推 m9100612:炸兩是地雷 千萬不要點 甜品還不錯 08/13 17:27
推 gin22135:這家我從小吃到大:) 推北菇滑雞飯 以及子薑皮蛋 08/13 23:14
→ gin22135:也推叉燒 推蝦仁腸粉 推蠔油芥藍 不推白灼豬肝XD 08/13 23:14
推 bsrest:我絕得不是很好吃說=_+! 跑大老遠 很失望 12/06 17:22
圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/29645817
香港大排檔
地址：台北市松山區三民路113巷22號(從民生東路五段144巷進去)
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00，週日全天營業。星期一公休，國定假順延一天。
消費時間：2010.07
民生社區小巷內，有家香港大排檔，老闆是香港移民，口味地道，價格公道，雜誌媒體常
刊載，在網路上也頗受網民好評。
香港我倒是沒去過，不過據從香港旅遊回來的朋友表示…在香港的大排檔，用餐環境可沒
民生社區-香港大排檔好，環境整潔又有冷氣茶水。
雖然茶水採自助式，但服務水平已經高出香港的大排檔許多。
服務員入境隨俗，採台式服務~好聲好氣問你要吃什麼，逢問必答，端餐小心輕放，
付完帳會說謝謝惠顧。
(↑港劇裡把手指插入餐湯，當然也沒發生)
販售產品有：粥、麵、飯、腸粉、飲料，價格在百來元上下。
我與同行友人點了：蜜味叉燒飯(NT.80)、原盅北菇滑雞飯(NT.120)、原盅廣東臘味飯
(NT.120)。
店員先端上三碗清湯，乍看像味噌湯，其實不也，喝起來有濃濃的蝦味，十分鮮爽。
蜜味叉燒飯(NT.80)，是友人點的，白飯+叉燒+燙芥蘭，非常簡單的組合。
叉燒給得很大方，切得也算厚，雖然瘦肉為多，本以為我會很愛，但我不知安怎…或許是
被台式燒臘店洗腦太久，還是覺得台式叉燒好吃。
但口味這東西，本來就是隨喜的，友人倒是非常喜歡，沒三兩下就幹掉了。
我有打聽過，這裡的盅飯很好吃，甚至有人宣稱比在香港當地吃得還好吃。
原盅北菇滑雞飯(NT.120)，這是我點的。剛上桌，一付「猶掛芥蘭半遮面」的模樣，讓我
噗一聲笑出來，都看不清底下是啥碗糕。
印象中在之前在港式餐廳，吃的是尖米，口感較乾；在這用的是台灣圓米，所以飯的口感
有點偏軟微爛。
川燙芥蘭，本身沒調味，就只是燙過的青菜，到後來有舒緩盅飯產生的膩感。
滑雞肉塊給的很多，口感很嫩，有著濃濃的香菇+料理酒味，真是好好味的一道餐點，我
很喜歡!
原盅廣東臘味飯(NT.120)，友人點的，這向來就不是我菜，所以沒給它深入研究，從視覺
判斷是一堆臘腸、臘肉、臘肝之類的，種類豐富。
根據友人轉述，這些臘字輩的東西，最接近的比譬，就是香腸界的Espresso，非常得給它
濃郁。甚至吃到後來有點膩了，剛起床就重口味…嘖，對胃可能會造成負擔，請小心服用
今年機票特別貴，苦於$短缺，無法出國的人，不妨到香港大排檔來吃看看，幻想自己身
在國外，這是我這窮人的自樂方式，嘻!
據聞，香港大排檔的粥與腸粉也很好吃，下次我來試看看。
延伸閱讀：
◎皇家香港茶餐廳
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/20272118
◎Le Rouge義法廚房
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/29770034
◎鰻料理京都屋
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/29015383
◎MARIER瑪莉葉洋菓子
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/29810688
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