餐廳名稱：KIKI Restaurant 復興店
地址：台北市復興南路一段28號(微風廣場對面)
電話：0227522781、0227522791
營業時間：週一至週六11:50~15:00 / 17:15~23:00
週日11:50~15:00 / 17:15~22:00
有無包廂：有
推薦菜色：麵類、蒼蠅頭、宮保雞丁
官網：http://www.kiki1991.com/
線上菜單：http://www.kiki1991.com/menu/kiki-menu.htm
網誌好讀版：http://liormasculine.blogspot.com/2010/03/kiki-restaurant.html
KIKI這個名字很常見，但出的菜卻不平庸，位在復興南路上的「KIKI Restaurant」許多
人都知道它是藝人藍心湄開的店，靠著本身知名度與饕客們的好口碑，這家店已經在各地
開了分店，所幸有事先訂位，一點半抵達時門外仍有人在等候入場。
店內環境簡單大方，讓人看了就很喜歡，桌上的掛燈尤顯別緻。因為用餐人數眾多，可以
說是座無虛席，卻也因此人聲嘈雜，這算是熱門店都免不了的問題吧，我所見過西堤、陶
板屋、洋蔥、或是其他大大小小的餐廳，無一處是可以安靜用餐的。
因為出餐時間只到下午兩點，所以一入座，服務員便不斷提醒點餐，只能說來的時間有點
晚。我們一共七個人，點了七菜一湯，我還額外點了碗乾麵，因為出餐速度很快，所以我
們也吃得很快，不過很飽到是真的。
蝦仁烘蛋本身是一道相當油的料理，因為製作過程需要大量的熱油去烘才可以顯得蓬鬆，
中間包著蝦子就好像在蛋裡尋寶，因為烘蛋本身是沒什麼味道的，所以加了蝦子正好可以
襯托出味道。我本身是認為吃太油有礙健康，好吃和健康有時候真的難以兼得。
口水雞是川菜中的固定班底，顧名思義是讓人看得垂涎三尺的雞料理，將雞冷盤淋上花椒
辣油，最後灑上花生跟香菜，甜中帶辣、辣中帶麻，是讓人一吃就會上癮的滋味，因為辣
可以刺激唾液分泌，「口水」真是名副其實。
宮保雞丁光用看就覺得很過癮，鮮紅的辣椒再次刺激味蕾，在唾液與辣味交融之際，雞肉
的滑順口感與緊實的紋理不會感覺到「柴」，搭著旁邊的花生一同咀嚼，又是另一種口感
與味覺的感受。
蒼蠅頭不用多說，是大家到kiki必點的菜色，也是川菜中少不了的下飯好料理，用大量韭
菜花、豬肉末、豆穀和辣椒一起拌炒，塑造出非常開味的香辣口感，聽說這道菜將辣的層
級分為三，雖然我不知道我們點的是哪個層級，不過還不算太辣，覺得一般人應該都還能
接受。
五更腸旺雖然常見，卻也算是這家店的招牌菜，大腸頭內裏柔軟外皮脆，而且吃不出奇怪
的味道，拌著鴨血及麻辣的醬料，也是非常下飯的一道，不過要在熱熱的吃才會覺得辣的
有勁，冷掉也就沒這麼辣、這麼好吃了。
苦瓜排骨湯沒有在第一時間喝，而且看起來沒有太大吸引力，所以感覺沒有非常出色，印
象中排骨煮得還蠻軟的，切成小方塊小方塊很方便。
牛角椒塞肉就是將五花絞肉塞進牛角椒裡 (牛角椒其實就是翡翠椒)，然後再一起燉煮入
味，所以這道菜算是很有味道的料理，因為肉的甜和椒的辣結合，以及外皮的口感，對我
來說頗為新奇。辣度指數高達五顆星，雖然我覺得也沒有辣到這種程度，總之還不錯就是
了。
豆酥鱈魚在許多店都看得到，故KIKI的豆酥鱈魚沒有特別得我喜愛，雖然我相信食材還算
新鮮，卻吃不出魚的鮮味，再者，我不喜歡豆鼓舖在上面的感覺。
雞油拌麵是因為怕吃不飽才點，我堂妹點得是成都乾麵。以辣度來講是成都乾麵高一些，
外觀也紅通通的刺激口水分泌，所以應該是成都乾麵樂勝吧。不過雞油拌麵也不遜色，份
量雖小，然底下的醬油和灑上的蔥花大獲人心，有點油，但是很好吃。
KIKI復興店以川菜聞名，雖然很多料理不如預期辣，但不減風味。每道菜價格約在兩百到
三百左右，總價格不詳，因為是叔叔請客。算是很值得再來光顧的店，而且做為朋友聚餐
的場合也很不錯，反正大家都很吵，應該不差你們，最後KIKI的服務也還算OK，大家有機
會可以親臨試試看。
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