今天下午想去吃下午茶,
原本想去吃兄弟飯店的說, 聽說不錯,
因為近, 最近又在好像是HERE上看過介紹這一家,
想說試試看..嘗試是刺激的, 發現是令人雀躍的,
總比抱著風評的期待而覺得還好而好.
結論是很不錯喔..
這家在中興百貨附近, 復興南路和八德路交叉口, FILA旁邊
現在大樓外部在做裝修, 內部正常營業,
叫做"香港避風塘 漁家料理"..內部裝磺還不錯,
蠻像以前在香港吃飲茶的感覺,
服務員蠻多個也蠻年輕的,
可能是下午時間比較閒, 比較沒有隨時主動注意客人的需求,
但任何需求, 回應時都蠻重視服務及親切的.
在我們用餐的同時, 客人並不多, 不時發現, 來的幾乎都是熟客,
甚至客人才剛走進來, 就親切地呼名招待了.
店內提供蠻多餐飲的,
主要是港式菜色及飲茶點心,
也有一道道的合菜那種的,
菜色蠻多的, 各式炒河, 粥麵, 港式菜色, 湯褒等,
每道價位視菜色在300左右, 以至600..
不過我沒點, 不太清楚份量及道地風味.
我點的都是港式點心, 種類比較沒那麼多但也不少了,
每份價格依菜色介在＄65~125之間. 份量是3~4個,
重要的是, 他的東西是"現做"的喲~
不會有那種重複或過度加熱, 老硬的口感, 或毫無鮮味.
但也因如此, 他上菜的速度有點時快時慢的..
我不清楚店內的招牌菜色, 但自己點的感覺還不錯,
為了不忘記菜色, 回來馬上記得po心得說...
剛坐下來他會問你要那種茶, 普洱菊花等等好像四五種, 不記得了,
我喝菊花茶是在香港養成的癖好, 跟飲茶蠻合的.
第一道是"蜜汁叉燒酥",
很酥, 很軟, 酥皮有一點點油, 還可以接受,
肉餡蠻實在的, 而且現做熱呼呼的, 真的不錯吃.
"蟹子燒賣"
其實, 不去吃那種吃到飽的, 就是為了吃的實在,
才有辦法吃到真的好料的, 港式飲茶尤重食料及工的精緻,
燒賣的彈性口感不錯, 肉很實在, 不像外面的肥肉一堆,
這道燒賣內更有一隻Q的蝦子, 燒賣上還有一撮螃蟹蛋,
"酥炸奶黃包"
這道甜點我的評價沒那麼高,
或說太實在, 所以奶黃甜味頗重,
吃不下第二顆.
"鮮蝦河粉"
我去吃過民生東路那家有名的大牌檔,
我想避風塘的是比物美價廉的,
份量不少, 共六個,
每個裡面都有實在的兩個Q蝦仁.
"魚翅灌湯餃"
這是我最喜歡的一道菜,
一個湯碗不大, 內有三個魚翅餃,
湯內有韭黃與清爽實在的湯頭,
皮很薄, 內有餡肉, 竹薞, 實在的魚翅.
"叉燒包"
其實, 真的沒必要來這樣的地方吃這,
7-11一個才賣15..<這裡三個65>
是還可以, 皮軟肉實在，但不算特別,
所以為了吃飽比較建議點其它一道炒飯或炒河,
大致就這樣吧, 悠哉地配著茶喝, 才教飲茶,
我們吃的很飽, 兩人共花了五百多,
我覺得蠻實在的..如果人多, 當然能吃到更多種類..
要特別提的是,
那裡有些道地醬料, 光醋就四種,
其實可以請那裡服務生幫你弄讓你多嘗試..
夏天時才有芒果布丁, 在港式點心是有名的甜點, 大家有機會要試試..
我也吃過台大那易牙居的, 還不錯, 這裡還不差..
嗯, 我去香港那陣子每餐都吃飲茶, 最棒的還是在香港,
香港有種"肉骨茶", 有肉骨香又完全過濾掉油膩,
就當茶喝, 非常棒喔~只有香港才有~
如果有機會到香港, 建議大家一定要試試~
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