推 efenchu:我也是看完康熙帶家人去吃的，大家都覺得很好吃!很推這間! 06/07 17:26
餐廳名稱：馮記上海小館
地址：台北永和
電話：02-29294104
營業時間：AM11:00~PM14:00；PM17:00~PM21:00
注意事項：每月第二、四周的周一休息。
每人平均價位：不一定，每道菜160-380皆有
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：夫妻肺片、螃蟹粉絲煲、腐乳肉
官網：無
我的部落格食記： http://briansbabe.pixnet.net/blog/post/31041163
自從上次在康熙看到小s跟蔡康永都為之驚艷的上海菜，就趕快上網去找～
因為這間是合菜，每一道都要160-380不等，2個人去最多點2盤就飽了，
所以一定要邀很多人才行......
第一道是「夫妻肺片」
這是由牛肚、牛腱子肉、牛舌一起切片，拌上很香的辣油做成的。
辣油並不會很辣，是跟鼎泰豐的辣油一樣，主打香味的。非常好吃！
我們都想拿來拌飯呢～
第二道是「腐乳肉」。
被切開之前，看起來跟東坡肉一樣，是一大大塊，
上桌之後，服務生會拿剪刀幫忙剪成小塊。
另外會依人數給剛好的刈包，夾腐乳肉吃。
第三道是「五更腸旺」
點這道只是因為我愛吃腸旺而已，哈哈。
這道也好吃，但沒有「特別」好吃，不過他的大腸洗得很乾淨，
完全沒有奇怪的味道，拌飯當然最推薦！^^
第四道是我此行最大的目標：「螃蟹粉絲煲」
因為以前在嘉義吃過超級好吃的螃蟹粉絲煲，之後只要有這道菜就會很想點～
康熙裡面說這道菜濃郁但清爽，而且連冷掉都好吃，是真的！！！
粉絲不會太硬也不會爛掉，熟度剛剛好，非常入味，但又沒有油膩的感覺。
此外因為這家店上菜很快，我們吃這道同時，還要分心吃別道，後來它就涼了。
在男孩們聊天的時候，我跟朋友兩人默默地開始「消滅」這道，
才發現它真的涼了也好好吃！！
但是現在不是秋天，所以螃蟹都沒有什麼蟹黃呦，愛吃蟹黃的人們請秋天再來吧！
第五道是「薺菜寧波年糕」
這是一道清爽的好菜，雖然我不知道薺菜是啥咪，
但它利用單純的調味讓年糕的米味凸顯出來，
加上筍絲脆脆的，勾芡軟軟的，香菇絲嫩嫩的，整個就是很順口，一片接一片。
第六道是神奇的「兩斤一湯」，很奇怪的名字。
是生豆皮包肉卷，湯裡面還有粉絲。
因為某個粗心的男孩沒發現裡面只有3卷，就立馬撈走了2卷給他跟他女友，
其他人眼睜睜看著他撈完2個肉卷，傻了，
最後沒有人敢去吃最後那一個肉卷，很有趣的尷尬...XDDDDD
（突然覺得我好像野口同學～)
後來有些人有喝湯吃粉絲啦，我則是忙著吃獅子頭，加上我本來就不愛喝湯，
所以就沒喝了，所以不知道味道～^^
最後一道，壓軸的來了：「紅燒獅子頭」
他們家獅子頭可以做湯的，也可以做紅燒，
但我們請服務生推薦，他說：「紅燒好吃啊！！」
於是我們這些重口味敗腎小孩就點了紅燒的，嘿嘿！
獅子頭基本有2顆，但可以依人數請店家調整，我們點了3顆。
好在這時候大家都7分飽了，情侶忙吃肉卷，
所以獅子頭是很和平地一人挖一匙這樣吃低～^^
這獅子頭真的好好吃～
後來大家吃不完，我還一直挖這道，它贏過螃蟹粉絲煲了！！@@
外面的醬汁調味非常非常下飯，若不配飯，跟獅子頭一起吃也剛剛好。
因為他獅子頭本身調味比外面醬汁淡，所以一起吃的話，就不會想再配飯，
是很剛好的。
如果要給我們這次點的所有菜來一個排行榜，綜合「美味度」和「特色度」
我應該會給～
紅燒獅子頭>>薺菜寧波年糕>>夫妻肺片>>螃蟹粉絲煲>>腐乳肉>>五更腸旺
兩斤一湯.................我沒吃到，無法評分，失禮啦！
同場加映： 5/19康熙來了推薦的菜色
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