作者ymico (☆★☆★☆★☆)
看板Food
標題Re: 港式飲茶
時間Wed Mar 13 15:17:34 2002
獅子林的港式飲茶是我從小到大的好良伴呢
在我小學的時候我們家幾乎每個星期都會去一趟
最早都是去九樓的龍翔 後來龍翔收了就換去十樓的金獅樓
在金獅樓的必點是...
『蝦餃』:半透明的外皮裡包著口感超脆的蝦仁餡 吃完還想再來一盤
『蝦仁腸粉』:白滑Q嫩像粿仔的皮捲著蝦仁 淋上一點醬 口感蠻清爽的
『鳳爪』:煮的非常入味而且軟嫩 辣中帶點微甜 超級推薦
『烤小白菜』:以前的份量比較多 不過味道沒變 只是最上層焗烤的部分變厚了
『鹹水餃』:外皮像湯圓裡面包肉餡 是用炸的 有一點甜的皮跟鹹的餡很搭喔
『燒賣』:不錯吃 但沒有很特別 只是我自己喜歡吃 呵呵....
另外還有『蠔油芥蘭』『玉米濃湯』『芝麻球』....都很不錯吃
至於價格就不太記得了 我也好久沒去嚐嚐了 今晚就去吧! YA....