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餐廳名稱:滬園上海湯包館 地址:新竹市中央路233號風城購物中心專門店B區一樓 電話:03-5155888 價位範圍(每人):看點多少菜~~須收一成服務費^^ 圖文版:http://blog.webs-tv.net/kellency/article/2734852 ------------------------------------------------------------------------- 由於很久沒有到風城的滬園上海湯包館, 今天拖著爸媽跟弟弟到風城上海湯包解解讒, 還記的前年來這裡吃過好幾次,東坡肉的味道讓我印象深刻, 這次去一定要大快朵頤一番... 到了上海湯包館,先送上熱茶和menu, 大概看了一下,決定三道菜一個飯還有一個湯, 菜的部分:東坡肉,燴三鮮,蟹粉蹄筋 飯的部分:上海菜飯 湯的部分:米西海鮮羹 其中只有燴三鮮和蟹粉蹄筋這兩道沒有點過,其他都是幾乎每次去必點的, 等了一下子,第一道菜蟹粉蹄筋就上桌了, 這道菜是弟弟想要點的,味道蠻不錯的, 嚼勁的蹄筋和蟹粉,豌豆芶芡的醬汁,還蠻下飯的, 第二道菜是燴三鮮,這道菜是新菜色, 由木耳,蝦仁還有非常新鮮的干貝去燴, 跟第一道菜感覺蠻像的,味道也不錯, 第三道菜是東坡肉,熱騰騰的餅皮,夾上柔軟多汁的三層肉, 這道菜真的大推,東坡肉醬汁很下飯,肉也燉的很軟, 整體配合起來,肉汁在嘴裡流動,真的有幸福的感覺,呵呵!! 吃完三道菜也半飽了,這時上海菜飯才出現, 還記的第一次吃到這上海菜飯時,驚為天人阿!!覺得太好吃了, 上海菜飯是青江菜,臘肉,蘑菇等材料下去悶煮, 但今天的飯吃起來味道有點淡,沒有之前令人驚艷的感覺, 可能是剛吃完重口味的東坡肉,可以將東坡肉的醬汁淋在菜飯上也很下飯, 最後上的是米西海鮮羹,由於吃到後來太飽了, 這道菜忘記照相,米西海鮮羹是由許多海鮮丁(魚肉,蝦肉...), 利用菠菜汁作為湯底,味道還不錯, 整個吃下來一個人約300多塊, 還算不錯的餐廳,蠻推薦去吃吃看的...^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.88.33
lovy:push 07/27 11:19
frety:推~ 07/27 12:09
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: KELLENCY (..........) 看板: Food 標題: ~[食記]~ 新竹 滬園上海湯包館(2) 時間: Sun Aug 20 18:15:52 2006 餐廳名稱:滬園上海湯包館 地址:新竹市中央路233號風城購物中心專門店B區一樓 電話:03-5155888 價位範圍(每人):看點多少菜~~須收一成服務費^^ 圖文版:http://blog.webs-tv.net/kellency/article/3050208 ------------------------------------------------------------------------- 上次介紹過的滬園上海湯包館, 覺得味道不錯, 這次帶著阿姨還有外婆來吃吃看, 來到風城時間已經7點多, 由於沒有訂位,而且生意很好, 所以必須在門外等候一段時間, 終於有位置了,被安排坐在門口進去的位置, 這個位置部是很好,進出的客人都會從我們身旁經過, 接著開始點菜,由於很多菜都點了很多次, 媽媽提議換換口味,點些新菜色, 決定將之前常點的上海菜飯換成揚州炒飯, 每次都點的東坡肉和米西海鮮還是照點, 另外點了蛤蠣干貝角瓜,醬爆雞丁,蝦蟹津白年糕和燴三菇(忘了全名) ------------------------------------------------------------------------ <揚州炒飯> 先上桌的是揚州炒飯,粒粒分明的炒飯加上火腿丁及青豆仁, 味道蠻不錯的,但是並沒有特別驚艷的地方, 份量或許少了一些,感覺一人吃一小碗就吃光光了^^ <蛤蠣干貝角瓜> 蛤蠣干貝角瓜味道蠻家常的,算是蠻輕淡的一道菜, 料也算還蠻多的,還ok的一道菜, <醬爆雞丁> 這是今天晚上最推薦的一道菜,鮮嫩的雞丁配上鹹甜適中的醬料, 非常下飯,讓人白飯一口接一口,份量也很夠, 旁邊還有附青菜,如果覺得吃太多肉, 可以吃些青菜幫助中和一下, 這道菜好吃,推薦^^ <蝦蟹津白年糕> 大白菜,蝦仁,青豆仁,蟹粉下去炒年糕, 年糕的口感有些太硬,味道也有些淡, 整體來說是很平淡的一道菜, 不是很推薦點, <燴三菇> 燴三菇顧名思義就是三種香菇去燴炒, 一大鍋裡面有三種菇,筍子和青菜, 味道也是普普,下次應該不會在點, 東坡肉跟米西海鮮羹請參考之前的文章, 整體的評價不錯,蠻推薦的一間店, 蠻適合跟家人聚餐聊天的地方^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.88.33 ※ 編輯: KELLENCY 來自: 220.132.88.33 (08/20 18:21)