→ Grest:我想是" 普洱 "....^^ 推 211.74.216.82 01/02
點了腐皮蝦捲...豆腐皮的味道好像太重了一點...
湯包...好喝的湯頭
腸粉...爛爛的
蜂巢香芋...還不錯
芝麻球...
奶酪...有點不新鮮的感覺...
烤白菜...上面那一層皮有點太厚耶...
莧菜蝦捲...我跟我男朋友都覺得很不賴喔...
還有一道是有點像春捲的東西裡邊包蝦子及莎拉...冷冷的說....
鳳爪道是不失水準啦...
總結:沒有精華區推薦的好吃,讓人有點失望耶....
推薦一間自己覺得還不差的:
台中廣三sogo樓上有一家嘉麟樓...
光腸粉就很沒話說...
幾乎上面的每道菜都比葡苑的好吃...
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作者: naughtygirl (新年心氣象) 看板: Food
標題: [心得] 葡苑食記
時間: Wed Jan 1 04:15:42 2003
2002最後一天...和老媽及男友打算選一家好吃的
因為老媽很懷念當年他們流行的飲茶
前一天在精華區作了功課...毫不猶豫挑了葡苑
第一是離台大近(大安森林公園旁,其實很好找)
第二似乎是普遍評價最好...而且也不貴的餐廳
男友怕人多還訂位...不過店裡說沒必要... 如果是5:30到的話
結果我們到時還真的只有一桌...場地蠻大的
不過吃到後來人就越來越多啦~~~生意不錯
另外...他們禮拜六日有推車喔...不過平時沒有...是用點的
腸粉也只有六日供應~
一開始我們先點了潽菊茶(潽爾+菊花)...有菊花香...會一直幫你加熱水
還不錯啦
翻翻menu...其實並沒有精華區說的那麼平價喔...也有很"高貴"的料理
一人數千元的...他還有幫二人...四人...六~八人配的合菜
一個人也要個四五百吧
其實我是對港式小點感興趣...所以後來我們多點點心...當然也便宜多了
總共點了:
腐皮卷...肉鬆蘿蔔糕(煎的...相當推薦...蘿蔔糕很細嫩...上面灑的蔥也特別
好吃喔)...翠綠X餃(裡面包蝦仁...相當大隻)...蜂巢芋角(覺得soso...外皮很酥...
可是幾乎感覺不到芋頭味)...蜜汁叉燒包...奶皇包...XX湯飽(就是一碗湯中有一個
湯包...蠻清淡的一道菜)etc再加一個四川麻辣庖(一堆海鮮料...有很大的甘貝...
墨魚...重點是一點都不辣...有點不知道在吃什麼^^)
我們吃到九點...算蠻久的...因為一開始菜上得很快(人不多)...所以就聊天喝茶
慢慢消化...慢慢點...沒有特別註明的一份都是三個...所以我們三人剛剛好^^
這樣總計1500...不過我們都吃很飽(我媽早就投降了)
感想:
1.除非你很闊...別點 "本期推薦菜色"
這個他有列在菜單上...不過我覺得應該是坑人...我對這種東西的預感都蠻準的...:P
剛好老媽遇到同事...她吃一吃就來和我們聊...說她請服務生推薦...小姐就推薦了
一個什麼XXXX袋...就是做成像福袋一樣...上端用韭菜綁著...裡面有包料...
重點是---只有兩個...要價570(540?)
很誇張吧...據她所說也沒有多好吃><##...所以大家請小心
2.菜色很多海鮮
和我本來想像得不太一樣...很多點心裡都有蝦啊什麼的...雖然蝦大大QQ不錯吃(我對
蝦過敏...不過吃他們的還好)...可是我和bf吃完都手腳發冷耶...不知道是不是吃太多
了?
3.建議一道一道慢慢點...不然會放涼
這就不須我多說了...如果一次點好幾樣會來不及吃喔...點心還是熱熱的才好吃
總之...還算推薦的一家店...因為我們是隨便點...幾乎沒有不好吃的...所以我想
大家避開太貴的...應該都能吃得不錯吧~~~菜單後面都有註明價錢...所以不用太
擔心
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※ 編輯: naughtygirl 來自: 140.112.174.156 (01/01 04:17)
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作者: kdlang (kdlang) 看板: Food
標題: Re: [心得] 葡苑食記
時間: Wed Jan 1 14:10:56 2003
※ 引述《naughtygirl (新年心氣象)》之銘言：
: 一開始我們先點了潽菊茶(潽爾+菊花)...有菊花香...會一直幫你加熱水
^^^^
潽耳
: 其實我是對港式小點感興趣...所以後來我們多點點心...當然也便宜多了
: 總共點了:
: 腐皮卷...肉鬆蘿蔔糕(煎的...相當推薦...蘿蔔糕很細嫩...上面灑的蔥也特別
^^^^
肉鬆?!沒看過港式蘿蔔糕有肉鬆耶.....
: 湯包...蠻清淡的一道菜)etc再加一個四川麻辣庖(一堆海鮮料...有很大的甘貝...
^^
煲
其實廣東菜真的是海鮮掛帥
大多數的菜都有海鮮
如果對海鮮過敏的人吃廣東菜會痛苦死吧!
: 3.建議一道一道慢慢點...不然會放涼
: 這就不須我多說了...如果一次點好幾樣會來不及吃喔...點心還是熱熱的才好吃
這就是為什麼現在很少手推車飲茶的原因了
點心一定要現蒸現吃才好吃
手推車的雖然能保溫 可是隨著持續加熱 食物的風味就變了
而飲茶的點心對廣東人來說就真的是"點心"
不是為吃飽肚子當正餐的
所以他們講究叫兩籠點心一壺茶 這樣就剛剛好
點的不多 也不怕來不及吃
要是把點心當正餐吃的話 建議一次先點3 4道
等上桌吃的時候再點幾道 這樣就不會吃不完放冷了
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