南京東路上華行旁邊的六福皇宮
傳聞的六星級飯店
上禮拜日我們一家去他們的二樓吃義大利自助餐
假如我沒記錯的話 隔壁也是義大利餐的 不過是套餐那種的
記得之前好像以經有網友提過六福自助餐的菜單了
它的東西 比種類 是比不上"廚師美食百匯"等級的
不過說真的 東西真的很新鮮 又很乾淨
他的熱食不多 印像只有五六道
一些大塊蔬菜的燉煮之類的
我對蔬菜基本上就沒什麼興趣 所以也沒特別的印象
另外有現場切的牛肉與羊肉 味道還不錯
有現場幫你用鐵架烤好的雞肉片 牛小排(好吃) 花支
旁邊有豐富數十種特別的醬讓你搭配
我覺得細致的地方就在這
普通一點的餐廳可能菜一堆 可是搭配的醬料就只有一兩種(黑糊椒 蘑菇...!!)
還有炒好的義大利麵(白醬)
冷盤有生魚片 壽司(不過只有三種:蝦 鮪漁...還有 忘了...!!) 火腿片等等
一些必備的沙拉....等等
對了 最特別的是 我曾在瑞華吃過的義式凱薩沙拉
就是生菜上灑起司粉 培根末 沙拉醬(特調的) 炸麵包屑
我覺得很好吃 和平常常吃到的那種 感覺像一堆雜草加上美奶滋不一樣
在這邊是一大鍋讓你自己拿生菜 然後隨個人喜好加配料進去
愛吃甜點的人來六福就沒錯了
蛋糕有十種 每一個都很漂亮 亮眼
不過我不太吃甜食 那天只挑了一個提拉米蘇吃 還不錯 不過我覺得太甜了....
精致的手工巧克力當作擺飾似的隨意放至在蛋糕的周圍
甜點區還有一些票亮的手工餅乾 等等 ....
整個甜點區真的只能說像糖果屋似的可愛....
有哈跟打死的冰淇淋 不過只有三種口味
還有 他們沒有供自取的飲料 不過在吃甜點時服務生會來問你要什麼飲料
說到服務生 我覺得真的服務的很棒 很細心
我們全家在吃時 因為我吃比較少 其他人都還在吃主菜時
我已經拿了一塊蛋糕吃了
服務生就立刻過來問我要點什麼飲料(咖啡 紅茶...)
他們都有隨時注意客人現在要什麼....
他們的紅茶 應該說是花茶 喝起來有鼓淡淡的花香 蠻不錯的....
不過好像蠻貴的 禮拜日晚上一個人約1000吧...
但是假如和新光頂樓的福華比的話 我覺得這邊蠻不錯的喔
而且覺得蠻安靜的....
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作者: lpr (整整 石化) 站內: Food
標題: Re: 請問一下六福皇宮
時間: Wed Dec 5 15:55:57 2001
※ 引述《Ferrari360 (雨中即景的回憶)》之銘言：
: ※ 引述《phily (無尾熊)》之銘言：
: : 二樓的下午茶就是義式自助餐 冷盤熱食 甜點飲料等....
: 二樓的那個是東西燴嗎.......
: 是義大利菜嗎??
不是義大利菜吧 就跟他名字一樣
中西式的餐點都有
上次我們是非假日去的 500元加一成服務費
蛋糕有將近十種吧 口味滿特別的 慕司類滿不錯的 口感佳
麵包種類也很多 不過味道普普 大概是因為我沒有拿去烤箱加熱吧 果醬不錯吃
還有幾種熱食 印象中沒什麼讓我覺得很值得推薦的 不過整體其實滿不錯的
水果五六種 不過有幾種居然是整個的(香蕉跟橘子那種) 有點傻眼
冰淇淋是哈根達司的 四種口味 冰杓很乾淨 他們會換水
還有沙拉很新鮮 我記得凱薩醬很好吃
也有以起司為主的一個小區 讓你抹麵包吃 不過有的起司是地雷:P 因為味道實在很重
飲料如果是咖啡跟紅茶的話 服務生會過來幫你續 而且很殷勤
茶很香 而且奶茶加的是牛奶 我覺得比奶球香
服務生很足夠 你需要什麼幫忙都會很親切的跟你說
你離開的時候如果他有時間還會幫你把口布折好 椅子放好
氣氛很好 人不會太多 而且其實餐點是不錯吃的
這是比晶華或是老爺更願意讓我再去一次的飯店
唯一的缺點是有點貴...
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作者: koalacat (遊園驚夢) 看板: Food
標題: 六福皇宮2F東西燴食記
時間: Wed Apr 24 17:53:15 2002
今天去六福皇宮餐聚，用餐的地點選在2F的"東西燴".
以下是今天的餐點簡介：
1.麵包、沙拉區
麵包的種類不多，味道也很普通，旁邊有夏威夷果仁和杏桃乾，算是buffet裡比較
不常見的；沙拉的蔬菜有很多種，除了一般常見的生菜以外，還有玉米筍、秋葵，
感覺很新鮮.
2.冷食區
他的冷食區蠻豐富的，海鮮方面有生蠔、淡菜和燻鮭魚等等，還有一些涼拌菜，
比較特別的是還有生魚片和壽司，我因為不嗜生食所以沒吃，但是同行的其他人
都說不錯喔！
3.燒烤區
有一些串燒、烤魚類和炸魚，還有師父幫你現切的英式烤牛肉和羊腿.
旁邊有不同口味的沾醬可以選取，譬如芥末奶油醬、薄荷醬、黑胡椒醬等.
3.湯、熱食區
湯有鮭魚蘆筍奶油湯和木瓜湯兩種，我只喝了前者，湯非常鮮美的，但是蔬菜燉煮
的太爛，精華都在湯裡了，吃起來沒有味道.
因為標榜的是中西燴，所以熱食有中式也有西式，比較推薦的有烤牛肉餅、無錫
排骨、照燒雞腿.
至於像椰奶花枝、羅漢素燴等菜，我就覺得調味太重了，反而吃不出食物的原味.
4.甜點區
甜點區的種類眾多，推薦巧克力幕斯，一小碟的幕斯上面淋著巧克力醬，還有堅果
類作裝飾，非常美味.
還有，大理石乳酪和各式各樣的水果塔也很好吃，還有可以自取的巧克力也很令人
驚艷，尤其是一種圓球狀裡頭包酒的非常美味！
在冰淇淋櫃旁還有可以自己加料的紅豆湯，我自己沒吃，但是吃過的人說普普而已.
只是它的泡芙和提拉米蘇並不出色，喜歡這兩樣的人會有點小失望吧！
5.水果和冰淇淋區
水果偏向熱帶風味，有葡萄、木瓜、芒果、香蕉、鳳梨、西瓜和火龍果，切的很
漂亮，取用也很方便.
供應的H牌冰淇淋有咖啡、巧克力、抹茶和鳳梨椰奶，可惜沒有我喜歡的口味~~
就整體的感覺而言，食物還算是還不錯，但是中午用餐的人頗多，有點小吵，價錢
也稍嫌貴了點，一個人要850加上一成服務費.
對不吃生食的我來說，少了很多可以品嚐的食物了，但是喜歡吃壽司和生鮮食物的
人可以參考一下.
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◆ From: 140.112.224.38
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作者: michelleleee (經濟不景氣丫) 看板: Food
標題: 六福皇宮的ｂｕｆｆｅｔ
時間: Thu Jan 3 18:20:09 2002
這陣子（其實是12月時）吃了幾家歐式自助餐
其中有一家就是傳聞中很貴的六福皇宮
嗯嗯 真的很貴 一人950加上一成服務費就爆1000了
但我覺得非常有質感
首先是冷盤
他的冷盤有燻鮭魚片 四色生魚片（鮭魚 鮪魚 鯛魚另一種我忘了）
三色生魚壽司（蝦 鮭魚 鮪魚）德國香腸蔬菜拼盤 凱薩沙拉 火腿冷盤
蘑菇冷盤 蔬菜冷盤等 貝類冷盤 生蠔
鮮蝦（一大堆蝦 不知是水煮還是怎樣弄得 沒吃到）
還有一些我沒拿忘了的東西
我真的認為 這是我第一次吃到好吃的鮪魚生魚片 他的生魚片非常新鮮
食感非常的好 生魚壽司雖然做的小巧精緻 但魚肉的份量保證不少
我連吃10個都不是問題 而且他蝦壽司的蝦子很結實 甜味充足 鮭魚也是肥嫩可口
絕對是一般旋轉壽司或者是壽司店所不能及的
事實上 我在吃過這麼棒的生魚片之後 就再也不想吃外面賣的生魚片了
他的生蠔也是新鮮可口 大小就不用說了 我是不愛吃生蠔的人
但他們的生蠔我可以連吃三個 他們是由專人在現場為你剖開生蠔
而在被剖開之前生蠔是浸在檸檬冰水中保溫除臭的
凱薩沙拉的醬汁還不錯 但我沒有多拿 德國香腸蔬菜拼盤還不錯 吃起來挺脆爽的
另外值得一提的是他們的麵包 放了滿滿的一大藍 很香喔
另外他有一個算是燒烤區的地方吧
有英式烤牛排 烤牛小排 烤魚類 和炸魚類 最特別的是印度拉餅
他的印度拉餅好吃到可以排隊等喔 有咖哩醬和蔬菜咖哩醬等 長的有點像蔥油餅
但烘得香香酥酥的 內軟外脆 沾著咖哩醬挺不錯的
烤牛排也蠻好吃的 廚師會應你的要求把肉切薄或切厚點
我朋友切的那一塊牛排 就夠值回票價了 牛肉柔軟而多汁 烤的熟度也剛剛好
再來就是熟食區 事實上 我幾乎沒碰 所以只能言傳不能意會
大概有6--8種食物
檸檬香草羊小排 起司酥烤孔雀貝（這個很難吃 我嘗了一口）
鮮干貝蝦串（普通啦） 還有什麼青菜干貝啦 炒飯啦
京醬豬小排（我覺得那是給外國人吃的） 糖醋魚？！剩下的我忘了
他的湯類有兩種
泰式酸辣湯 魚翅湯
我沒碰就是了
他的糕點區蛋糕種類非常的多
巧克力慕司 芒果慕司 起司蛋糕 大理石起司 黑森林巧克力
草莓慕司夾心蛋糕 水果戚風蛋糕 香蕉蛋糕 某種派類（不知道是啥）
某種似乎是英式烤布丁的東西（軟軟的一大盤）
和小小的方塊蛋糕 水果塔 栗子塔 椰子塔等
他在蛋糕區還放了手工餅乾及手工巧克力 非常的精巧可愛
我只吃了巧克力蛋糕 由於吃太多生魚片
又覬覦著哈根大使的冰淇淋 所以沒吃什麼蛋糕
不過同行的友人說蛋糕算是中上的啦
他的水果很多種 除了水果之外 還有一個很特別的東西
紅豆湯圓
可以自己加料 湯圓芋圓之類的 可是他的紅豆湯涼了 美中不足
最後就是我最期待的地方啦 冰淇淋
只是我不明白 是我少見多怪不知哈根大使出了新口味 還是他本來舊有的口味
總之 他的口味很耐人尋味
有四種 花生醬口味的巧克力（吃完後口中會有濃濃花生醬味）
巧克力豆咖啡
香檳葡萄口味的香草（香草中夾有香檳酒味的葡萄乾）
抹茶
結果我就一直吃抹茶口味的 吃了整整八球
我的結論是 如果想吃些中式熱炒料理 那還是去中餐廳好了
六福皇宮的優點在於搭的冷盤類及熱烤類 팊事實上愛吃生魚片或是西式料理的人真的應該來嚐嚐
可以說是一家絕對值得的飯店 他們的服務生態度也很好 又善良可愛
（可愛到我們一群女生拼命逼問人家幾歲 18耶）
只是人也非常的多 讓我不住要懷疑台灣是否真的在蕭條當中
所以要去要早點 不然就是要訂位 不過他們也很奇怪f 因為整個餐廳是位在走廊上
走廊的四面都是座位 如果晚到了 就必須離用餐處兩條走道 有點遠說
今天就這樣啦 下次我再ｐｏ在京華城11樓提拉米歐市自助餐的食記囉
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◆ From: 140.119.41.108
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作者: wxyz (這是一定要ㄉ啦~~) 看板: Food
標題: Re: 吃了六福客棧的下午茶
時間: Sat Jun 8 19:07:34 2002
我們系之前去辦送舊晚會...
也是到六福皇宮吃晚餐...
應該算歐式自助餐吧...
我們學生繳了五百元...
據說原本要上千元ㄉ樣子...
服務生...雖然不像預期中體面...
不過服務態度不錯...只是一直把餐具如刀叉也一併收走........
菜我真的覺得沒有那個價值....
冷盤有多種口味的沙拉...我覺得都不怎麼樣...
而且還會太酸...
生魚片我不敢吃...我同學說普通而已...
然後熱菜部分並沒有很多種...我覺得只有某些魚類料理還算不錯以外...
其他的...唉...比我們去年到遠企吃還爛的多...
唯一不錯的就是他的蛋糕了吧...
害我們為了填飽肚子......
吃了不少蛋糕~~~
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作者: rosylin (眼睛…好痛~~~~~) 看板: Food
標題: [轉錄]六福皇宮~
時間: Sat Nov 11 20:25:59 2000
※ [本文轉錄自 TFG97Peace 看板]
作者: TLP (六福皇宮甜點超棒) 看板: TFG97Peace
標題: 六福皇宮~
時間: Thu Nov 9 00:40:14 2000
今天晚上去吃那邊二樓的歐式自助 真是超飽的現在~
他的菜其實不算頂多種 可是每一樣都弄得很精緻喔
看了就很有胃口說 生蠔和生魚片也很新鮮
我光是先吃這幾道生的東西 就已經七分飽了:P
最棒的就是他的甜點啦~~在我吃過所有的歐式自助餐裡面
我覺得六福的算是最棒的了 蛋糕類種類多口味多 且都做得美美的
吃起來味道也相當的精緻,不會像有些飯店的中看不中吃
另外熱布丁也是相當不錯的 要不是我真的太撐了,我一定會吃兩盤~~
最後我的胃所保留的最後一點空間 就留給了哈跟打死的冰淇淋了
他們一次會擺出四種口味,有一種吃完的話就會換一種
最棒的是旁邊還有擺平常我們去吃哈根打死時要加錢才能加的一些配料
我挖了一大碗香草淋上楓香核桃....超滿足的咧~~~
嗯嗯 差點忘了提水果
他們的水果種類也很多喔
很不錯~另外聽說餅乾也很好吃
可是我吃不下了:~~~
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作者: yy1 (豬小魔) 看板: Food
標題: Re: 兄弟飯店飲茶與日式料理
時間: Sat Feb 16 11:27:54 2002
阿呀 我除夕就是去六福皇宮吃的
只能說爛到不行
首先只送一杯小到不行的雞尾酒 沒有開水
自助餐也沒有飲料可以拿
所以想喝飲料還得另外付錢
再來拿菜的地方 有四大桌
乍看之下真的很爽
湊近一看....可以拿的東西真的很少
而且其實只有兩桌的種類 另兩桌是一樣的東西
熱食只有6-7樣 還包括我不吃的羊排 跟難吃到爆的豬肉夾鳳梨
哇哇~~降根本就沒什麼肉可以吃了嘛 我只去切了一塊牛排 只能說普普
不過已經是裡面少數能夠入口的東西了
凱撒沙拉醬調的爛的要命 乾乾的卻又沒香味 不過生菜還算新鮮
最後我對主食已經放棄了
去看甜點跟水果 甜點都是廉價到不行的東西 像是餅干 海棉蛋糕
連塊cheese cake都沒有...
真是氣死我了
好吧~~他的水果是最令人稱讚的 有山竹 草莓 還有很多連霧 香瓜
都不錯吃
不過機車的是!!!!!!!!!!!!!!!山竹被吃光了竟然沒有補新的啦~~~~
變成橘子!!!!!你們說這是不是很過份咧~~~~~~~~~~
總之1800吃的我覺得根本沒那個價值
還好我弟有抽到他們1000塊的禮券
不過還是覺得很不值得
六福皇宮真是令我太失望啦~~~~
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作者: phily (無尾熊) 看板: Food
標題: Re: 兄弟飯店飲茶與日式料理
時間: Sat Feb 16 22:39:29 2002
※ 引述《yy1 (豬小魔)》之銘言：
: 阿呀 我除夕就是去六福皇宮吃的
: 只能說爛到不行
坦白說
六福皇宮的東西燴(看你吃的內容應該是2F的義式自助餐)
熱食真的是不及格...
去過幾次是看到一大鍋的燉蔬菜 看起來都沒什麼人動過
有一區是燒烤區的也是普普
愛吃現烤到環亞樓6F的喜多屋 下午茶都是生鮮材料擺著 自己挑好交給廚房現烤
雞腿肉 饅魚 螃蟹 蝦子 牛排....什麼都有
六福也沒有自取的飲料 是服務生餐後問你要什麼才上的
他們帶有花香的紅茶我到是印象深刻
還有他的甜點真的是很用心 光是看擺設就覺得很可愛
巧克力 蛋糕 麵包....
但是我不吃甜的 只覺得漂亮 好不好吃就不太清楚了
這種飯店級的餐廳是吃氣氛的
東西好不好是其次...
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作者: michelleleee (經濟不景氣丫) 看板: Food
標題: [心得] 六福皇宮2900元享受美食 免費住房
時間: Fri May 30 18:26:08 2003
六福皇宮的特惠活動比六福客棧早
所以我是住六福皇宮吃東西燴啦
他也是兩個早餐加兩個午/晚餐加住房
價格是2900加一成服務費
我去的時候是有在加送六福村門票一張
現在優惠有延期至6/30 不過好像就沒有送六福村門票了
雖然沒有六福村門票 但是還是非常划算的專案
晚餐有三種選擇 包括東西燴自助餐 義式套餐及中式套餐
套餐好像可以叫room service 如果可以的話就是價值非凡的啦
畢竟room service很貴 我是吃自助餐啦 因為想吃生魚片
東西燴的晚餐成人是950加一成 早餐是500加一成
所以根本就是只有付飯錢而已
可是他的房間蠻大的 佈置的很典雅 浴室更是精美非常 還有兩種沐浴鹽
東西燴晚餐有分兩個時段 1750-1930及1950-2130
我是吃1750那個時段的
可能是配合住房專案 以前晚餐一定會出現的生豪不見了
不過以前飲料要另外點 現在則出現了鮮搾果汁在吧台上 也有咖啡及紅茶
還有 以前生魚片是放在餐盤上供大家自由夾取
現在則是大家排隊等師傅切
我覺得他的晚餐還是很棒 冷盤有七八種 蝦子很新鮮 生魚壽司也不錯
孔雀蛤 螃蟹等也還可以 還有些辣干貝唇 熏鮭魚之類的東西 都可以嚐嚐看
尤其是英式牛排 想教師付切多厚就切多厚 還可以再烤到自己喜愛的熟度
肉質鮮嫩可口 凱薩沙拉可以自己拌醬 生菜很清脆 配上沙拉醬挺好吃的
生魚片一向是我的最愛 他們的生魚片一向新鮮好吃 鮭魚更是豐腴
我那天去有四種魚 鮭魚鯛魚鮪魚章魚 不過我只吃鮭魚 而且是狂吃喔
大家因為是請師傅切 所以一次都耍客氣只切個三五片
可是我一次就叫他切20片 到最後師傅一看到我就說拼鮭魚的來了
此外 手捲也非常棒 有蝦子及蔥鮪魚兩種口味 海苔又香又脆 配上生菜真是棒
不過東西燴的熟食我一直覺得是給外國人吃的 只有六種 幾乎都是很常見的中菜
不過也偶有佳作啦 那天我就吃到了紅酒牛排 醬爆螃蟹及干貝炒飯 都很不錯
他的甜點有八到十種 我覺得巧克力蛋糕很棒 男朋友則是嗜吃他的起司蛋糕
冰是哈根達是 每天口味不一 共有四種 我吃到的是巧克力 抹茶 咖啡 芒果
早我一個星期去的同學則吃到香草核桃 草莓 抹茶 咖啡
水果不用說了 就是四五種新鮮水果 我吃到哈密瓜 粉甜
房間唯一的缺點是沒有第四台 只有一些衛星節目 就跟出國住的大飯店一樣
早餐呢 就是大飯店的早餐 有炒蛋 現煎蛋捲 穀片 香腸 火腿 培根 熏鮭魚 生火腿
沙拉 新鮮水果 罐頭水果及優格 麵包有五種 也有巧克力牛角
吐司有三種 自己烤在圖上牛油或果醬 飲料有四種果汁及牛奶 咖啡 紅茶
中式的有稀飯 鹹稀飯 還有配稀飯的小菜
我覺得他的現煎蛋卷還不錯 料可以自己加 有起司 火腿 洋蔥 甜椒等
師傅的技術不錯 可以煎到八分熟剛剛好的程度 罐頭水果拌上優格也很不錯
不過強烈建議大家要早起 因為吃早餐的人很多 多到東西燴的餐廳不夠做
要開旁邊的義大利餐廳 我就是太晚起只能吃義大利餐廳的早餐
雖然內容應該是差不多 但是據我偷瞄的結果證實 東西燴的東西應該是比較多
我覺得這個優惠活動很棒 哀哀 住大飯店就是一個很奢侈的享受了
東西燴的東西也是很不錯吃 喜歡哈根達是 生魚片 烤牛排的人可以考慮看看
而且他的房價原價是9400喔 真的是賺翻了的感覺
不過五六日沒有午晚餐 我是星期二去的 人不太多 建議要去的話選一二去吧
我是當天訂房 其實當天訂房有點取巧 因為前幾天訂反而會不一定到
我是賭他當天總會有人退啦 比較保險的做法還是提早七天訂
考完期末後真的可以去好好慰勞自己一番喔
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作者: ellenpeng (只做朋友好不好) 看板: Food
標題: Re: [問題] 六福皇宮的buffet
時間: Wed Jun 11 03:03:17 2003
※ 引述《redcow (123)》之銘言：
: 好像沒人說過
: 有人可以介紹一下嗎...
: 我很喜歡她的外觀
: 感覺對我有吸引力啊..
: 好想去裡面吃東西...
: 介紹一下吧...
這是我第一次發表文章
因為我在六福皇宮的west&east也就是六福皇宮唯一的自助餐聽
有過相當不好的飲食經驗
除了裝潢美以外
中式食物竟然以香腸充數 還有清蒸無味的魚排
西式唯一能吃的只有考羊排而已 我從六點開始吃七點多走 從來沒補充過
牛小排硬到嚼不爛
生魚片只有鮭魚 還有已經分裝好泡軟的涼麵
冰淇淋也是不知名的 沙拉只有凱薩沙拉一種
紅茶咖啡都是先泡好的 喝起來冷冷的要自己去裝
重點是收費竟然比晶華一樓柏儷廳還貴 將近一千元 跟西華差不多 真是搶錢
服務態度就更不用說了
都在聊天談笑不幫忙收盤子 看到客人走走去也不會讓開或微笑 反而擋路或瞪人
所有的菜因應sars都加蓋但卻不註名菜名
每個人都把蓋子掀開靠近看仔細 更不衛生
而且星期六還會限定時段先給房客吃
要等到七點半才有
總之無一可取之處
若為了氣氛或裝潢還不如去西華
東西精緻好吃
不然晶華地下三樓的義大利自助餐也不錯
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作者: ik (ik) 看板: Food
標題: 六福皇宮BUFFET-東西燴
時間: Wed Jun 11 22:44:23 2003
上週四因為託爸媽前往享用2900住房優惠之福
可以一嚐六福皇宮的BUFFET-東西燴
優點：
1.冷盤 可以自調醬料多寡的凱薩沙拉 燻鮭魚 煙燻花枝我覺得都很新鮮 味道不錯
2.手捲超讚...我吃過老爺 上闔屋 欣葉 巴黎等店 但這裡的我最愛
生魚片我不敢吃沒有嘗試 蝦子很好吃！
3.現切牛排很不錯....雖然看起來很血紅 但是吃起來很嫩 一點腥味都沒有
4.甜點的烤布丁是人間美味
擺在角落的麵包很不起眼 但是配多種口味的起士吃 很讚
哈跟打死的冰淇淋不用我多說
缺點:
1.冷盤除了我在優點舉出的菜色外 其他好像在騙外國人的
就是中式很容易看到的東西 還有那種類似黑白切的拼盤
2.熱菜雖然具一定的水準 但是好像沒有什麼特色
不過有一兩道還滿不錯的（我忘記菜名了）
3.蛋糕部分和我想像中的人間極品有一段距離
僅有一兩種還算不錯 其他的還好而已
大致來說 六福皇宮的自助餐還是有一定的水準
不會說吃到讓我有種根本在欺騙消費者的感覺
收盤子也挺迅速的
只是 以他一客加1成服務費要上千元的價格
菜色應該可以再做突破 或是有一些特別的花樣
否則 我覺得滿難跟其他家星級飯店競爭啦
我覺得以他目前提供的東西 最多價值七八百啦
不過 或許也是因為反映2900住房加早 晚餐X成本2的關係啦
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作者: pink1003 (遙) 看板: Food
標題: [心得] 六福皇宮食記
時間: Tue Jan 20 19:05:34 2004
今天全家心血來潮 跑去吃南京東路上的六福皇宮 二樓的自助餐
熱食 有很豪邁的"牛排現切"...
(我只吃了一小口 不過爸說還蠻好吃的 因為太硬的牛肉他咬不動 他覺得很好入口)
我記的的有...(也就是我有拿的啦)
"焗馬鈴薯"...沒辦法 誰叫我愛吃焗烤 不過cheese太硬 失敗!
"干貝蝦串"...so so 干貝還不錯 蝦子就虛掉了
"橙汁鮭魚"...這道還不賴唷 橙汁配鮭魚我覺得非常搭 唯一缺點就是稍嫌不夠鹹:P
"咖哩雞肉"...唉 我真的很喜歡吃雞肉 可是這道貞的還蠻難吃的 冷冷的 而且雞肉
也非常硬(是很後悔拿的一道菜)
其他還有四種熱湯..."義式蔬菜湯"(其他的忘記了:P)
還有蠻多肉類的 像是"蟹"牛小排"羊排"...等等(不過我不喜歡吃 所以都沒拿)
冷盤 有莎拉(沒有吃) 水果(種類很多) 生魚片(不好吃) 蝦子(好吃 甜甜的:P)
生蠔...等等想得到的幾乎都有 不過我把我的胃留給甜點了~^^~
甜點 "哈根的冰淇淋"...四種口味 櫻桃(很怪很怪) 萊姆葡萄(酒味很重 還不錯)
香草(是這四種最好吃的) 還有一種是白色的...
我不知道是什麼口味 吃起來有點雪碧的味道加上藥水味(噁)
蛋糕有蠻多種類的 我幾乎每樣都吃了唷~^^~!
"重乳酪"...可能我比較偏好乳酪蛋糕吧 這個我給他90分 真的非常好吃
光是這個我就吃了兩塊了 本想再拿一塊的 結果已經收起來了>_<
口感非常細密 但是卻不會膩...
"草莓塔"...這也還不賴 不過我覺得草莓偏酸(雖然很大方的一塊有一個半的草莓)
"香蕉核桃"...第一次吃到香蕉口味的蛋糕 雖然不排斥 不過沒有很喜歡就是了
添加核桃蠻能增加口感的 不過我還市沒把這塊吃完...
"香草幕斯"...還不錯 有淡淡的香草味+牛奶味道 中間的夾層是巧克力蛋糕
"芒果幕斯"...我覺得這是繼重乳酪蛋糕 另一個好吃的:P
總共有三層 第一層是有點像果凍的 第二層是幕斯 第三層是蛋糕體
"巧克力核桃"...這是最後要去拿重乳酪時 沒拿到只好選擇這個了 外觀雖然不起眼
不過出乎我意料的好吃 苦甜巧克力做的蛋糕體...算是排名第三唷
還有手工餅乾和巧克力 巧克力我只吃了一種"白巧克力"...很甜很甜 裡面有包白巧
克力+牛奶夾心 很好吃很好吃~^^~
另外還有法國麵包(自己切的)、雜糧麵包(蠻好吃的)、阿拉棒、起司薄餅...
旁邊還有抹醬以及兩種不同的cheese(塊狀 其中有一種好像蠻正統的 因為很臭@@)
麵包和抹醬都是可以自己取用的...
對了 還有紅豆西谷米...很好吃唷 很有口感 不過紅豆稍嫌少了點:P
心得 東西很多 有蠻多我都沒有吃到 不過那是因為我比較想留多一點空間給甜點
其實我拿完第二趟的時候就不知道要吃什麼了 因為我沒吃什麼主菜(正餐)
後來我就一直拿甜點 拿了五趟吧:P
我覺得蠻不錯的 不過小小貴 一個人要850再加一成服務費
可能因為不是自己付錢 所以覺得還蠻好的吧~^^~