早在幾年前，我就透過我猜認識了粵華軒這間飲茶店。
當時香港來的名廚張明師傅力戰群雄，力挫鄉香、瑞花、橄欖樹等知名異國料理店，
拿到該節目舉辦的異國美食大賽金牌獎，讓我印象很深刻。
最近我聽說他們推出午餐兩人同行三九九加茶資的活動，可以點以下的東西：
前菜一份、四色腸粉選一、多樣點心選二、飯後點心選一、三種飯麵選一、甜品水果。
所以我就帶著女友去吃吃看，店面離捷運大安站很近，店招蠻明顯的。
剛上二樓樓梯，就看到牆壁上貼了好多剪報，都是老闆周華健和張明師傅的照片。
店面很潔淨，服務生年紀大了點，但都很親切。
我們點了烏龍茶、蝦仁腸粉、蝦餃皇、水晶韭菜餃、芝麻球、乾燒伊麵，又加點牛肉丸。
前菜他們送的是豆干小魚乾，甜品是芝麻糊、水果是西瓜切片。
對於港式飲茶，我算是挑剔的，多年的美食追逐生涯，讓我的嘴越來越刁。
一些知名大飯店飲茶，如前力霸、兄弟、喜相逢，我都覺得不夠道地。
但等到我一下筷子，食物的滋味真的讓我很滿意：
首先是用料。菜式裡三樣有蝦子，都非常碩大、新鮮、有嚼勁。
其次是作工。因為是現作不是推車，所以外皮不會破破水水的，甚至有點甜味。
再來是口味。每道菜都發揮了食材的特色，味道不會太重，但是嚼久了口中都是香味。
特別要推薦他的蝦餃皇和芝麻球，前者的口感和滋味均屬上乘，
而後者看似平凡，卻是我和我女友一致認為從未吃過的美味芝麻球！
好紮實好有彈性，蛋黃和豆沙配合得很好，吃完後嘴裡還有餘香。
不會像市面上一般賣的芝麻球那樣鬆垮垮或者很沒內容的感覺，味道的層次也很豐富。
至於加點的牛肉丸三顆要價六十五元，還算合理，口感也是一級棒。
我想用筷子把一顆掰開，卻因為太結實而屢次失敗，吃在嘴裡真享受！
附贈甜品也不馬虎，芝麻糊又香又甜，卻不膩人，是很爽口的甜品。
因此我鄭重推薦大家粵華軒飲茶，是我到目前吃過最好吃的台灣飲茶。
至於店家資料，精華區裡面有，自己去查就可以了。
（寫著寫著肚子就餓了，唉）