作者SexyyBoy (鐵支猿人)
看板Food
標題[食記] 台北.鼎泰豐 (天母SOGO店)
時間Sat Sep 25 11:41:07 2010
餐廳名稱:鼎泰豐
消費時間:2010年/9月
地 址:天母sogo店台北市士林區中山北路六段77號B1
電 話:(02)2833-8900
營業時間:週一~四:10:30-21:30
週 五:10:30-22:00
週六及例假日前夕:10:00-22:00
推薦菜色:紅油抄手、雞湯、小籠包
圖 文 版:
http://scarred.pixnet.net/blog/post/27147771
姊夫說住台北沒吃過鼎泰豐是違法的事...
既然如此,就要改變自己當個合法的好公民
於是選擇不用排隊、不用等、不用定位的天母SOGO店
因為我實在很不喜歡排隊、等待!
反正鼎泰豐都SOP了! 應該口味大同小異吧
就這樣...禮拜一下班後直接前往,現場雖然不少人!不過真的不用排隊
#1 一到鼎泰豐外頭就可以看到透明廚房
#7 先來個小菜...烤米麩 我吃起來口感與味道實在不對味!
#9 另一盤豆芽菜...也很普通 ! 覺得太油!有點甜,不習慣
#12 小籠包(原味),雖然有蟹黃、絲瓜、松露等口味...
但我想第一次來還是先吃原味
裡頭湯汁很多! 也蠻鮮美的! 我覺得不沾醬就很好吃了!
將它扒光光...肉也蠻鮮的
#19 本日最推薦...蝦肉紅油抄手!
鼎泰豐的辣油真的很香很讚! 除了會麻也會香
拌均勻... 沾滿辣油一口吃下去!很過癮
#22 傳說中的炒飯...
"媒體總是說鼎泰豐越簡單的東西越能吃出不凡...尤其是炒飯"
我是覺得很普通!沒吃出不凡之處
#27 元盅雞湯,也是鼎泰豐的成名作之一,湯頭很鮮!
不過我覺得鹹了點! 雞肉還是有些柴,不過仍推薦!
#31 小菜每盤都65-80
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◆ From: 124.11.190.45
推 aceliang:喔~我超愛烤麩的~之前還有很好吃的苦瓜。 09/25 11:43
推 Clementtang:烤麩味道我覺得蠻正宗的 09/27 08:27
→ Clementtang:炒飯不凡是在不濕黏 然後油香 09/27 08:27
→ Clementtang:其他地方的炒飯常常太濕或是有油煙很重的油味 09/27 08:28