推 deadset:京都排骨也很好吃~但是他的拼盤個人並不推薦 12/21 00:23
推 doublemix:從前他的琵琶豆腐很棒，現在不知有無退步… 12/21 16:47
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作者: pfpm1971 (pfpm1971) 看板: Food
標題: Re: [請益] 粵香園推薦菜
時間: Wed Dec 21 09:52:55 2005
我是認為不用吃鳳梨蝦球
畢竟很多地方都吃的道
我們家常去吃的菜好像是
干貝蒸蛋 我不知道是不是叫這個菜名 下面是蒸蛋白 上面鋪干貝湯汁
很請爽好吃
清蒸魚 應該是招牌
蠔油牛肉 是我吃過世界上最嫩的牛肉了
各式煲飯 都很好吃
例湯 這是一定要的啦
人多還會點乾炒牛河墊胃 只是有點油 但是乾炒牛河就是一定要油才好吃
拼盤
甜點的紅豆西米露 加了陳皮 味道超棒
就這樣
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作者: frangifany (frangifany) 看板: Food
標題: [食記] 粵香園
時間: Tue Aug 1 23:09:23 2006
餐廳名稱：粵香園
地址：台北市敦化南路一段190巷47號
電話：(02)2771-9257 (02)2772-2209
價位範圍（每人）：300左右
有圖有真相版：http://yuann.myphotos.cc/?p=210
首先大家先到 SOGO 後面那一帶，找了一家「粵香園」來吃吃晚餐
。果然是大廚燒出來的菜，味道就是很專業很香。廢話不多說直接
看食物照片：
粵香園－蠔油牛肉
粵香園－什錦拼盤
粵香園－京都排骨
粵香園－炒芥蘭菜
粵香園－什麼湯忘記了
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推 Carlo:請問食"記"在哪?? 08/01 23:15
推 CashewNuts:大推~~ 從小吃到大 08/02 22:55
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作者: minblue (明治娃娃) 看板: Food
標題: 請教粵香園的點菜問題
時間: Sat Sep 29 19:03:31 2007
最近打算在敦化商圈的粵香園席開兩桌
因為只是請一些好朋友聚餐 2桌 希望預算可以控制在6000元左右
(如果一桌10人 要吃得飽的話 有辦法一桌在3000元內嗎??)
餐廳老闆說 一桌最便宜的辦桌價是5000元
我想要省一點 所以想要自己點菜
因為我沒實際去用餐過 想請教版友
我們吃飽後 如果有多 是不會想打包的 所以希望可以7-8分飽
我有在網路上搜尋過 很多人表示 他們家庭去吃 一人約300多吧
不知道 那邊的一道菜的份量如何
因為要作東 又怕菜點的不好 變的很寒酸，請教大家 謝謝
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推 V878:如果有set好的menu可以問看能不能拿那些菜然後價格變低 或者 09/30 02:16
→ V878:跟老闆老實說你的預算 讓他幫忙配菜 有些老闆會這樣做~ 09/30 02:17
推 kkcity59:老實說辦桌價就要五千的話，三千應該很難點出好菜色 09/30 11:34
→ kkcity59:不如換一間吧。中式點菜餐廳一人低於三百應該比較家常 09/30 11:35
→ kkcity59:大樣菜式一道七八百，小菜兩三百，預算三千大概五六道菜 09/30 11:37
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作者: tinglin (一步一步達成...) 看板: Food
標題: [食記]台北東區-生米煮成熟飯之粵香園飯煲
時間: Sun Mar 2 21:18:51 2008
餐廳名稱：粵香園
地址：台北市敦化南路一段190巷47號（捷運坐到忠孝敦化站）
電話：（02）27719257
營業時間：11:00~14:30、17:00~21:00
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：有
網誌有圖版
http://www.wretch.cc/blog/tuogo&article_id=20237340
粵香園是三十年廣式料理老店，座落於熱鬧的東區巷弄內，傳統的店面像是在國外華人街
會看到的那種中式風格。我們一到的時候看著每桌坐的都是一家子人、吃著合菜，擔心兩
個人一進去會很難點，但為了想嚐嚐特別的飯煲，還是硬著頭皮走進去，後來證明果然是
正確的選擇。
菜單裡都是很常見的廣東菜，適合家庭或公司聚會，兩個人可以點些什麼呢？
我們選擇了例湯、一道炒青菜和兩個飯煲，真是滿足極了！
今天的例湯是蓮藕雞湯，一大碗才100元，卻是料多味美。
因為使用閃光燈的關係，湯看起來有點油，但事實上相當清爽，雞湯味道卻很濃。
整碗湯滿滿的蓮藕，蓮藕口感鬆軟偏脆，湯汁濃縮在其中，取代了蓮藕有時會有的土味。
雞肉不因久煮而乾澀，嚐起來還有點甜味。
划算的是，例湯還可免費續湯喔！真是俗又大碗呢～
炒青菜選擇的是炒白菜心（200元），這是我第一次吃白菜菜心，沒想到這麼好吃！
非常鮮嫩香甜，不像白菜那樣脆，是跟高麗菜苗一樣嫩的口感，但是更甜。
因為是在白菜採收之後再從跟根部長出的新芽，
所以產期只有一個月，現在吃正是時候喔～
重頭戲的「飯煲」，大約都是170元，因為是點菜後才由生米煮成熟飯，慢慢地煨，因此
要等上至少二十分鐘。
我們選擇的是「鹹魚肉餅飯煲」、「臘味飯煲」。
其實一份飯煲可以分成兩碗飯，服務的阿姨警告我們怕吃不完，但我們想說難得來，還硬
是點了兩種口味，後來事實證明果然還是得要打包帶回家。
飯煲是香港傳統的飲食，用瓦煲製作，燒出乾香的米飯口感、粒粒分明，加上豉油，讓飯
粒變得油亮又撲鼻香。服務生送上桌後，會將飯、料、豉油充分攪拌，再為客人分飯。剩
的飯在蓋上蓋子慢慢悶，很容易就能出現乾脆的鍋巴。
「臘味飯煲」是店內的招牌，米飯融入臘味原汁，偏鹹，讓人胃口大開。
肝腸、臘腸、臘肉是很道地的味道，真的很下飯，咬起來不油，留在口中有種酒香的餘韻
「鹹魚肉餅飯煲」的飯比較香，鹹魚很鹹，必須一小口一小口慢慢配飯吃，但鹹魚總是有
種腥味，讓我不太敢吃。不過肉餅搭配薑絲，口感很好，不像有些店的肉餅吃來乾澀，粵
香園的肉餅紮實還帶點肉汁，搭配香香的飯真是絕配。
最後呢～是附贈的熱甜湯「紅豆西米露」
這麼簡單的甜品，很意外地擄獲我的心。
一般來說我比較不喜歡熱的紅豆湯，因為常常會覺得有點甜膩讓人反胃，但是粵香園的紅
豆湯喝起來卻很爽口，我覺得裡面似乎有加陳皮，中和了紅豆泥的膩，反而在入喉時帶出
一點涼涼的甜，非常提味。
可惜一人只有一碗阿，真是殘念～
以前我總覺得東區的餐廳又貴又難吃，沒想到巷弄中還是有這樣的老店，
如此傳統的好味道，實在應該呼朋引伴一大群人去吃才過癮阿～
他們也有便當外帶，70~100元不等，逛街後買個便當回家吃似乎也是不錯的選擇呢！
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◆ From: 118.166.71.35
推 loveshih:這家的廣東菜真的道地好吃 03/02 21:35
推 CashewNuts:大推這家!! 我們家是常客!!! 03/02 21:42
推 wpz:這間的三鮮燴飯也超讚，但不推薦她的干炒牛河 03/02 21:47
推 aiu:我之前喝到的紅豆西米露裡面加了陳皮 超好喝:) 03/02 22:02
→ tinglin:咦 經樓上版友提醒，我想應該是陳皮喔！修改一下 03/02 22:54
※ 編輯: tinglin 來自: 118.166.71.35 (03/02 22:55)
推 irene0521:從小吃到大 他的例湯便宜又好喝喔 大推 03/03 09:36
推 marcdal:他的煲仔飯,真是超正點的啦！還有咕老肉！推一個先... 03/04 01:01
→ stefania:我超喜歡這家店的 很地道的廣東菜阿 03/04 12:58
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作者: carr (time can tell) 看板: Food
標題: Re: [食記]台北東區-生米煮成熟飯之粵香園飯煲
時間: Tue Mar 4 00:51:50 2008
新粵的只要150,在216巷
我媽(香港人)很愛
我帶我媽去吃之前有看到報導說
新粵煲飯師父是從粵香園出來的
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推 marcdal:價格比較便宜，不過論熱炒的味道，個人還是比較推粵香園.. 03/04 01:46