作者misaki200924 (misaki)
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標題[食記] (東區)點水樓~三訪
時間Sun Jan 25 21:36:09 2009
圖文版:
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延伸閱讀:
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這次公司尾牙超lucky地抽到了三千元的SOGO禮券
所以晚上決定跟比比去SOGO大吃大喝囉!!
位在SOGO復興新館樓上的這家點水樓事實上已經是第三次來了
因為前兩次都留下不錯的印象,因此才會再三地選擇這家店用餐
店內的裝潢為標準典雅的中國風,從木製雕刻的桌椅、木製屏風、到中國古代的燈飾等
在在營造出濃厚的中式用餐環境
這裡每人的固定茶水費為30元,有烏龍、香片等多種種類可以做選擇
白色的陶瓷茶壺被放在火上加熱,以讓客人可以永遠嚐到美味的熱茶喔!
點水樓最初是以小籠包起家,因此來這裡當然不得不點招牌的小籠包囉
小籠的一籠有五粒,外皮雖然稱不上薄、皺摺也沒有頂泰豐來的多且整齊
但一口咬下濃郁的湯汁立即流洩在口中、與鮮甜的肉餡融為一體的幸福感卻是相同的!!
至於清蒸臭豆腐則是預先將豆腐的中間畫開,不僅方便食用、也讓豆腐本身更入味
由於是清蒸的所以吃起來爽口而不油膩,配上上頭的肉燥與毛豆便是一道簡單的下酒菜!
至於雪菜炒年糕也是每次必點的一道
雖然配料只有雪裡紅跟肉絲,但簡單的配料反而能襯托出這道菜的重點與美味!!
雪白的寧波年糕香Q有嚼勁,彷彿在舌尖上翩然起舞般
且淋上油後快炒的年糕完全不會黏在一起,只是有點油膩罷了@@
最後一道甜點-桂花拉糕據說是蔣夫人生前的最愛
所謂的拉糕其實就是用糯米做成的甜點
其口感近似於年糕,但又比年糕來的有黏性與彈性
上方的桂花散發出清雅的香氣,且淡雅地絕不喧賓奪主
是一道很高尚的甜點喔!!
整體而言,這是一家價位中上但用餐環境、餐點都不錯的一家店
據說最近有推出下午茶吃到飽的專案,下次還想來試試!!
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◆ From: 219.84.254.252
推 laysen:紅豆鬆糕才是蔣夫人的最愛吧?XD 118.167.170.22 01/26 00:46
推 miffygrass:以前去吃過.覺得很普通.不會想去第二次 86.66.169.161 01/27 17:09
→ miffygrass:差不多的價位可以考慮去微風樓下的 86.66.169.161 01/27 17:10
→ miffygrass:上海小籠湯包 86.66.169.161 01/27 17:10
推 yalanaman:蔣夫人的最愛是在圓山2F的紅豆鬆糕 218.166.55.157 01/27 18:06
推 bluemidnight:普通+1 桂花糕超難吃orz 140.112.234.18 03/11 20:31