推 QuMoA:所謂山豬肉應該是山上養的豬的肉吧... 10/14 22:06
推 JustHu:附近有家青菜園..還不賴..下次可以去試試... 10/15 01:05
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作者: papillons (想要巨大的Teddy Bear) 站內: Food
標題: [食記] 台北 頂湖小鎮
時間: Sat Apr 5 05:46:33 2008
http://bluepapillons.blogspot.com/2008/04/blog-post_8385.html
摘完海芋,小孩子番著要吃芋頭米粉
(我絕對不承認那個小孩子是我 = =+)
所以,就近選了頂湖小鎮
這一帶其實也是有海芋的
而且人少的多
庭院內有大量的紫藤花
這裡的薑汁地瓜跟芋頭米粉
是一人消費超過150,就無限制自助吃到飽
薑汁地瓜的湯裡地瓜很多
湯很甜,甜度直逼日本紅豆湯,薑味反而比較淡
不過地瓜獲得家裡一致的讚賞
跟市面上最常買到的偏紅水分較多的地瓜品種不同
是我小時候比較常見的,偏黃較細緻偏鬆但不很甜的地瓜品種
在外婆沒種之後,我也很少吃到了
芋頭米粉的話
坦白說吃不太到芋頭的味道
芋頭切的很碎很碎又化調很難找
不過紅蔥頭跟香菇等等其他配料下的很多
吃起來也還算豐盛
點了半隻雞、山蘇、黃金豆腐、滷竹筍
份量都還算大
滷竹筍普普通通,對我來說有點太軟爛所以吃的不多
黃金豆腐其實就是把豆腐切成塊裹粉炸配上沾料
麵衣有調味,很薄有點硬
但整體來說火候掌握的不錯
配上沾料蠻好吃的
(這是餐廳的推薦,不然我很少點這類食物)
山蘇的話我很喜歡
調味放了破布子,味道跟常見的不太一樣
比較特殊
這裡的山蘇有挑過,沒有吃到過老的
至於半隻雞,我是覺得還不錯有中上水準
而父母抱怨有一點太肥還是平常在烏來固定買的那家比較好一點
整體來說,這裡的價錢很觀光區
食物中上,庭院漂亮,停車場夠大
頂湖這帶也比較安靜
其實是還不錯的選擇
頂湖小鎮
台北市北投區竹子湖路68號
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◆ From: 220.133.76.68
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作者: guessworld (奶油不飛 ) 看板: Food
標題: [PH食記] 陽明山 頂湖小鎮
時間: Mon Oct 27 12:26:08 2008
圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/7162223
店名:頂湖小鎮
電話:02060)2861-6
地址:陽明山竹子湖路68號
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上一次回家時,老爸朋友約去陽明山,一陣行走之後,在在地人的推薦下,
我們來到這家頂湖餐廳。外觀看起來比較像一般比較大器的民宅,不太像餐廳呢!
店內無限量供應著地瓜湯以及米粉湯,一邊點菜一邊就來上一碗,
剛好地方已經煮到快化在湯裡,不過吃上一碗還真是會讓戰力減弱太多。
點了合菜,菜餚就一道道快速上來了。
第一個是芋頭糕,我名字亂取的,就是芋頭切條後拿去蒸,上頭澆上滷肉。
我個人偏愛芋頭吃甜的啦,所以對這個比較沒有太多興趣,其他人評價都還不錯。
清蒸茭白筍。
直接吃原味真的好甜,什麼都不用加就很好吃了。
龍鬚菜。
味道還不錯,但沒什麼值得一提的。
黃金薯餅。
旁邊的林爸爸特別提醒我,是"黃金"薯餅喔!一定要沾上甘梅粉才更好吃。
松阪豬。
很簡單的調味,可以吃到豬肉很軟嫩的口感。
白斬雞。
這個是我那天最喜歡的,都不用沾醬就很好吃,雞肉本身就已經有鹹味了。
加上雞肉好嫩又不澀,最後一整隻都吃光光還意猶味盡。
水蓮心。
我之前沒吃過這個東西,所以說他是水蓮的心嗎?可是水蓮不是一根一根的嗎?
總之吃起來還蠻特別的,軟軟滑滑的。
炸溪蝦。
很酥很脆,也把我舌頭刮了好幾個洞。
小饅頭被大家一致覺得很普通。
蜜汁排骨。
很厚實的肉,烤得很香,味道也不錯。
山藥雞湯,很香。
這個是什麼魚我就不清楚了,最後才上來。
吃起來有一股土味,大家都不是很愛。
林爸爸一直說米粉湯好吃,叫我們每個人都去吃吃看。
跟一般的米粉吃起來不一樣,比較Q,感覺像綠豆作的。
那天一桌好像是3000元,我們總共約有12個人,吃得超飽的,
我覺得以價格來說,其實菜色跟味道都算很令人滿意囉!
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