上海鄉村餐廳
地址:仁愛路二段7號
電話:02-23965154
上海鄉村賣的是平價的江浙菜
地點在仁愛路上介於金山南路與杭州南路之間
付近有個警察局
上海鄉村最有名的一道菜
也是我最喜歡的一道菜
叫"烤方"(東坡肉)
他們的東坡肉真的是好吃的是沒話說
有兩個鐵製的傳統便當大
肉皮油滑光亮
沒有一點皺紋
美的像塊紅玉
肉味濃郁而不單單只有醬味提點
而且柔嫩的入口即化
細緻的肉質
只要筷子輕輕一戳
就能整個穿透
大廚的功力不容置喙
基本上
我是不敢吃肥肉的
但他們的東坡肉真的太美味了
害我猛扒了兩碗飯
清炒鱔糊也不錯吃
用的是肥美的鱔魚中段
跟台灣一般生炒的脆口的感覺不大相同
煙薰鯧魚
這道菜不便宜
但個人覺得蠻值得
因為鯧魚本身就算是高價位的魚種
而且要薰製到絲絲入味十分費工
可以品嘗到不同一般清蒸魚或紅燒魚的做法
醃篤鮮砂鍋
用鮮肉及醃肉(火腿)做的一道湯
火腿鮮(鹹)味釋出後混合著鮮美的湯頭
蠻好喝的
不過算是重口味的湯品
其他的菜
像是無錫排骨
百頁雪裡紅
豆干辣椒炒肉絲
也都值得一點
這些都是道地的江浙小品
份量不少
非常下飯
很容易讓人不自覺得多扒了好幾碗白飯
吃飽後再沏上一壺香片
算是種小小的感官享福
價位是看人數點菜
我去吃過幾次
每次分攤後下來(不論人數)
差不多是一人四百上下
以美味的中菜館來說
這個價位算是合理(可說是很平價了)
基本上
如果你不介意中式餐館比較吵雜的用餐環境
也不會在意氣氛沒有歐式料理來得有氣氛
上海鄉村是一間蠻適合和家人聚餐敘聊
或是辦家聚(前提是要家丁眾多)一個別於簡餐店的選擇
是間能讓大家吃的開開心心的好餐廳
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