推 sashar:真的是爛店一家，大家不要去了... 61.229.110.152 01/16
推 naini:真的很差勁!!請問一下店靠近哪裏?? 219.91.112.215 01/16
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作者: shianshian (假期快沒了...) 看板: Food
標題: [抱怨] 膳園
時間: Mon Apr 18 17:19:47 2005
看這版這麼久了 聽了很多大大們的心得
想說 有機會也要自己講一些心得...
只是沒想到小弟第一次發文竟然是抱怨文~~~
小弟是星期天晚上去吃的 和家人去
有事先定位 所以還好沒等
到那裡人還不多 我們3人第一輪點了道菜
1.客家封肉 還蠻好吃的 算是今天可以接受的了...
2.醉雞 從頭到尾沒有出現過
跟老闆娘或是服務生講了N次
次次回答均不同 先是回答說"在切了"
下一次又變成 "你要的話我現在叫他切"
之後又變成 "現在忙不過來耶 抱歉!"
結果 一直到我們閃人 還不知道啥是醉雞...
3.沙茶魷魚 懷疑他應該送錯...除了有3片魷魚
符合名子 其餘都是A菜 連沙茶味
都吃不出來= =
4.清蒸紅魚 我最喜歡吃清蒸的魚 一來是肉會很甜
二來是下面的醬會很讚 OK 這一道
顛覆了我所有期望... 魚肉硬...
重點是醬汁只有顏色沒有味道... 吃的很難過
5.鹹魚雞粒炒飯 之前爬文才發現大家都抱怨這一點
又不是在餵豬公 3人給6人份
更慘的是 鹹魚不鹹 飯沒味道
鹹是鹹在裡面的"鹽塊" 說不定
叫白飯會好過一點...
6.何首烏帝王雞湯 出現 "一盆" 黑黑的 "水"
浮兩塊雞翅膀肉...
當吃別道太鹹時
拿來漱口不錯....
7.宮保羊肉 肉好多阿阿阿阿 除了肉之外 2.3根
芹菜 請問是在宮保啥? 且鹹的要死
肉比菜多真的很少見...
8.蒜炒香腸 這不知道是哪個天才點的 大家可想見
便宜的香腸切片加幾片蒜 炒的又油又鹹
9.九層塔炒蛋 這一道菜其實也是我的愛菜之一 但!!!
這份蛋應該吃過橡皮果實 裡面九層塔1.2片
其餘均很有"彈性" 表皮能多焦就多焦 非常苦
整份蛋沒啥水分 真的難入口orz
我敢發誓我煎的比他好(我不太會做菜 但是我相信這一道我可以贏)
10.腐乳高麗菜 如果你不在乎"腐乳"兩字還有油了一點
那就可以接受
11.乾扁四季豆 同上 若不在意"乾扁"兩字和油加上鹹不拉幾
當炒四季豆吃就還好
12.魚香茄子 "魚香"? 算了 當醬炒茄子好了
但是茄子有點硬阿
最後當清燙茄子沾醬吧...
13.涼伴牛肉 都是洋蔥阿 雖有肉 但是既沒口感亦沒肉味 殘念
吃到此 其實有多次叫人想要加點 她們看到我們揮手 就把頭別過去不知道是啥意思..
最後 我們一肚子氣 氣飽的 想說不然就吃最後一道炒空心菜好了
直接走去抓人 她們說"好好好!請稍等" 結果等了半小時再問
她說 "加點本來就比較慢阿" 之後又問 他竟然問說 "你們要點什麼?"
根本就是敷衍我嘛 唉 不過 我覺得 沒吃到小強 已經比精華區先進幸運了
吃完我跟我媽同時說 不可能再來第2次了...
也許今天假日他生意太好忙不過來所以態度跟味道都不能顧...
但是 我還是覺得 少了這兩種東西 那請問 有什麼理由去吃呢?
也許我只吃一次不夠客觀不能因此完全否定他吧...
但至少我可以肯定呼籲大家星期假日不要去吃...
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◆ From: 140.118.155.128
推 Jerhyn:這家店 如果第一輪點超過八道 就會不太想理你了 211.74.8.20 04/18
→ Jerhyn:這家店我覺得只適合1.窮學生 2.中午 3.吃粗飽 211.74.8.20 04/18
→ Jerhyn:三個條件都符合再去，不然大概會敗興而歸 orz 211.74.8.20 04/18
→ Jerhyn:重點戰略：1.蛋類、湯類不要點 2.青菜別超過兩道 211.74.8.20 04/18
→ Jerhyn:魚類限點一次，我只能說，點點魚片意思一下就好了 211.74.8.20 04/18
→ Jerhyn:千萬不要期待太多 211.74.8.20 04/18
推 meijoy:真的很傻眼...上次家聚去吃，這輩子沒看過這麼小 210.240.186.48 04/18
→ meijoy:的石班，我們有十幾個人吧!!而且還沒熟~~催了好幾 210.240.186.48 04/18
→ meijoy:次要他重新弄，結果他竟然是把我們吃過的魚回蒸 210.240.186.48 04/18
→ meijoy:有夠噁心的~~最後沒人要吃那尾魚 210.240.186.48 04/18
推 marrakech:都已經被罵到爛了 還是會有人去吃啊 怪哉 220.137.96.244 04/18
推 bluecloudie:何首烏雞湯是拿來丟難吃的菜的... 220.139.195.73 04/18
→ bluecloudie:烏漆媽黑的可以裝很多噁心的菜... 220.139.195.73 04/18
推 Jerhyn:個人覺得吃膳園的c/p值比去小春宮川那種店高很多 211.74.8.20 04/18
→ Jerhyn:不過現在幾乎不太想再去吃這種東西了 不想吃粗飽 211.74.8.20 04/18
推 shianshian:推bluecloudie大 我也是用這招處理掉蛋XD 61.228.194.82 04/18
推 osullivan:.......我們今天去點22道菜都上很快啊= =140.112.250.172 04/28
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作者: grethen (grethen) 看板: Food
標題: [食記] 今天中午去吃了膳園
時間: Fri May 13 17:53:08 2005
店家資料在精華區都有,我就不復述了
我們是一行8個人去吃的,有預先定位.
因為下雨,所以1.00才到那裡
店家2.00就不出菜了,結果也沒點到多少...
大致說一下我們點過的菜色吧~
1.咸魚雞粒炒飯
飯都結成一團一團的,鹽也很不均勻,雞肉沒有切細
蛋還炒焦了,不十分推薦的菜色 ...>"<
2.糖醋排骨
味道不錯,可是外層的粉漿好像很多,肉很少,感覺都只咬到骨頭...
不過還蠻下飯的就是了.
3.蔥爆牛肉
好吃,味道拿捏得不錯,份量也不少,推薦~
4.宮保魷魚
微辣,脆脆的魷魚配著宮保的醬一起吃,也是很下飯的一道菜色,但份量不多,
推薦這道菜~
5.蝦仁炒蛋
油超多,全都沉在盤子下面,亂噁心的
相當地咸,蛋十分多蝦仁很少,不推薦...
6.紹興醉雞
有加藥材(紅色小小顆那種,忘記叫什麼了)
不過個人覺得酒味和藥材味都不算太濃
份量給得很大方,但個人不怎麼欣賞..
7.薑絲大腸
熱熱吃還不錯,酸味也足.但冷掉之後,大腸的味道就出來了..
腥味很重而且冷掉之後更酸了~~
我覺得還可以啦,喜歡吃大腸的可以試試看
8.劍筍牛肉
調味不賴喔,脆脆的筍子配上稍甜的牛肉絲,大家都很賞面,一下子就吃光光了~
9.冬瓜蛤利湯
有點咸而且料非常少,只有幾片冬瓜薄片(是薄片喔!)跟幾顆蛤利而已,不推.
10.橙汁魚片
本來想要點清蒸石斑的,可是小姐說因為2.00就不出菜了,
(蒸魚要用很長時間,我們是1點50分左右點蒸魚的,小姐說不給點)
要我們另點一道比較省時間的菜,只好點這道..
跟糖醋排骨一樣,祇是換成魚而已,沒什麼特別.
11.麻婆豆腐
味道很淡湯汁超多,可是份量又很多,吃到最後都快吐了...不推
總結:1.品質越來越下降了,服務員態度不太好(其中一位啦!)
2.廁所也很噁心,一進去就有一股尿騷味..
3.最不滿意就是點蒸魚的小插曲..明明我們就是在2.00以前點的菜
我不明白為什麼因為蒸好後會超過2.00所以不讓點??
點菜小姐語氣也不太客氣,音量在我吃過的店家里算是大聲的了..
4.午餐只要168元,而且不含服務費.我想我應該不會再去了.
只想吃粗飽的大大們可以考慮.
富德版首po食記,感謝耐心看完的各位~
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◆ From: 140.129.61.19
※ 編輯: grethen 來自: 140.129.61.107 (05/13 22:01)
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作者: JYHong (心的開始) 看板: Food
標題: [抱怨] 令人吃到吐血的"膳園客家莊"
時間: Thu Sep 1 00:23:56 2005
今天雖然是颱風天的晚上，但是難得同學之前有約，我們還是不畏風雨的出門。
聽我同學Ａ說要去吃川菜，又說便宜好吃，就滿心期待的進了餐廳。
老實說一進去 膳園客家莊 就覺得有點髒髒暗暗的。
想說裡面有一桌客人，哈！原來是裡面的員工，整間就只有我們六個(也許是颱風天)。
一坐下來，看到菜單，真的很多菜色，我們就卯起來狂點十來樣！
她出菜的速度超快，我們一開始就在懷疑是不是事先做好再熱的= =|||
因為完全沒有熱騰騰的感覺。
首先來了份"蝦仁炒飯"，超大一盤的！感覺想餵我們吃飯吃飽的樣子！
一看炒飯心裡就覺得不及格，看起來就不夠味道，淡淡的顏色！
一吃還不如說油飯好了，真他媽的有夠油！
後來接上狂上菜，五更腸旺裡面只有三個大腸，我們六個人耶，小姐！
豬血一點也沒味道，難吃的要命！我們已經開始吃的很賣送了！
宮保雞丁和宮保什麼鬼的，一點感覺也沒有，還不如外面的熱炒店的東西！
唉！再來了客家封肉，好吧！勉強算及格，有點兒像東坡肉似的。
拿湯匙一舀，超油的你都不知道！
再來我唯一點的"麻辣腳筋"，我恨死老闆了！他們規定沒吃完要罰雙倍的錢！
好吧，我們其實蠻有自信的，可是...老闆，你這道菜也太難吃了吧！
裡面的腳筋配上他那噁心的酸酸辣辣醬，沒人想吃！我只好勉為其難的嗑掉它！
真的好噁，我好幾次做噁想吐！吃東西吃的這麼累也很難得！
後來想說配茶吞，$@#@%^#^....吞不下去，又差點吐出來...
後來我們就把那些不想吃的菜分別丟在大家的小碟上...也是不得已中的辦法
再來的薑絲大腸也是經典作品！不如叫阿摩尼亞大腸還差不多！
光用聞的就很刺鼻，這道菜也是不輸給麻辣腳筋的聖品！
吃下去只有喝安水的感覺吧！我想！@.@
還有它規定魚只能點一次，它總共有五種魚的料理。
後來我片面決定了 清蒸驢魚 。 我非常期待這道菜，一上來....
老天阿！這魚大概才剛出生吧....會不會太小隻ㄚ...
每個人夾一口，這魚就結束了！不過這魚應該是裡面唯一口味合格的蔡吧！
每道菜都能讓人挑剔到了極點，重點是我又不是很挑嘴的人。哎哎
三盤炒青菜，也是油過多。其中高麗菜有點沒炒熟的感覺，真是糟糕...
最後我們想說...那點個湯吧...想不到這才是令我們驚魂的開始
我們決定好點何首烏帝王雞湯，有鑒於剛剛清蒸鱸魚的大小
我們開始取笑店家的雞一定是剛孵化的大小，算了！期待還是落空...
比小雞還不如，幾個帶骨帶皮沒肉的"黑"雞肉加上一盆墨水
店家還說；我們這湯是中藥材的喔！沒有加什麼調味的喔！
我們半信半疑！果然是沒加任何調味，他媽的一盤水加點黑黑的藥材就可以上了喔！
難喝的要命，一點味道都沒有，還不如喝個白開水...
而且服務生的態度超差，一直在監視我們的感覺，感覺很不好
而且有一次我們說：那個東西我們吃不太下了，他還說吃不下也得吃阿
靠....這態度真的很差，超氣！
打死我也不要再去這家店啦！
超難吃的你都不知道！
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◆ From: 220.135.70.116
推 boyo:為啥吃不完要罰錢?????/ 221.169.50.122 09/01
推 richdidi:我也覺得有點扯 哪有這種事!!去消基會告他 218.184.83.112 09/01
推 hotorange:我覺得他的薑絲大腸還好阿 不會很嗆 221.169.26.48 09/01
→ hotorange:我媽弄的新竹道地口味的薑絲大腸比那還嗆 221.169.26.48 09/01
→ hotorange:可是我每次都吃完一大盤..有空到北埔吃客家菜 221.169.26.48 09/01
→ hotorange:給你體驗什麼叫做真正的客家菜..膳園還好而已 221.169.26.48 09/01
推 WinterBear:推"阿摩尼亞"大腸~! 211.72.242.119 09/01
推 maskelva:可以去hate版幹一下.... 59.115.133.142 09/01
推 dark90202:吃不完罰錢就不是什麼好地方了啦...203.204.195.148 09/01
推 Andy13:完全同意 貼切的形容 一點也不誇張 ~ 61.228.91.246 09/01
推 Andy13:剩下的菜 實在太油太噁 "吃不下也得吃"臉超臭的講 61.228.91.246 09/01
推 niobef:推那隻魚才剛出生..:D 218.169.111.18 09/02
推 capita:我今天去吃..真的超難吃..態度又差 59.117.7.144 09/10
→ capita:都怪自己沒上來做功課 59.117.7.144 09/10
→ capita:唯一能上的了檯面的就是他免費的茶 59.117.7.144 09/10
推 ligii:推 只有茶可以喝... 219.68.16.5 09/10
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作者: bodyat (bodyat) 看板: Food
標題: [食記] 膳園
時間: Thu Nov 17 20:08:15 2005
餐廳名稱：膳園客家小菜吃到飽
價位範圍（每人）：239
之前家聚去吃了這間
一開始進去覺得裝潢很棒
而且上來的菜都很多
我們是十個人去的
總共點了十幾道菜
他們的牛肉炒的很嫩很好吃
蛋也很滑嫩
但是排骨就還好
而且每一種排骨吃起來的味道都差不多
另外還有在菜單上看到清蒸石斑這道菜
心想真是賺到了
馬上就點了
結果上來的東西是吳郭魚........
他們的烏骨雞湯也沒什味道
撈不到什麼肉
這篇的重點不是要講他們的菜
重點是........
蟑螂!!!!!!
就是那盤清蒸石斑
吃完之後
突然發現盤子旁邊有隻躺在湯汁裡的蟑螂....
然後叫他們的服務人員過來
也只是一句話都沒說很冷漠的收走
之後我們大家靜默了一陣子
決定還是點一盤炒青菜來吃
吃完之後
又發現旁邊有一隻蟑螂............
這時候我們已經懶得跟店員說了
就又繼續坐著邊聊天
沒多久店員就過來清桌子了
然後還是一副沒看到那隻小強的樣子
我們到後來還故意把那隻小強清到桌子的正中央
他再過來收的時候還是一樣彷彿沒看到的樣子.............
雖然239吃了十幾道菜吃到飽真的很划算
但是我以後應該一定不會再去了!!
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◆ From: 61.228.29.51
推 marrakech:吃到有蟑螂的菜竟然還覺得划算=_= 11/17 23:57