作者norath (Superp)
看板Food
標題[食記]台北的吉品海鮮之夢幻脆皮雞和流沙包
時間Wed Aug 11 00:01:54 2010
餐廳名稱:吉品海鮮
消費時間:2010年/7月
地址:台北市信義路四段236號2樓
電話:02-2700-3311
營業時間:11:30~14:30, 17:30~21:30
每人平均價位:600~1000
可否刷卡:yes
有無包廂:yes
圖文版:
http://superp.pixnet.net/blog/post/31902294
一直都很想去吉品海鮮餐廳,因為其流沙包和脆皮雞的名聲太盛,非常的想要一嘗。
某次週末,友人早上邀約一起去吃。原本中午還有一攤的,但基於真的太想吃吉品,就硬是把中午那攤延到下午1點過後,決定來拼老命從早午餐吃到下午茶XD
餐廳在2樓,這是樓下的柱子招牌
餐廳內(大概有8成滿吧)
龍皇鮮蝦餃$150(身為海鮮控的我來吃飲茶一定要來個蝦餃)
瞧瞧裡面的蝦子內餡有多飽滿,味道也鮮,推!
脆皮炸子雞$750(這是網路上一片好評的招牌菜,而且我去港式餐廳都必點脆皮雞來比較看看)
看看那酒紅色的皮有多誘人
雞肉的熟度也是恰到好處
這皮非常的脆,而且厚度也夠,吃起來有類似烤乳豬皮的感覺。以我在台灣港式餐廳中吃到的脆皮雞來說,吉品的水準最佳,大推!不過,價格也是最高的XD
沾點鹽(似乎是玫瑰鹽)來提味更棒
臘味蘿蔔糕$120(蘿蔔味很濃,推)
香煎芋頭糕$120(還吃的到芋頭顆粒,還不賴)
金絲蘿蔔卷$120(這感覺頗特別的,沒在其他地方看過)
外皮酥脆,裡面是鮮甜的蘿蔔餡,非常好吃,大推!
火腿焗燒餅$150(這是服務生推薦的)
結果吃起來很像是蔥燒餅,感覺普通了些
XO醬帶子餃$120(這也不算常見)
鮮味足,而且皮夠Q,還不錯
蝦皮蘆筍餃$120(也沒看過這種蘆筍餡的餃)
蘆筍爽脆可口,推!
蝦米腸粉$120(和一般只用蒸的腸粉不同,這蒸好了後似乎還有稍微煎了一下再淋上醬,所以外皮有酥酥的口感,也很不錯)
沾芥末醬或老抽醬油都很不賴。感覺他們的醬都有特調過,不會太嗆或太鹹。
吉品流沙包$120(這是來吉品的重點菜色,非常的令人期待)
裡面的奶黃醬加入了鹹蛋黃,甜中帶鹹,非常可口,很想再來一份,大推!
帳單
名片後面的地址和地圖
這餐一人花了約$635,不過其他人的食量不多,而且我們是以港式點心為主。如果一起吃的都是豪邁類型的人,而且又點多一些的熱炒類菜的話,應該一人$800~$1000跑不掉。
不過,以吃脆皮雞和港式點心的話,吉品海鮮是我現在目前在台灣的首選餐廳。
這脆皮雞的皮非常令人難忘。港式點心除了餡料實在以外,皮也Q彈,不會爛爛的,捏的功夫也佳,夠精緻。以後一定會再訪。
吉品海鮮餐廳
台北市信義路四段236號2樓
02-2700-3311 02-2700-3311
11:30~14:30, 17:30~21:30
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◆ From: 221.120.65.125
推 wolfganghsu:蝦米腸粉一般都會微煎一下=) 08/11 13:56
推 kuuroro:吃過吉品後,就覺得其他飲茶店的港式點心很普通了~ 08/12 13:26