餐廳名稱：鼎泰豐
地址：台北市忠孝東路三段300號 (SOGO復興館B2F)
電話：(02)8772-0528
圖文版網誌：http://dearyuu.pixnet.net/blog/post/3342037
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自從來BR4吃過鼎泰豐之後
外婆來這裡就只想吃鼎泰豐了
這次和剛從美國回來的阿姨一家人吃飯
大家就選在鼎泰豐聊天小聚
雖然是最熱鬧而且人多到爆的星期六
我們5點半左右到BR4便火速衝去排號碼
所以只等了半小時多就輪到我們進去~
人多的時候就會很想來點小菜
以下照片由左至右:
泡菜, 辣味黃瓜, 烤麩
外婆最喜歡吃他們家的烤麩
我也覺得他們的烤麩味道挺不錯
辣味黃瓜吃起來不怎麼辣
泡菜滿普通記不得他的味道
小籠包(6個) 110元
皮薄餡多汁而且上菜超快
鼎泰豐的招牌菜色能一直保持這樣的品質實在不簡單
吃過不少菜色而且自己也有一手好廚藝的外婆也很喜歡
之前還有吃過點水樓的小籠包
雖然我吃不太出來差別不過外婆覺得這裡的比較好吃!!
蝦仁蛋炒飯 170元
之前好友對這裡的炒飯讚不絕口
遠從美國回來的小表弟也對這炒飯念念不忘
外婆說他們家的炒飯粒粒分明而且非常均勻所以吃起來特別好吃
果然蛋炒飯是門最簡單也最困難的工夫啊~ ( ′-`)y-～
豆苗 360元
如同在乾隆坊那次一樣又點了到大餐廳必點的炒豆苗
大火快炒才能把豆苗炒的鮮嫩美味
自家小炒菜鍋的火侯不足炒起來只會變得乾老無味
不過這裡的豆苗實在貴到爆 orz
香菇素餃(6個) 120元
阿姨說她每次來都會點這個吃
裡面包的是青江菜
味道頗鮮甜
吃完小籠包後來上幾個素餃平衡一下滿肚子肉還挺不賴的
高麗菜 150元
因為個人比較喜歡吃豆苗
所以就沒認真吃這邊的炒高麗
但外婆和阿姨都覺得這邊的菜炒得特別好吃
蟹粉小籠包(6個) 185元
比起大家狂點的招牌小籠包
我覺得蟹粉口味好吃多了
吃的到香濃的蟹黃味兒
自從吃過蟹粉以後就不太吃他們的招牌小籠包了
菜肉紅油抄手 130元
雖然鼎泰豐最有名的是小籠包
但我最喜歡吃的卻是他們家的抄手
辣油很香頗提味卻不會膩
因為我還算能吃一點辣所以覺得這樣不會很辣
內餡吃起來很爽口香甜
第一次來鼎泰豐隨便點了這個之後就愛上
之後有朋友談到鼎泰豐一定跟他們推這邊的抄手~ *＊* \(*〞▽〝)/ *＊*
油豆腐細粉 130元
雖然名字有個油字吃起來卻很清淡
因為外婆是豆腐和冬粉控所以每次來也都會點上1碗
吃完比較重口味的小籠包之後來碗細粉是個不錯的選擇
這次不小心吃太撐了
就沒有再點他們家的甜點吃
不然我覺得紅豆小籠包也還挺不錯的
雖然很甜但內餡紅豆泥非常的綿密細緻
配著他們家的熱茶一起吃很棒
前面那盤炒飯被火速吃完之後
因為久久才能回國吃1次讓親愛的小表弟有點難過
於是他又買了1份沒有蝦仁的蛋炒飯外帶回家吃
雖然鼎泰豐的小籠包我覺得沒有好吃到讓人痛哭流涕的程度
但我覺得他們的料理和服務都保持在一個很不錯的水準
而且價格也不算太高 (除非狂點炒豆苗
只要親朋好友大概3.4人出來吃飯都會考慮來吃鼎泰豐
人數多一點還可以點個豆沙小籠包之類的甜點
吃到撐死也可以控制在400元上下
推薦唷唷唷~~ (〞︶〝)
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什麼東東??? (￣︻ ￣ )a
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