[食記] 好~~好~~食~~阿~~!

[BlackwizarD (為能自由而沉默)]

   剛剛中餐不知道要吃啥......

   在學校附近的巷子繞來繞去 經過金華街的時候

   看到有家新的店 而且還打著香港茶餐廳招牌

   於是我就進去了

   店裡雖然人很多 但是擺設得宜 看起來一點都不擁擠

   拿起菜單看到一大堆之前只在港片裡看過的食物

   啥餐肉公仔麵 綜合咖哩麵(就是雜碎麵拉!) 鮮油波蘿飽...

   媽阿 看到就感動了 可是我今天想吃飯 所以還是點個楊州炒飯而已......

   然後又看到菜單上每日限量50盅的港式煲老火湯

   賀 只要五十塊 轉扭蛋都沒那麼划算 於是也點下去了

   不久湯上來了 表面上平淡無奇 只是一盅冬瓜排骨湯而已

   入口的瞬間 感覺還滿普通的 但是......!!!!

   長時間火侯所煲出的鮮美滋味迅速在口腔中擴散拉!!

   仔細分析 除了冬瓜 排骨 之外 顯然還有雞下去一起煲了

   真是越喝越甜 越喝越甜 越喝越甜 簡直是在喝鴉片阿!!

   突然有種又鹹又鮮的滋味在味蕾上一粒粒的跳動...

   ......這...........是火腿!是金華火腿!

   好一盅深奧的湯!

   湯快喝完的時候 炒飯也上來了

   這家的炒飯還有海帶根和豆芽菜兩樣配菜 真是相當注重顧客的營養均衡阿

   炒飯裡有蛋 蔥 叉燒和蝦仁 配料沒有很多 但是令人讚嘆的是他的米飯......

   娘咧!我這輩子從來沒看過這麼粒粒分明又粒粒結實的炒飯了!

   史提芬周看到這麼完美的炒飯 也只能把零分牌折斷了!

   一湯匙舀下去 更!簡直就像在舀一盆剛換新的貓砂!超級鬆軟!

   實在堪稱米的藝術阿!

   吃完以後看著菜單還意猶未盡

   我發誓我一定要把這家店菜單上的每樣東西都吃到!


   這家店叫鑫華茶餐廳 在政大公共行政與企管中心的正對面

   從金山南路轉進金華街就可以看到!

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.122.60.26
※ 編輯: BlackwizarD     來自: 140.122.60.26        (10/07 14:00)
推 Heavenwings:看這篇好像在看小當家@@"
推 linda1983:嗯..廣東人超會褒湯的
推 ilkl:看到雞我還想用火腿味道才是你形容的 果然
推 slimeow:推貓砂
推 asroc:推貓砂
推 marrakech:貓砂的比喻令人有不好的聯想耶
推 Sissy:這家店~我常去~已經吃遍菜單拉XD
→ Sissy:真的很不錯喔~但炒飯有時品質不定
推 beelzebub519:像貓沙的炒飯....
推 chihweivicky:之前家聚去吃 真的很好吃耶!!推芋頭腊味煲
推 bluefish:已收入精華區～