→ cordeliatai:鼎泰豐何時才要到高雄呀~~~~ 03/23 14:41
餐廳名稱：鼎泰豐
消費時間：2012.3
地址：台中市中港路2段105號B2(大遠百貨內)
電話：0422599500
營業時間：平日(10:00-21:00)、假日(09:00-21:00)
每人平均價位：100元起(多人平分划算)
可否刷卡：有
有無包廂：有
推薦菜色：小籠湯包、酸辣湯、小菜類、煎餃...
圖文並茂區:
http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/42919405
文章分享
鼎泰豐從台北搬來台中了啦!一搬來也是造成轟動的店啦!
這次我們派員11點就來等待，幾乎可以說是不需要等待..
早起的鳥兒有蟲吃啦!位子還不少，可是到了11點半時，已經全滿了><
鼎泰豐旁都是透明的玻璃，全程看見師傅的手巧
包湯包的熟練度..就知道叔叔是有練過的啦
鼎泰豐當然最聞名的還是湯包~這次最特別的是~
一整桌都是包類的啦!可見點餐的人多麼忘我....
古典味的外觀，現代化的設計....還有貼心的服務
一到位子上，脫下外套便會有人幫忙拿取布絨蓋上避免外套沾到醬料!
等全員到齊後，當然還有服務員將小菜盤全拿出，到桌上一一為客人介紹
我們點了寧式黃豆芽、辣味黃瓜~都很入味不錯吃!
小籠包是鼎泰豐必點之菜阿!當然有三種吃法不能不知
直接吃、沾醬吃、加蛋皮湯吃~都很酷呢
湯汁飽滿所以整個湯包是垂下來的唷!
小籠湯包是假日限定的啦!吃起來倒沒有湯包來的美味
可是一口式的感覺，晶瑩剔透的皮薄...可以說也ok啦!
蝦仁燒賣~鮮魚蒸餃都很不錯吃說~
喜歡淡淡口味的真的要點鮮魚 ..沒有魚腥味...香味俱全的蒸餃..好吃好吃
蝦肉煎餃....師傅的功力讓底部的皮呈現金黃狀態
我們都好捨不得分開呢~重點是好脆而且蝦子好新鮮..
豬肉餡料+韭黃+鮮蝦肉~層次感的吃法...味覺間的美味..
千層油糕、芋泥小包...都很不錯吃啦!
最後來介紹個湯品....
酸辣湯...入口即化的豆腐絲、鴨血絲、筍絲~香氣剛好，醋味也只有淡淡的而已
要酌量請自己加阿...
雖然說到吃最後，我們還沒有飽足感...不過這樣吃完後
反而覺得.....雖然有它的美味它的巧工在~
卻還是會挑其他家吃啦..因為鼎泰豐真的太貴了啦!
人生....吃一次就好啦...不在乎多吃個幾回@@
個人口感在此分享給各位摟
--
熱愛旅遊。美食。彩妝保養的小晴
歡迎大家一起來討論與分享
http://kiwi77720.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.46.41.69