→ thinkstar:推湯包 跟炒飯 61.229.209.37 03/25 23:48
名稱：鼎泰豐復興店
地址：sogo br4內
好讀網誌版：http://www.wretch.cc/blog/avadakedavra/24618855
今天晚上和E來到了SOGO BR4美食街的鼎泰豐
鼎泰豐的小龍包也算是台灣美食名揚海外的一個例子
連日本的百貨公司裡面都有分店呢!
雖然說鼎泰豐是台灣小籠包中是名氣最大的
但是我卻從來沒有進去吃過
因為總覺得一顆20元的小籠包實在是太夭瘦貴了
我老爸親手包的小籠包,雖然皮有點厚,長的有點歪
但是隨便我吃多少個都可以阿!!!!!!
言歸正傳
今天既然要假扮觀光客去一試鼎泰豐成名的原因
在辦公室稍稍作了一點功課
下班就直接殺過去~
用餐時間排隊的人不少,但是約等待15分鐘就有座位
一邊等順便研究菜單,一點也不浪費時間
小籠包 110元/6顆
果然是皮薄肉鮮湯美味
一人3個剛剛好可以嚐鮮
總覺得小籠包這種東西只能吃巧
吃多了會很膩@@
酸菜乾拌麵 140元
雖然只是簡單的乾拌麵
但是配上味道微酸的酸菜還有青蔥
表現也是很爽口
菜肉紅油炒手 130元
似乎是最近的新開發產品
卻是我今天覺得最好吃的
辣油香醇有溫潤的口感
微辣但是又不會辣到嗆
害怕吃辣的人也可以點來試看看
我喜歡到都想買一瓶辣油回家自己拌麵吃
相關菜單還有 蝦肉紅油炒手140元 紅油燃麵(小)80元
排骨蛋炒飯 170元
吃到紅油炒手,兩個人的肚子已經飽了
這盤排骨飯算是最後一根稻草吧@@
油亮的排骨入口卻不油膩
蛋炒飯也算是粒粒分明
但是這時已經沒法細細品嚐了
甚至剩下一點沒有吃完!!
這一餐 550+10%
如果不要點最後那盤炒飯,其實兩個人可以吃飽也不算貴
實際品嚐過鼎泰豐之後的感想是
這裡的菜色的確都有到水準以上
隨便點應該也不會有大地雷
但是如果考慮到CP值
只能說他還是被我歸類為觀光客吃的餐廳拉
例如酸菜乾拌麵雖然好吃,但是小小一碗140元的價錢
是外面小吃攤的2~3倍左右
可是好吃的程度有沒有3倍以上...就值得商確了
(雖然包含了店租人力的成本)
額外一提,據說要在鼎泰豐裡面工作也是很不容易的
感覺都要懂得基本的英日語來招呼觀光客
而雖然人很多,但是服務的品質卻是不錯
我看到他們幫客人放在椅背上的外套罩上套子
防止大衣沾到食物的味道
這通常是好一點的燒烤店才有的服務呢!!
這也是能夠受到觀光客青睞的一個原因吧!!
櫃檯結帳的地方還有賣小籠包吊飾
真的很有趣~
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