[扮臥虎食記] 台北復興南路KiKi

[benson0204 (扮臥虎，不必藏龍)]

Kiki餐廳復興店
台北市復興南路一段28號
27522781
www.kiki1991.com

好讀網誌版：http://www.wretch.cc/blog/benwolf/15836663

台北復興南路Kiki

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一群大學畢業後就各自南北東西的同學，終於在G回台後，又再重新聚會。這天我們選了
位於復興南路上的Kiki ，大家交通都算是便利的地方，準備一嚐「火辣」的年輕滋味。

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苦瓜鹹蛋。
印象中這是客家菜，不過我們也不怎麼在意它到底是川菜還是客家菜，反正我們這群同學
都嘛聊天的多，菜色如何倒是其次。不過我在新竹吃過的苦瓜鹹蛋可以見到大塊的鹹蛋，
這裡見到的鹹蛋倒不怎麼多。苦瓜稍微軟了點，口味不辣，適合對川菜的辣味敏感的人。

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蒼蠅頭。
同學們紛紛叫好，小辣而不刺激，非常下飯，看得我也幾乎要把湯匙拿起舀一匙進飯碗裡
…可惜大家都知道我不吃肉，哈哈～

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腐乳空心菜。
也是令我胃口大開的一道菜，空心菜頗嫩，彌補了腐乳味不重之憾。

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宮保雞丁。
紅紅的花椒搭上綠綠的蔥段，偶爾出現的花生躲在雞丁後，是盤色彩效果極佳的菜色。

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干扁四季豆。
蔥花與豆豉拼場，扁豆與紅椒共舞，這盤的下場也幾乎是被掃光了。

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老皮嫩肉。
雖然是最後上的一盤，卻是排行榜上高掛的菜色，蛋豆腐軟嫰的內在與炸得略硬的外皮成
了對比，我猜是看不到辣椒也提昇了不少它的點菜率…至少對我們這群同學來說，當服務
生疑惑於我們的詢問「有沒有比較不辣的菜時」，「那你們好像是走錯店了～」（笑）

四個人平均起來不到四百元，最後還打包了回家，不是菜色不好，而是同學們都已進入另
一個階段，是該吃少一點的時候囉…

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推 maggiekiki:聽廚師說～老皮嫩肉是蒸蛋不是豆腐做的
→ benson0204:哇～炸蒸蛋的難度更高耶～
→ shennyting:是用「雞蛋豆腐」做的