作者leixela (幸福沒有重量)
看板Food
標題[食記] 高雄-穩記港式點心
時間Tue Aug 29 03:06:52 2006
圖文
http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=7371502
這間港式飲茶在高雄算是小有名氣,不過這次去有點小失望。
我們去的是位於河堤路上的,位置差不多在帕莎蒂娜隔離。
一進去,服務生即問我們要上什麼茶,老爸選了桂圓紅棗茶,
沒想到這一壺就要120元,茶資還挺貴的,想想富苑一人只要10元…
炒大陸妹,和風醬油加上柴魚,沒有什麼特別之處。
葉子有點太大,吃的時候有些困難。
蟹黃燒賣,飲茶必點,因為弟弟愛吃。
也是沒有獨特之處,味道很普通。
蘿蔔糕,好吃,口感滑嫩,煎得很香。
切成小塊看起來量有點少,不過這道料理在今天算強的了。
馬蹄條,外皮炸的酥脆,內餡很香甜。
牛肉丸,還不錯,底下鋪了薄薄一層豆腐皮去蒸,
不過和中信帶有濃濃香菜、碗豆味的牛肉丸相形之下略顯遜色。
XO醬腸粉,我只能說,上面的炒XO醬很好吃,辣的恰到好處,
對於下面的腸粉部份不予置評。
奶油烤白菜,超級沒特色,而且好小碗。
鳳爪,唯一讓我驚豔的一道料理,好吃。
讓我想起小時候在台北茶樓吃到的鳳爪,有種懷念的味道。
很瀪複的風味,卻不會有「台式」鳳爪的感覺。
廣東炒麵,讓我們最震驚的料理,因為它的size是富苑的1/2,
料是富苑的1/3,但是價錢卻貴了50元左右。
上面有叉燒、花枝、蝦仁、香菇、青菜及蹄筋,滋味還ok,
可是份量真的很
建議專程想吃廣東炒麵的人,可以考慮別家茶樓。
奶皇包,弟弟說還不錯,他是不怎麼挑的人。
紅豆芝麻球,口感不差,可是沒有剪開我們要怎麼分。
一般茶樓似乎都會剪開的樣子,這點他們不夠貼心。
一餐下來,吃了1200元左右,平均一個人要300元,
沒有吃得很飽,印象中也沒有品嚐到特別美味的點心,
我想我們下次應該還是會選擇較為划算的富苑。
穩記港式點心
高雄市三民區河堤路292號
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◆ From: 218.164.151.240
推 alili:穩記 要去瑞源路那家 ... 08/29 04:05
推 dndmm:瑞源路那家 曾經在那有吃過酸掉的西米露 東西也不好吃 08/29 19:34
推 dndmm:上星期有吃過富苑 大大的勝過穩記 不過口味偏鹹 08/29 19:38
推 coowayne:河堤路的東西跟老店比起來差很多..還是老店好吃 09/12 12:41