今天中午跟男友去吃上海小館
因為男友的偏好 所以點了跟上次吃的一樣的無錫排骨跟獅子頭
另外我自己又點了芋艿雞骨醬(160元)跟一盤小菜--蔥燒鯽魚(130~140元左右)
無錫排骨跟獅子頭上次已經敘述過 就不再贅述了
排骨還是一樣熟爛 男友說連骨頭都可以啃 :P
這次的獅子頭跟上次口味一樣 但是我發現白菜實在不太入味 是一缺陷
芋艿雞骨醬
這道菜其實就是芋艿(小芋頭)炒帶骨雞肉
我很喜歡芋頭 馬鈴薯類的食物 所以點來吃吃看
端來的是一盤糊糊的芋頭炒雞肉 看起來又稠又香
不過喜歡重口味且不喜芋頭的男友就覺得看起來不好吃 :P
而我 因為喜歡芋艿融化後跟雞肉融合的濃稠湯汁 所以覺得不錯
這道菜的芋艿每一顆都是入口即化 用筷子輕輕一壓就可以壓成芋泥狀
可以說是深得我心 :) 可是吃的時候小心別被燙著了舌頭
雞肉帶骨帶皮下去炒 挺新鮮的 但是味道偏向清淡 感覺芋艿才是主角
蔥燒鯽魚老闆娘說小隻的大約130到140元左右吧 請注意價錢
鯽魚燒得很透 入口的感覺鹹中帶甜 覺得還好
可能是我不常吃上海菜吧 無從比較
這次去可能是因為中午人不多吧 態度都不錯 速度也很快
我們倆當然吃不完 就把獅子頭跟芋艿雞骨醬打包帶走
可能人不多的時候去 服務態度比較好吧
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