請問哪裡的川菜好吃
希望是台大或中永和附近的
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作者: BluePoet (美食版主的藍詩人) 看板: Food
標題: Re: 我想吃川菜
時間: Sun Jun 11 18:33:29 2000
先說一下 現在所謂的 川菜
大多已經融合了各家菜系
要吃到很辣的 容易
要吃的很純的 難
台大這裡 我建議福祥跟重順
福祥價位稍高 不過外觀感覺較佳
重順比較小間 不過菜比較便宜 很適合三五好友打牙祭
我是比較常去重順
有時候稍微省一點 六七個人吃 一個人一百就好了
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作者: alexialau (169geminigirl) 看板: Food
標題: Re: 我想吃川菜
時間: Sun Jun 11 18:50:37 2000
那藍詩人對「重慶」的感覺呢？
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作者: BluePoet (美食版主的藍詩人) 看板: Food
標題: Re: 我想吃川菜
時間: Sun Jun 11 21:26:59 2000
說實話 不太好
去重慶吃過一次
他的川菜太有創意了
菜拿上來我還懷疑我有叫這道菜嗎
樣子一點都不像是我所知道的
上回叫了什麼我忘了
他的調味可能不是很大的問題
但問題是菜怎麼是這樣炒的！？
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作者: bluefish (你是夏天的SCORBET) 看板: Food
標題: Re: 我想吃川菜
時間: Thu Jun 15 16:14:51 2000
呵呵 逯老師也是叫我們要吃川菜的話
學校附近吃重順就好了說
是老師上課有說 還是藍先生與老師所見略同呢 :)
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作者: bluefish (你是夏天的SCORBET) 看板: Food
標題: Re: 我想吃川菜
時間: Thu Jun 15 16:16:46 2000
ㄟ 我可不可以插個話呢 抱歉喔...
我覺得重慶的菜便宜一點
但是菜色卻讓人覺得"這是啥"
炒得蠻隨便的 也不好吃
沒有味道的菜....:P
無法歸類菜系....