Re: 老友記...

[STARSTAR (麵茶)]

在我心目中覺得台北市做的最好的煲飯與粥品
是敦化南路的"海南閣"以及民生東路的"香港大排檔"
海南閣的煲飯有多種口味,種種皆香美可口,尤其是碗底的鍋巴
至於香港大排檔的白粥.淨腸粉,更是我們一家人的最愛
店中尚有幾種香港的小吃食,很值得一試!


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作者: keygirl (長髮魔女) 看板: Food
標題: Re: 老友記...
時間: Thu Jan  4 06:32:14 2001

　說到香港大排檔，我個人也很愛。
　它的鮮蝦雲吞和北菇滑雞比起老友記的是還要好吃。
　淨腸粉也比老友記做得好。
　只可惜就是它很遠，每次要吃都要刻意跑到七遠八遠的民生社區:P

　至於煲飯，在東西我覺得粵香園做得也很不錯，
　不過進了這家餐廳，最好就只點煲飯，
　因為和朋友去吃飯，點了一大堆東西，
　只有煲飯讓我和她是覺得真的好吃，
　其他的菜餚被我們嫌得亂西八糟:P
　對了，它還有飯後甜點紅豆湯，
　這個加了陳皮的紅豆湯實在是讓人難以忘懷，
　頗不錯喝:)



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作者: ffjj (電腦，我等著你回來...) 看板: Food
標題: Re: 老友記...
時間: Fri Jan  5 13:31:57 2001

個人贊成"香港大排檔"的北菇滑雞飯真的不錯
雞肉很嫩~~
飯量也很實在
小小的一碗可以吃的很撐

至於雲吞湯就比較soso
沒有非常大的特色~!


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作者: nadialee (    型) 看板: Food
標題: [心得] 香港大排檔
時間: Wed Aug 14 12:47:29 2002

這家港式餐廳位在民生東路快到三民路誠品對面巷子裡

老闆犬家都是香港人

所以不時都會聽到粵語在店裡穿插

我是第一次去所以不太知道要點什麼

好在菜單上有推薦幾樣店裡的招牌飯

所以我跟朋友就點了咖哩牛腩飯$100跟豬腳撈麵$100봊
還有龜靈糕$100跟臭草綠豆沙(名字不是很確定)

咖哩牛腩飯裡的牛腩煮的蠻剛好的不會太硬咖哩則是有點辣辣的

而豬腳撈麵是用港式細細的那種蛋黃麵不過沒炸過

麵很Q豬腳很有口感又蠻入味的

龜靈膏吃第一口有點苦苦的

可是感覺的出來用料蠻純的

臭草綠豆沙是加了一種香料一點都不臭還很香

可是會有一點苦苦的

整體上這家店食物味道都不錯

不過老闆娘臉很臭不太理人

雖然價錢我覺得有一點小貴

以後我應該還會常常去吃吧


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作者: GreatC (請多多支持我13號) 看板: Food
標題: Re: [心得] 香港大排檔
時間: Wed Aug 14 14:46:00 2002

※ 引述《nadialee (    型)》之銘言：
: 這家港式餐廳位在民生東路快到三民路誠品對面巷子裡
: 老闆犬家都是香港人
: 所以不時都會聽到粵語在店裡穿插
: 我是第一次去所以不太知道要點什麼
: 好在菜單上有推薦幾樣店裡的招牌飯
: 所以我跟朋友就點了咖哩牛腩飯$100跟豬腳撈麵$100봊: 還有龜靈糕$100跟臭草綠豆沙(名字不是很確定)
      還不錯吃     沒錯 就是這個名字

: 咖哩牛腩飯裡的牛腩煮的蠻剛好的不會太硬咖哩則是有點辣辣的
: 而豬腳撈麵是用港式細細的那種蛋黃麵不過沒炸過
: 麵很Q豬腳很有口感又蠻入味的
: 龜靈膏吃第一口有點苦苦的
: 可是感覺的出來用料蠻純的
: 臭草綠豆沙是加了一種香料一點都不臭還很香
: 可是會有一點苦苦的
: 整體上這家店食物味道都不錯
  嗯恩

: 不過老闆娘臉很臭不太理人
: 雖然價錢我覺得有一點小貴
: 以後我應該還會常常去吃吧

這家店開了超久的  我從小時後(小學)我爸就常帶我去吃
老闆就是這樣  臉賽賽不想理人  多年不變
老闆是香港人  常常回香港  據說有滿多材料 都是從香港直接買回來的
例如像是熬粥的原料  一種港式常用的魚(我忘了全名)
我推薦那兒的粥  跟一般港式那種很多料很多味精的粥不一樣(例如源士林)
它的粥是白粥 不過很有味道 在加上料
用干貝..魚  還有一些老闆不說的東西當底..
(這些是我爸跟老闆閒聊問的)
我個人覺得滿不錯的啦  建議可以試試..
粥都是80--110我覺得還滿直得的
因為那種濃稠度實在不是在自己家可以輕易做出來的

原盅系列的也都不錯吃  感覺味道有滲到飯裡(100--140元)

我自己比較吃不罐港式的麵  因為是用之前提過的那種魚熬出來的湯頭
不過聽說降子才比較道地  喜歡正統港式的人可以嘗試看看.

價格跟品質比起來  我倒是覺得還可以  沒吃過的人可以試試看喔..
在民生東路圓環從四段面向五段   右手邊  有招牌  不過還是不是很好找..
ps 沒有過圓環喔

對了 我還喝過那兒的港式奶茶 (60元) 有點小貴
感覺苦苦的 因為似乎是用茶餅泡出來的紅茶 奶味滿重的
(跟一般奶茶差滿多的  喜歡奶茶的人可試試看..)
可以請老闆不要加太多冰塊  不然味道會越來越淡 怪怪的..



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作者: AzenChen (猛將) 看板: Food
標題: 香港大排檔..
時間: Mon Mar 24 12:32:27 2003

精華區 2-1-10-85
推薦的跟現況完全不同阿..

我們一行三人都點了盅飯類的
分別是 臘味 鼓汁排骨 蛋牛肉
沒人有吃完的..
一盅除了上層的芥蘭菜外
就只有主菜
然後一堆白飯..


精華區中的服務不佳倒是完全符合..
口味的話..
很怪..很怪..連附湯都有股怪怪的味道..
可能我口味跟別人不同吧..
連主菜"蛋牛肉"我都無法入口
根本就是整碗還他..


價位上
也不便宜, 約等同於百貨公司美食街
建議版主可以修改一下精華區..

雖然我不是因為精華區推薦才去的..

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◆ From: 140.112.58.212
→ uyt:...到29嗎??大元麻糬我來了!!
→ windtree:樓上的是不是推錯了啊
→ Greenleft:社區居民意見:不需要特別跑去吃
→ candie:沒那麼糟巴.我覺得不錯吃呀~
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作者: bluejelly (哪一天我才能學會) 看板: Food
標題: Re: 香港大排檔..
時間: Mon Mar 24 14:09:37 2003

我曾經和爸媽去吃過好幾次
不過也是幾年前的事情了

會去這家店吃 是因為到香港玩時吃了很多次廣東粥啊飲茶啊有的沒的
吃得太密集了 覺得不怎麼樣(吃膩了)
可是回台灣後真是想吃都吃不到呀 很難吃到道地的口味
尤其是粥 特難找 沒一個像樣的(飲茶倒還好...)
後來去香港大排檔 好像也是聽人介紹吧...
味道和在香港吃得差不多 好感動...><""
(雖然真的是服務態度不佳 也有點貴)

盅飯系列是我的最愛耶...上面的主菜很好吃
然後湯汁味道也很好 會滲到飯裡
我媽自詡廚藝不錯 吃到好吃的東西有時會自己試著做
但她後來看食譜加上自己改良 在家試做了好幾次這種飯
都沒那麼好吃

這是我之前的印象啦
大概兩三年沒去了
不知道是現在真的變糟了(那我會很失望的><)
還是這位板友不巧遇到不好的情況


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※ 編輯: bluejelly       來自: 140.112.7.59         (03/24 14:11)

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作者: epps (請、謝謝、對不起) 看板: Food
標題: 台北三民路圓環附近的”香港大排檔”
時間: Fri Jul 22 00:04:12 2005

之前在旅遊版聽到大家推薦香港大排檔

說風味跟香港很像

但前幾天去吃　覺得沒有什麼特別啊

我只是點了叉燒飯　

就真的只有叉燒　飯　和一樣青菜

要價八十塊耶　

雖然有附湯　但吃了還是覺得跟一般便當店有什麼不同

版上有人去吃過這家嗎

那裡吃飯不便宜耶　八十塊是最便宜的餐了

還是我錯失吃了什麼才叫道地的香港風味嗎？

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→ ZeeQangle:它的小菜 粥 盅飯都很不錯喔
推 sammythekid:所謂「大棑檔」就是路邊攤啊…
推 Bonbos:盅飯都超好吃
推 TERIYAKI:香港的燒臘料真的超簡單 別去大排檔吃燒臘
推 ziggy8:香港的燒臘就是這樣啊,食神那碗也只多個蛋
→ ziggy8:不過那裡我記得叉燒風味非凡, 盅飯.. (口水滿狀)
推 iwdkloud:同事去那都喜歡加點奶茶，說是很忠於港式原味