[食記] 台北 鼎泰豐 (復興店)

[junfanray (克拉拉)]

店名：鼎泰豐(復興店)
地址：10654台北市大安區忠孝東路三段300號
　　　(太平洋SOGO百貨復興館B2F)
電話：[phone]
營業時間： 週一~四：10:00-21:00
　　　　　 週五、六及例假日前夕：10:00-21:30
官網：http://www.dintaifung.com.tw/ch/index.asp


圖文網誌版:http://junfanray.pixnet.net/blog/post/28248350


sogo復興管真是我最常去的百貨公司了
因為交通實在太方便了
約在那都不會搞不清楚方向XD
剛好媽媽上來找我
就帶她和弟弟去吃看看外國人來台灣必吃的鼎泰豐吧!!



每個人都有的餐具、薑絲
和桌上的配料

雖然我不太喜歡吃薑
但是鼎泰豐的薑絲頗嫩
加上醬油配小籠包很好吃



小菜　60元

海帶+豆乾+海蜇皮
應該是這樣吧!
我有點忘了XD
有點酸，頗開胃~
不過小菜60元有點貴...



小籠包　6個　110元

招牌小籠包啦!
真的很好吃!
皮薄，又富有湯汁
且皮雖薄，卻不容易破~
跟一般的小籠包根本不能比阿!
雖然價錢也不能比就是了...



菜肉蒸餃　6個　100元

裡面居然滿滿的菜加一點點肉...
我個人不喜歡這道
那不知名的菜味道很怪
且那菜切的很細
完全沒有青菜的脆感!



蝦肉蒸餃　6個　120元

我覺得這道比菜肉蒸餃好多了
每個蒸餃裡都有蝦子
有口感又鮮甜



蝦仁蛋炒飯　170元

雖然覺得點炒飯有點笨
但是鼎泰豐的炒飯很好吃
飯炒的粒粒分明
絕對沒有一團團的黏在一起
雖然沒有放醬油，卻夠味!
配料簡單，炒出來顏色也漂亮!
每個飯粒都很亮



原盅雞湯　180元

雞肉全是雞腿肉
輕易的就能把肉骨分離
肉卻好吃滑嫩不會乾澀!
雞湯很鮮美，一點也不會油膩



赤豆鬆糕　60元

這是我最後悔點的一道!
點他是因為過年時在COSTCO有看到在賣
當時礙於份量太多沒有買

今天來吃時，想說能到COSTCO賣
應該很好吃~

沒想到...
鬆糕體本身很乾很粗糙
紅豆也很乾



豆沙大包　2個　70元

雖然叫豆沙大包
但是一點都不大阿!!!



不過真的很好吃啦
外皮頗Q
內餡的紅豆泥很綿密，又不會太甜


整體來說
鼎泰豐的菜色都蠻好吃的!
服務態度極佳~~~
請人去那裡吃飯絕對不會丟臉!




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.46.222.51
推 Kirisima:至少排場就不丟臉了
推 cannyL:菜肉蒸餃是雪裡紅~我超愛的XDD
→ cannyL:我推薦芋泥小包XD
→ cannyL:跟小籠湯包比起來皮稍微厚一點 不過配上
→ cannyL:不過吃起來比較有咬勁  配甜的很適合
推 qazieru:鼎的味道可能不是頂尖,不過穩定.服務.定價
→ qazieru:的C/P值蠻高的,這也是他出名的原因
推 Nobi:豆沙/芋泥小包比較推
推 curio:^^其實鬆糕很好吃，但一定要趁熱吃才行，
→ curio:熱的鬆糕軟黏的口感吃過就難忘，再給他一次
→ curio:機會吧!我相信鬆糕會好好表現的!
推 lebois:推樓上 鬆糕一定要趁熱吃~~~
推 ccLIGHT:鬆糕的話 我推薦圓山飯店的 很好吃
推 fmbottle:推芋泥小包  另 鼎泰豐品管真的做得很好
推 bluemidnight:喜歡鼎泰豐的炒飯+1 XD