餐廳名稱：上海小館
地址：永和市文化路90巷14號〈捷運南勢角線，頂溪站2號出口〉
電話：2929-4104
營業時間：11:00～14:00、17:00～21:00(每月第二、四的週一公休)
每人平均價位：400以上
可否刷卡：N
推薦菜色：腐乳肉,鮮魚煨麵,夫妻肺片
網誌圖文版
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一直想來試的上海小館,因為是合菜,始終湊不到人數
終於在這次老師出面號召,一次八人成行
原本傳言需要一個月前訂位,我卻是週二就訂成了週五
只是當天用餐時間還是滿座,建議大家還是訂位不然就得晚點來吃
永和上海小館在巷子裡,從捷運站到上海小館的路上,整條都是吃的
忍到店裡,有人已經餓昏了
先來小菜一盤,筍絲,今天沒看到芋頭,問店員,店員說現在都沒有芋頭
不知是否大家都餓了,這盤筍絲讓人印象深刻讚不絕口,但小小一盤NT60
然後主菜登場
第一道腐乳肉
店員已經習慣讓人拍完再剪了,剪開後有肥有瘦,紅色油亮讓人食指大動
用這像掛包的東西包
如其他格友所說這掛包比一般掛包薄
友人說可以再厚一點,我倒覺得這樣剛好
不敢吃肥肉的我挑了瘦的來吃,看她的顏色以為很油膩重鹹,吃起來卻比想像中清淡,雖我
吃全瘦,肉質亦不致乾澀(但這要以只吃瘦肉的人為標準,愛吃肥的人恐怕不這麼認同)
夫妻肺片與閹雞雙拼
夫妻肺片口味較重,但很好吃,辣油夠香,會讓人一口接一口
閹雞肉嫩像醉雞,但和肺片一起上,當場弱掉,本團完全倒向肺片
清炒蝦仁(小份)
這道菜還說是蝦仁不夠,所以做成小盤,應該是店內暢銷品吧?
但吃起來普通,就是炒蝦子,建議不必點
看到別人的食記寫到沾白醋吃,卻對醋味完全沒有印象
最後剩幾隻還在分配才吃完
百頁薺菜
就是一堆百頁,店員推薦
但不覺得有特殊之處,可點可不點
炒芥蘭,只是均衡一下的青菜,炒的還OK
糟缽頭
看起來是一堆豆腐,其實內藏玄機,還有筍塊火腿豬大腸與豬肚
豆腐非常普通,覺得沒什麼味道,但豬肚入味好吃
重頭戲:一魚二吃的鮮魚煨麵,這道的價位也最高NT1000左右
魚肉新鮮無腥味
湯頭太棒了,麵條Q軟不爛,讓人印象深刻會忍不住一碗接一碗吃到這道不可能不飽,湯可再
續,所以我們續了一次,但續了以後大家都覺得味道變淡了
感覺這湯頭果然與用料有大關係
但對魚很熟的友人說這魚是飼養魚,覺得下次可點雞煨麵就好
這道最後沒吃完也許是因為我們都是女生食量不能跟男生比
一魚二吃的鮮魚豆腐
上面又是擺滿了豆腐,蒜頭,魚肉全藏在下面
這道幾乎完全清空
味道較重,不過好吃
最後這個又是什麼?
是後來加點的夫妻肺片
為什麼加點...因為好吃呀
以上
這麼多道菜,這麼大的量
總價多少有點忘了,八人一人差不多五百多,料好實在吃到撐價錢公道
(實際價格請再確認)
用餐時間多久?不到一小時
果如先前格友所言,吃飯像打仗
但整場下來卻有吃飽又吃得好的幸福感覺
菜色有鹹有淡,但鹹不至於死鹹,淡不致於無味
不會因為過鹹或過淡而影響口味
是絕對會再訪的餐廳
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