作者joga (Faith)
看板Food
標題[食記] 台北民生社區--巷弄中的美食 香港大排檔
時間Wed May 5 15:04:08 2010
地址:台北市三民路113巷22號
(從民生東路五段144巷進入,很窄的小巷,巷口有背包店,
同巷內還有巷子ciao義大利麵)
電話:(02)2767-0161 (02)2760-0123
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00 (週一公休)
blog好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/snowseal/31951244
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不算小的店面卻隱身在神秘的小巷弄內,
原來這條再普通不過的超級小巷子裡,
竟然藏了那麼棒的店,
而且最可恥、可惜的是,
住在附近多年,
我竟然今天才知道要來吃。
用餐時刻,高朋滿座,
看得出都是住附近的人來隨意吃吃,
店內空間大、氣氛很家庭,讓人感覺很輕鬆。
忘了補充一點,
就是我發現傳統茶餐廳的夥計或老闆娘好像都不太有笑容,
而且服務時還會帶著點不耐煩感,
好像心中在os
「你怎麼那麼笨?連自己要吃甚麼都不知道,還要想半天!」
所以無例外的,
這間店的老闆娘當然也是板起臉的。
每種東西看起來都好吸引人、讓人口水直流,
老實說好想整張菜單都點一輪唷!
不過這畢竟只是妄想,
畢竟我們可是一向都相當節制的,
所以我們只點了:
港式奶茶
臘味拼盤
雲吞撈麵
蝦仁腸粉
豉汁排骨
原盅北菇滑雞飯
本來點到這裡就沒事了,
偏偏又有動物貪吃,
所以又加點原盅窩蛋牛肉飯,
以上菜單看起來像一家人吃的,
但其實仍為兩人需共同解決的,
因為有隻動物太愛吃了。
港式奶茶:
因為我不敢喝奶茶,所以整杯幾乎都是阿噴解決的,
說話口音常常被誤認為香港人的阿噴說:
「哈哈哈!我說不上來耶!不能說很像香港的,
但也有六七成像了,算是好喝的奶茶」(咕咕將,2009)
所以結論應該就是,這是好喝的奶茶。
臘味拼盤:
阿噴對臘味拼盤似乎情有獨鍾,
到港式餐廳一定會叫這個,
這裡的臘味拼盤和老友記一樣,
是臘味界的歲寒三友肝腸、臘腸、叉燒組成的,
不過這裡的叉燒和我想像中的不太一樣,
沒有紅紅的、嫩嫩的,
也沒有叉燒特有的甜味,
相反的,吃起來又鹹又硬又油,
好像泡油過久的燒肉一樣,
好難吃,我不喜歡。
肝腸和臘腸吃起來就是很普通的口味,
甜甜的、硬硬的,
而且不知為何,吃起來也好油,
我同樣不喜歡。
雲吞撈麵:
因為本人無麵不歡,
所以到哪裡都會盡量一定要點麵,
不然總覺得這餐讓人鬱鬱寡歡。
這裡的雲吞撈麵賣相很好,
雲吞粉紅、蔡份量夠多且翠綠,
這樣的配色讓人很愉悅。
雲吞裡面的蝦很大隻,
吃起來很有蝦的香味和口感,
吃一顆意猶未盡,吃兩顆好撐,吃三顆就飽了,
很大一顆,
沾上拌麵的蠔油一起吃更讚,
好像港版的紅油抄手唷!
但配麵的湯就普普啦!
所以我們都沒喝完。
蝦仁腸粉:
腸粉很細、蝦仁新鮮,
但醬汁不似平常在茶樓看到的那樣色淡味甜,
而是偏鹹、偏油的重口味,
好像讓個原本清秀的女生化濃妝般,
清秀的本質讓她不至於難看沒錯,
但就是不適合她。
豉汁排骨(阿噴力薦,一定要點,!)
我們非常激賞這道菜,
稱讚連連,就差沒流下淚來了,
雖然是豉汁,但一點都不鹹,
吃起來相當香甜多汁,
肉也很嫩,蒸得恰到好處,
不油不膩,令人吮指留香。
原盅北菇滑雞飯:
天呀!
世界上怎麼會有那麼好吃的飯,
好吃到連我這討厭吃飯的人都忍不住多吃了好多口,
是香菇與雞肉的完美結合,
經過適當的蒸煮後,
肥厚的香菇變得香氣四溢,
咬下去好嫩好多汁,
而鮮嫩的雞腿肉也變得滑嫩Q彈,
原本雞汁的味道就已經夠香了,
再加上香菇汁的加持,
根本就是無法言喻的超級美味
(至少我個人是這樣認為啦!),
最重要的是,
如此美味的湯汁完全的被飯吸收,
於是飯也大變身,
變成超有味道的雞汁飯,
讓人即使快撐死了,也忍不住多吃幾口,
實在是太好吃了,
好吃到想哭哭。
其實吃完香菇雞飯,
我已經撐到凍北條了,
但此時不小心與朋友討論到美國牛肉快要進口,
以後就不敢那麼放心的大啖牛肉了,
所以嗜吃牛肉的朋友怕以後再也沒機會吃好吃的牛肉,
因此又不自量力的點了原盅窩蛋牛肉飯。
原盅窩蛋牛肉飯(這也是必點的!不吃會後悔):
和維多利亞茶餐廳一樣,
這裡的牛肉也是做成鬆軟的牛肉餅狀,
上面的蛋也一樣是半熟的,
看起來就很誘人,
一副吹彈可破的樣子,
由於不知該如何下手,因此依循往例,
應該是全部攪在一起準沒錯!
攪完後發現,
好好的一道美食完全變成一副ㄆㄨㄣ樣,
看起來超噁,
可是這完全不損它原本與身俱來、各種食材散發的美味,
牛肉嫩、醬汁香
(偏甜的醬汁,可能又有蠔油或生抽吧!),
與醬汁充分結合的飯味道更是棒極了,
也是一道不可不點的好料理!
吃了滿桌飯菜,最後來杯茶解解膩,
這茶我一定要特別介紹才行,
為甚麼呢?
因為這茶雖然和其他餐廳一樣,
也是生於大鐵桶,
但它卻很難得的夠熱、夠香、夠濃,
雖然比不上茶樓專程去泡的,
可是讓人感覺得出店家的誠意,
喝完後相當能解膩,而且很順口。
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結論:要一直一直一直去吃啦!
我怎麼那麼笨,那麼老才發現這種好店。
延伸閱讀,同樣是港式餐廳的:
維多利亞茶餐廳
http://www.wretch.cc/blog/snowseal/31947797
老友記粥麵飯
http://www.wretch.cc/blog/snowseal/31790288
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網誌 http://www.wretch.cc/blog/snowseal
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→ sussyak47:個人感覺某些東西還不錯吃 但整體輸老友記 05/05 15:26
→ sussyak47:而且炸兩腸粉整個一個難吃 油條完全不酥 還很多人點這道 05/05 15:27
→ cgd85421:老闆娘臉超臭 態度也頗差 看過不少客人被氣跑XD 05/05 15:48
推 playball:不過我很愛吃這家的叉燒耶...炸兩真的不推 05/05 16:31