[食記] 行運茶水灘(內有小抱怨)

[anitaii (就愛楊宗緯)]

   餐廳名稱：行運茶水灘(國父紀念館)

   地址：台北市松山區光復南路280巷34號
   電話：[phone]

有圖網誌:http://www.wretch.cc/blog/anitai&article_id=21878062

因為從香港回來愛上了茶餐廳,這次挑了行運茶餐廳
先從外觀說起,外觀古色古香,是用紅磚頭一塊塊弄起來的
而且因為是王晶開的,裡面的菜單都跟食神的一樣,讓我這個周星星迷很開心

其實去不同的茶餐廳,每次點的還是大同小異
我堅持要點的廣東炒麵,味道相當足夠
雖然一度覺得麵不夠硬,不夠脆,可是裡頭的料相當豐富
有雕魚片,蟹肉棒,魷魚片,瘦肉片,鮭魚,紅羅蔔,蔬菜...一整個就是豐盛
吃下來,這道算是我裡頭最愛的

還有朋友堅持點的咖哩拼盤
也吃過香港茶水攤的咖哩拼盤,但就是吃不出個所以然來,不知道哪家好吃
以我這個外行人來說,就是咖哩夠重,醬汁也很滿

接下來因為老闆推薦銷魂飯
雖然ptt版友批評過他的銷魂飯不怎樣,朋友仍然願意給他一次機會
可是送上來,卻換得朋友一句:應該相信ptt上的言論...
飯黏黏甜甜的,不喜歡正餐裡頭有甜膩味道的人千萬別點

每次茶餐廳也必點冰火波羅油,硬是想比較哪家茶餐廳的好吃
送上來的時候奶油跟波羅是分開的
可是吃起來有點普通,板友說這家波羅油要看運氣
我想我遇到的時機剛好是不怎樣的吧~~~一直覺的他烤的不夠脆
雖然咬下去也是蘇酥脆脆,搭配冰奶油在裡面這種口感我依然好喜歡
但是不夠酥就是不夠酥,至少比起我在香港茶水攤的不酥


最後,要抱怨的就是雲吞
這道菜也是茶餐廳必要點的一道,沒辦法,實在太懷念香港那邊的雲吞
回來台灣一直尋尋覓覓,想找到旗鼓相當的雲吞
雲吞裡面有包蝦跟碎肉,要抱怨的也不是他多難吃
而是沒有熟!!!!
(有圖)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=anitai&b=57&f=1913901706&p=252
朋友咬了一口,露出不可思議的表情
舉手問老闆,這雲吞咬開紅紅的,就像菜市場的碎肉一樣還是紅色的== ==
請問是不是沒熟嗎?  還是你們店雲吞就是這種風格?
老闆看了一眼,還問朋友:那其他的你吃下去了嗎?

都不熟成這樣,是你,你會吃嗎? (摔筆~)

我真的不懂,遇到這種情形為什麼一句道歉都沒有
他說他幫我們端回去問廚師,紅紅的是沒熟? 還是本來就要煮成這樣?
最後有再煮熟重新端上來給我們,可是沒道歉也不是老闆親自過來
感覺老闆後來都不走過來我們這一區
服務生還搞不清楚,看著我們的菜單說已經點過一次了,怎麼還會有一次雲吞= ="

不奢望說這道雲吞湯不用錢,可是態度應該是要有的
老闆親自來道歉,我們心情都會很好,會忘了剛剛把不熟的肉吃進肚子
可是因為這樣的態度,讓我不免要上來抱怨一下
而且這家列為部會在踏進去的店面~~~!!!

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◆ From: 220.132.217.120
推 ccckkk:茶餐廳吃到現在 還是祥發好吃..很多名字厲害的都很普通orz
推 anitaii:樓上這家我還沒去試過,下次去試試看
推 marcdal:老闆好像是王鈞，不是王晶吧？
推 yoyufaye:寶師父好像也是老板之一
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作者: fortts (.....) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台北茶餐廳-行運茶水灘(內有小抱怨)
時間: Sun Dec 16 01:19:10 2007


我也強烈不推薦該店 當看到餐點的時候就會有強烈的感覺

這種店根本就是坑人 難道把餐點弄一個很炫的名稱

東西很難吃也可以賣貴一點嗎 吃過的人都說很爛

再也不會去第二次 至於沒去過的人建議不要去花錢又受氣

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◆ From: 218.168.77.182

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作者: Monicaher () 看板: Food
標題: Re: [食記] 台北茶餐廳-行運茶水灘(內有小抱怨)
時間: Mon Dec 17 20:10:54 2007



這家店我不知道很有名
只是我公婆說每次收盤後,坐計程車經過都很多人

我忘了我點什麼
只記得盤內的白飯,一吃就知道是隔夜飯,胃口全無...
那天還帶著老公剛從香港回來的姊姊和姊夫去吃
他們可是道地的美食主義者,吃了幾口就不想吃了
還有我那做廚師的小舅,他的評論就更毒了
所以我也非常的不推薦!

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◆ From: 61.224.29.227
推 gunh:我記得那老闆還是廚師好像有點來頭@@
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作者: fortts (.....) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台北茶餐廳-行運茶水灘(內有小抱怨)
時間: Sat Dec 22 00:24:19 2007

餐點是在防火巷做的 平常防火巷就是堆放垃圾

老鼠蟑螂橫行的地方 所以餐點非常不衛生

更扯的是碗筷也是在防火巷內洗的....很不乾淨


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◆ From: 61.217.111.34

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作者: elvis533 (變成御姐控了 囧) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台北茶餐廳-行運茶水灘(內有小抱怨)
時間: Thu Feb 21 02:36:47 2008


借用一下這個標題
昨天跟我女朋友去吃   上來跟大家"分享"一下

我點了"爆漿撒尿牛丸撈麵"
麵端上來的時候我差點吐血
三顆像貢丸一樣大小的牛肉丸子   根本不會爆漿   裡面乾乾的跟一般丸子一樣
兩根小小的青江菜  港式的怪麵條    吃起來有點像雞絲麵(雞絲麵還比較好吃)
這樣要多少錢呢?
50元?免!   100元?免!
要新台幣150整!!

我女朋友點了"XO醬豬排公仔麵"
小小的一盤怪炒麵   麵條就一般的泡麵
沒什麼料   反而加了一堆辛辣的調味料
還加了辣椒和一堆洋蔥(害我女友吃完一直流眼淚   又不是黯然銷魂麵= =")
兩片小小的豬排   加起來還沒有一般的便當店賣的豬排大
這樣一盤炒麵要價新台幣140元整
我和女友吃了這些東西根本一點飽足感都沒有
後來我們兩人還跑去吃了兩大碗牛肉麵才吃飽= =

我和女友吃完一肚子火
所以當下就想趕快付錢走人
結果看到帳單才發現竟然還要加服務費!
這家店的服務生根本沒有服務可言
水杯空了之後不會主動詢問是否要加水
上菜之後東西丟了就走  也沒說菜名  也沒有介紹該怎麼吃
所以一開始我還以為撈麵附的那碗東西是湯
結果後來才知道是要倒到盤子裡去跟麵泡在一起
服務生上過菜之後就跑到後面去抽煙 看電視 和打屁.....

後來回家之後我和女友全部都鬧肚子疼 = ="
以後這家打死我們都不會再進去了  又貴又難吃!




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