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吉品海鮮餐廳 (敦南店) 台北市松山區敦化南路一段25號2樓 / am11:30-pm02:30 pm05:30-pm10:00 / (02) 2752-7788 用餐時間:2012/12月 http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/37455036 ---------------------------------------------------------------------------- 10分鐘成團,有夠隨性,快到連參加的人還一頭霧水就訂了位!!! 但吃飯這種事哪管 那麼多,有空就同樂,是吧! 前些日子造訪吉品,無奈大人在場,相機乖乖躺在包包裡,也以為暫無機會,哈~ 沒想到.....不到一個月的時間,二訪了!,不過上回是大人做主,吃的也是大菜居多, 這次則以小點心為主。 菜單 只拍港式點心部份。 茶資 $50/位 菊花茶 辣椒醬油 會辣的辣椒,小提醒。 餐點稍微分類一下,沒有按當天上菜的順序排,沒改的是最後甜點的部份。 薑蔥牛百葉 $120 簡單辛香料提香,牛百葉清甜,無太多雜味。 豉汁蒸排骨 $120 這道是去每一家都會點,吉品排骨雖貼心到直接是肉,卻少掉那咀嚼那骨肉結合的 口感,再者香氣跟排骨分離,不喜歡這裡的做法。 兩道糕品煎的香酥都很不錯,在控管上沒大問題 臘味蘿蔔糕 $120 (一式三件) 帶點蝦米香氣,外焦香,軟嫩口感在其中,水準不差,但未到上乘。 香煎芋頭糕 $120 (一式三件) 放在湯匙讓大家看一下比例。 芋頭香氣與口感不強烈,持平。 金絲蘿蔔捲 $120 (一式三件) 初訪只點了四五道小點,但這蘿蔔捲也有吃到。 酥脆層次,咬開熱度千萬小心! 蘿蔔絲軟透,甜度充滿其中,有酥有軟,值得一試。 鮮蝦腐皮捲 $150 (一式三件) 新鮮的腐皮捲,炸功了得,不油不膩,先脆爽,後蝦肉微Q,蝦肉不會捲過緊, 不會咬到中間餡料突然變很硬,此外少許韭黃提香。 蜜汁叉燒酥 $150 (一式三件) 甜而不膩的叉燒,微鹹在後味,調味平衡度相當宜人,一咬那層次分明的酥皮,好吃。 火腿焗燒餅 $150 (一式三件) 蔥香 餅香 芝麻香,肉末沒有誇張的調味,味道清爽,雖然第一口覺得鹹度略顯不足, 咀嚼之間嘴裡都是食材的香氣。不過這道小點名為火腿,有達人知道他是用什麼樣的 肉品食材嗎? 餃子類終於登場。 蟹粉絲瓜包 $180 (一式三件) 甘甜入喉,外皮和絲瓜的質感在嘴中相當舒服。 蝦皮蘆筍餃 $120 (一式三件) 相較於絲瓜包外皮軟綿,蘆筍餃跟蝦餃的水晶皮多層彈牙,而這道以蝦皮海味搭配 微脆的蘆筍小丁,高溫蒸透後的蘆筍保有少許口感,少許蝦皮提鮮不搶味,水準之上。 龍皇鮮蝦餃 $150 (一式三件) 蝦肉脆口,味道簡單,連三道都令人滿足,哈~回想起台中的港點,只能冷笑了。 迷你叉燒包 $120 (一式三件) 不同以往的呈現,麵皮口感紮實許多,不過裡頭內餡好吃,調味及少許肉的口感都很棒, 不過麵皮還是喜歡那習慣的鬆軟。 拿在手上,看一下。 翡翠牛肉球 $150 (一式三件) 肉嫩帶點肉Q,裡頭帶點蔥香,我喜歡。 雞絲粉卷 $120 (一式二件) 滿特別的一道,外層有如湯圓般軟而綿的口感,有點黏卻不會沾牙,雞肉搭配少許 菇類,底下如雞湯般的湯汁,搭配享受很不錯,有機會再訪想再吃。 流沙包直接替我們夾在盤上。 吉品流沙包 $120 (一式三件) 這個應該看圖就好 棗泥芝麻球 $120 (一式三件) 炸功不錯,芝麻香氣撲鼻,金黃外表,裡層彈牙,棗泥飽滿其中。 紅豆湯 (招待) 真意外,點菜阿姨招待的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.217.126.185