餐廳名稱：點水樓
地址：台北市忠孝東路三段300號11樓
電話：(02)8772-5089
營業時間：
價位範圍(每人)：下午茶299~399
可刷卡（可/不可）：可
推薦菜色：小籠包 流沙包
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/roseofaries/12059698
和爸媽約好了 每個月要輪流規劃請吃大餐
這次是我媽 再來是我 最後是我爸
有鑒於歐巴桑愛貪小便宜的心態
特地幫他在網路上搜尋了幾間有下午茶吃到飽的餐廳
而且我媽又喜歡吃中式小點
所以就敲定了在禮拜五下午要來嘗鮮
對了 要來之前最好先打電話訂個位
不然很可能會"向隅"的
位於忠孝東路SOGO復興館11樓的"點水樓"
他們家廚房是開放式的 在走廊上廚師在切菜或是包包子都看得一清二楚
一開始服務生先上茶
有香片、菊花、普洱、龍井等可以選
而旁邊的薑絲是要準備配蒸餃和小籠包的
這是我們的MENU
聽人家說399價位可以多點的柳葉素餃和赤豆鬆糕很難吃
而且今天我們的目標其實是小籠包和流沙包
所以就點了369的套餐
先來的開胃風味小菜
右邊的是冰釀南瓜 吃起來像是蜜地瓜的口感 很不錯
左邊三盤有筍絲 粉皮和干絲
筍絲和干絲都有弄得入味
不過粉皮就沒有什麼味道
它是桌子上最晚被清空的
點水例湯
好像每天的湯料都不一樣
今天的湯是苦瓜湯
好啦其實有很回甘 可是我實在是不怎麼喜歡吃苦瓜
大家喝了一碗也就沒有再去盛
恩......這碗湯不重要
去上個廁所回來剛上的菜就瞬間空了一半
白色的是蘿蔔絲酥餅
鹹香鹹香的好吃 可是其實有點佔胃= =
吃兩個就感覺有一點肚子開始滿了......
上面有芝麻的是點水軟酥蟹殼黃
咬開來裡面是滿滿的蔥花
這個我老爸很愛 後來又續了一盤
接下來就是重頭戲了
蝦肉蒸餃
不是蝦泥喔 裡面包的是一整隻蝦
很鮮美 很Juicy 也沒有奇怪的腥味
菜肉蒸餃
包的是青江菜末
外面如果菜肉蒸餃弄得不好的話會有苦苦的味道
這裡的不會 沾一點醋味道還OK
寧式蘿蔔糕
不像台式一般偏硬 港式的蘿蔔糕軟軟的
吃得到蝦米和一絲一絲的蘿蔔絲
普普而已
小籠包
店裡的經理很自豪的跟我們推薦
他們家的小籠包絕對是不輸給鼎泰豐的喔
皮薄餡多 一口咬下去湯汁就在嘴裡爆發出來
鮮美而不油膩
這個東西我們後來又續了7籠(大籠的8個)
只是要吃趁熱 放涼了就不好吃了
很湯啊
上面的包子蒸餃都是小籠的4個 加點可以選擇大籠的8個
鹹的吃完了開始上甜的
抹茶雪花糕和桂花拉糕
缺的一角我還來不及拍照老爸就先進攻了.....
抹茶雪花糕有兩層
上層是綠色綿密的抹茶 下層則是Q軟的雪花糕
這個要趕快吃 因為放太久抹茶會融化了
而桂花拉糕的標榜是"黏盤黏筷不黏牙"
吃起來有點鹹鹹的 有點像是做成糕黏黏的的蘿蔔糕(咦?)
這兩個都還好而已
而且大家都搶著吃小籠包 這個嚐過一口就撇在一邊了
港式一口酥
把台式的鳳梨酥做成餅狀下爐烘烤
就變成了這道港式一口蘇
不過很乾
基本上 沒空理它......
奶黃玉露包(流沙包)
這個東西是餐桌上的第二波高潮
從燙人的蒸籠裡面拿出來
輕輕的剝開外皮
裡面的內餡馬上像岩漿一樣的暴衝出來
甜甜又帶有一點鹹的奶黃玉露
好吃到不行
後來又點了好幾籠
最後的甜湯
檸檬蘆薈
為豪華的中式料理輕輕收個尾
不過這個味道
其實路邊的飲料店都喝得到......
之前在網路上看過有人最高紀錄吃了38個小籠包
然後我爸不知怎麼搞的忽然青春熱血想要挑戰這個紀錄
不知節制的後果就是結帳的時候大家都撐得幾乎走不動= =
我想我大概一個月看到包子就想吐吧
吃飯果然還是吃品質的比較好
不過他們家的東西真的都有中上以上的水準
討論出來下次要去吃阿基師的維多利亞酒店
我想我要開始好好存錢了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.190.164
※ 編輯: roseofaries 來自: 114.42.190.164 (08/23 00:30)