
是自強路上的「幸福茶餐廳」（名字取的真好！）
這家最近在網路上還滿多人討論的
所以我們畜生美食團 當然不能放過！
據說 老闆長年居住新加坡
回到故鄉---高雄
因為遇見了幸福 所以開了這家分享幸福的 幸福茶餐廳
「古早味檸檬紅茶
幸福奶茶
越南冰咖啡
海南雞飯
幸福炒飯
炒蘿蔔糕
新加坡沙嗲海鮮麵」
以上就是我們今天所點的
老樣子 馬上發表本次心得
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古早味檸檬紅茶
這杯檸檬紅茶 看起來沒啥特色
但是喝起來 滿令人驚艷的
裡面似乎加了咖啡 因為喝入口 有股淡淡的咖啡口感
但卻又不失檸檬紅茶的本味 反而有相輔相成的感覺 好！
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幸福奶茶
這名稱令人有會心一笑的感覺
感覺好像只是搞噱頭的普通奶茶
但是口感不錯 甜度適中 不會讓人有膩的感覺
且滿順口 喝下也不會有乾澀 越喝越渴的感覺 不錯！
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越南冰咖啡
老闆的細心 其實在這咖啡中看得到
把冰塊跟咖啡分開 而沒有直接混在一起
就是看客人自己喜歡程度去添加
也不會因為冰塊 影響咖啡的味道 很貼心！
口感方面 雖然就是一般市面上的越南咖啡口味
但是老闆的細心 也讓這咖啡加上一些分數 好！
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海南雞飯
這道菜可以說是這家店的鎮店之寶也不為過
單就外表就已經令人食慾大開 而且味道也一點都不含糊
米飯是用道地的越南米 長而Q 再加上些許的雞汁調味 光吃飯就有滿足感
雞肉方面 更是一絕 紮實的口感 配上老闆精心調配的三種醬汁（蒜蓉 特製醬油 辣甜醬
）
不管是個別沾 或者混合沾 都好吃的沒話說
果然是網友大推的一道！
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幸福炒飯
其實我們原本對這道沒有太大的期待（因為就是個炒飯）
但是他也是有文章的 首先
炒飯的米也是使用長Q的越南米 炒的粒粒分明 吃下去口中 Q彈的口感令人滿意
加上香腸 以及些許蔥 還有特製醬油（口感跟一般醬油不一樣）
香氣實在不錯 另外 幸福叉燒跟幸福荷包蛋 也淋上一些特製醬油
不過要挑剔一點的是 叉燒跟蛋是冷的 吃起來感覺稍微差些
不過大致上是不錯的！
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炒蘿蔔糕
這道菜也是網友大推的一道
不過外表似乎不太討喜（感覺有炒焦的感覺）
口感方面 他的外皮裹上一層蛋汁 判斷是將蛋及蔥炒至半熟的時候加入蘿蔔糕與特製醬汁
一起快炒
聞起來味道有股淡淡的蛋香
咬一口 蛋皮軟嫩有味 蘿蔔糕口感綿嫩 配上些許香菜 以及他附上的特製酸辣醬
不錯！ 但是不知為何 吃沒幾個 就讓人有膩了的感覺
雖然好吃 但是卻吃不多 這點實在需要在嘗試 才能肯定
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新加坡沙嗲海鮮麵
這是一道很典型的南洋風味料理
外表就給人感覺有加入南洋料理最愛的「椰奶」
上面也撒上大量的香料 不過特別的是 有附上佶子
店員教導我們先將佶子汁液擠在兩旁 這樣風味更好
吃了一口 口感濃郁 有濃濃的香料味以及椰奶味
麵條方面 很特別的是 他使用麵條跟米粉互搭（就是兩者都有加）
口感特別 有麵條的粗 也有米粉的細Q
但是他卻有一般南洋料理最常的現象（也許是我個人關係）
吃沒兩口 就膩了.... 口味特別 但是我們三人不愛...
只能說 我還是吃不慣南洋口味...
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