→ curt:吐一下 無論它有多好吃 我只記得我在我點的小籠包 61.230.22.213 07/01
→ curt:籠內看到一隻翻過來的蟑螂! 61.230.22.213 07/01
→ wrinkles:很久沒勇氣進去易牙居點心坊了，越來越沒膽 61.222.188.198 07/01
昨天跟同學聚餐,隨行男生推薦這間點心坊
於是我們一行4人就踏進易牙居了.
我先說一下公館易牙居的地址:臺北市羅斯福路3段286巷16號
基本上它是2間店面相連,一間賣中式料理和點心.
旁邊那間則主打日式和風料理,我們選擇了中式料理
一樓是迎接客人和準備菜餚的地方,而客人落座的地方是在二樓或三樓
整體來說,櫃檯小姐跟服務人員態度都算不錯~
為什麼這樣說呢?因為我們還有一位同學遲到(從輔大過來的)
她們還是允許我們直接在二樓安排好的位置上等待,並等那位同學過來在一起點菜.
這等待的過程中 也不停有媽媽級的服務員過來替我們家茶水~
趁同學還沒到 我們一直在研究該點什麼菜色
menu上真是琳瑯滿目 看得我們眼都花了!
同學到了之後 我們也已經決定好要吃什麼 就請服務員下單啦!
我們那天吃的東西如下:
1.生菜蝦鬆
切丁的蝦仁配上脆口的白色小丁(包蝦捲常用那種,我不知道名字..)炒過,
舖在類似切碎的油條上面.要食用時,以一整片生的萵苣將之捲起來吃.
食感:爽脆口感相當驚艷,新鮮的蝦子切丁後微帶甜味;
萵苣也非常新鮮,在口中咀嚼時還有菜的鮮甜漸漸滲開.
評價:*^o^*很清爽細緻的一道菜,推薦~
2.鮭魚炒飯
就是切碎的鮭魚和飯,雞蛋一起炒囉~
食感:感覺鮭魚有點過於細碎,新鮮度我吃不出來啦~其他材料應該不錯
評價:^o^中規中矩,不算特出.調味還可以,也不會很油膩就是了~
[ps:話說我們是因為不想吃白飯才點炒飯的,聽說白飯會吃的很撐~]
3.山藥排骨湯
切條的山藥加上排骨還有枸杞一起熬煮.
食感:湯頭入口清爽,山藥吃起來綿中有脆;看起來頗硬的排骨吃進嘴裡倒是蠻嫩的
評價:^o^清淡養生的口味,值得一點~
4.海鮮豆腐鍋
切片豆腐(應為雞蛋豆腐)過油後和蔥段,切片中卷還有琬豆在砂鍋中烹煮.
食感:豆子鮮甜+豆腐軟嫩+中卷香脆
評價:^o^味道不錯,但不算驚艷之作~
5.蝦仁腸粉
就是字面上的意思啦~
食感:它的蝦子真的很讚,配上腸粉還有下面類似醬油的醬汁,叫人難忘阿!
評價:*^o^*扣人心弦~
6.不同名字,看起來很像的燒賣兩籠
正方形的外型,然後外面有包一層有顏色水餃皮的燒賣.
食感:脆度不錯,也吃得出有蟹肉的味道;可惜冷掉以後水餃皮變硬,影響口感.
評價:^_^相信不少港式飲茶會做得更出色.
7.叉燒酥
金黃色的外表十分引人入勝,而且很燙...
食感:外層的皮極酥,配上裡頭香濃燙口的叉燒;吃完喝上一口清香的茶,意猶未盡哪!
評價:*^o^*由衷地好吃,但要小心不要燙到了~
8.蜜汁火腿?
就是給你切薄片的白色包子的皮,可以夾著火腿,黃瓜片還有像燒餅那樣的酥片一起吃的.
食感:味道極為融合,火腿餅酥厚度適中,妙哉!
評價:*^o^*雖然同學覺得過鹹,我倒覺得剛剛好,推薦這道小點喔~
9.甜點杏仁???(忘記名字了orz)
應該是杏仁豆腐啦~弄成花朵的形狀再淋上杏仁湯,上桌前放上罐頭水果點綴.
食感:杏仁味道不若市售杏仁粉般嗆鼻,口感相當滑嫩;香甜得來不會甜膩,老人家也極易
入口.
評價:*^o^*佳作 佳作啊!
最後我們5人總共吃了5*NT$435=NT$2175,含服務費
店家的態度讓人相當激賞,我們結帳後一直都沒有離開
他們也沒有趕人,還不時來替我們添加茶水~
即使是後來快打烊了,還是以有禮而委婉地請我們離席.
是有不足的地方啦:
1.要爬上二或三樓,老人家應該蠻不方便的;而且只有二樓有洗手間.
2.價位在中上,我們有4女1男也算是剛好吃飽而已;食量較大的可能要有多花錢的心理準備.
總的來說:下次存夠錢了,I'll be back~~
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