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餐廳名稱:kiki餐廳(復興店) 消費時間:2012年/6月 推薦菜色:老皮嫩肉 網誌圖文版:http://applepapa.pixnet.net/blog/post/45563668 kiki復興店是KiKi 的旗艦店,裝潢時尚優雅 可以容納200人左右,位置就在微風廣場對面 靠近捷運忠孝復興站,kiki沒有合作的停車場 餐廳周邊最少就是50元起跳,所以坐捷運去會比較方便喔 我們到的時候大約是中午12點,因為是平日(星期四) 所以店內還蠻空的,之前二次都是假日來,都必須事先電話預約才行 kiki是以成都川菜為主,帶辣居多 菜單很貼心的標示了辣的程度,有3個辣椒代表辣度最高 之前兩次來kiki,沒怎麼注意菜單,只是照著網友的建議來點菜 這回認真的讀了菜單,發覺它花樣還真不少 今天帶著老婆和女兒來用餐,只簡單的點了幾樣 先上的是「口水雞」,根據維基百科的解說: 口水雞是中國四川和重慶地區常見的冷盤食品,調味料有薑、蔥、蒜、鹽、糖、醋 、酒醪、醬油、紅油、麻油、豆瓣醬、胡椒粉、花椒、辣椒粉和辣椒乾等。 取名為口水雞,就在於香辛料豐富的層次,品嘗完後會口水直流。 口水雞的特色是入口初則甜中帶辣,辣而不嗆;次則辣中帶香,香中帶麻。 這道口水雞冷盤,吃起來就如同維基百科所說的甜中帶辣,很夠勁 這次是第三次造訪,味道雖然始終不變,但感覺「份量」有變少的嫌疑?! 希望是我的錯覺... 青菜不可少,我們點了道「宮保空心菜」 雖菜單標示是辣度中等,但吃起來只能說微辣 紅皮辣椒是裝飾用的,至於口味嘛,就是家常味囉 「老皮嫩肉」,其實就是炸豆腐 只是kiki炸的特別好吃,外皮金黃內餡軟嫩 雖然只是一般的雞蛋豆腐,但真的是作的入味又好吃 「川味酸辣中卷」這道菜也是每來必點 kiki的中卷吃的出新鮮,在中卷下放的是小黃瓜絲和特調的酸辣醬 這次吃也有變少的跡象...醬放的不夠多,中卷也縮水了 但整體來說,是道美味的料理 kiki有針對壽星提供9折的優惠呦 只要生日前7天內到店消費,出示壽星身份證即可喔 趁著這好康,讓我便宜了105元,真不錯! 這家算是好吃又不挺貴的店,壽星別忘了造訪一下,可打9折喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.148.151