作者anniehall (歸屬感)
看板Food
標題[食記] 藏味(館)?
時間Fri Jun 17 03:01:52 2005
今天和朋友來到師大的藏味(館),因為我忘記了有沒有館這個字
顧名思義...賣的是西藏料理,感覺還滿少見的,所以就進去嚐鮮啦~
一開始進去...感覺空間沒有很寬敞,而且位置沒有很多
佈置方面...因為當時肚子很餓...所以沒有仔細觀察....
大致的印象是...沒有特優也沒有特糟.....還是直接進入主題!
---------------- 主 題 來 了 !---------------------------
他的餐點有分套餐 簡餐 單點
套餐250:有沙拉,湯,主菜,主食,甜點,飲料
簡餐$110~80不等,有小份的沙拉(其實只有小黃瓜啦~),主菜..飲料要另外點
其實他的菜單滿多種的...所以我只能列舉一二....
(一)沙拉:套餐的沙拉其實跟一般的沙拉滿像的...不同的是他的醬
如果勉強要形容的話...其實跟麻醬麵的醬有點像
(這樣形容好像令人一點都不想吃.....),不過其實還滿爽口的啦
而且份量不少!
(二)湯:有海鮮蔬菜濃湯跟藏式濃湯,海鮮濃湯就是一般可以看到的那種番茄色的
濃湯,味道還不錯。而藏式濃湯呢~其實我覺得有點像很稠的鹹粥
加上一些肉末....我覺得還滿好吃的
(三)主菜:其實一開始我們分不清楚主菜跟主食的差別,後來才搞清楚..
主菜就是菜嘛~是拿來配主食的!
主菜的種類非常之多!不過大部分都是羊肉跟牛肉,其他只有雞肉跟蔬菜
因為我不敢吃牛跟羊...所以點了印度烤雞腿...因為我點的是簡餐
所以就沒有分什麼主食跟主菜,就是直接烤雞腿跟白飯一起送來..
而且他的配菜就是點套餐附贈的沙拉....讓我有點無言...........
不過幸好烤雞腿滿好吃的...烤的紅通通的雞腿,看起來很辣
但其實一點都不辣。
朋友吃素,所以點了咖哩蔬菜(主菜)+煎餅(主食)...咖哩吃起來味道不錯
不過我朋友懷疑是料理包做的...我是分辨不出來啦!只要東西不極難吃
我都可以接受...。 本來咖哩是包著煎餅皮吃的..可是咖哩太稀了...
所以只好一口咖哩,然後趕快塞一口煎餅皮。
另一個朋友則是點了牛肉洋芋+窩窩頭,牛肉洋芋據說有個藥味
(也有可能是香料味啦)....吃起來個人認為沒有咖哩好吃
不過跟窩窩頭也許有點關係..我想窩窩頭跟饅頭應該是近親吧!
(四)主食:我看到的好像有糌粑,窩窩頭,煎餅,白飯
糌粑沒吃過..無法評論
窩窩頭...就是饅頭的西藏表哥
煎餅...我覺得很像印度Q餅的餅皮,而且它有跟香料一起烤過
所以一開始吃起來我覺得有塑膠味...吃久就不覺得了啦~
因為一開始沒吃過那種味道,才覺得很奇怪
(五)甜點:有西藏甜寶貝跟雪釀
沒人點西藏甜寶貝..所以無法提供,不過如果再有一次機會
神啊!我一定會點西藏甜寶貝的! .....因為雪釀實在太.....
其實一開始來我們就傻眼..雪釀竟然是熱的,吃ㄧ口更是令人驚奇!
我以為我吃到了葡萄奶酥口味的波蘿麵包!沒錯!就是這麼不可思議
我的朋友們都沒吃完雪釀..實在太詭異了
(六)飲料:說到西藏,一定要有酥油茶的阿...不過不巧的是沒人敢點
因為有人喝過自製的酥油茶,從此把它列為拒絕往來戶
所以我們點了印度香料奶茶跟優酪乳
印度香料奶茶味道滿淡的..感覺很像牛奶沖淡再加一些香料
讓我忍不住想叫老闆幫我拿紅茶包來.....
至於優酪乳...只能說滿濃的...其他好像沒啥特別的
另外,我還加點了一個飛碟肉餅,1份2個50元..其實有點小貴..
餅皮吃起來像炸年糕的那種麵粉皮,裡面就包一些絞肉....
我同學說滿像餡餅的...我覺得滿普通的..被名字騙了!
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最後,其實是覺得西藏菜滿特別的啦!才想去試試看..以後有機會應該還會再去
而且老闆看起來不太像台灣人,不過我也沒問他是哪裡人就是了
雖然說我沒吃過真正的西藏菜,不過我覺得沒有很~~~~~~~道地的感覺
可能為了要迎合台灣人的口味吧!
不過喜歡嚐鮮的可以試試~我覺得價錢還算合理!
等之後我學姐從西藏玩回來,我帶她去比較比較...再回來報告。
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◆ From: 61.228.172.115
推 texasblues:那你應該點糌粑和Jurma牛肉腸..挺不迎合口味ꨠ 61.217.109.201 06/17
→ texasblues:的哈哈...上次看到幾位喇嘛在那裡吃的蠻開心 61.217.109.201 06/17
推 Tectonics:請問這家就是10269篇我問的那家嗎?要怎麼去? 140.112.56.246 06/17
推 Tectonics:營業時間如何?我聽說老闆是西藏人,你們沒有 140.112.56.246 06/17
推 Tectonics:嘗試糌粑和酥油茶真可惜。我聽說老闆是西藏人 140.112.56.246 06/17
→ Tectonics:謝謝分享,讓我很有信心去吃.上面多推一句sorry 140.112.56.246 06/17
推 deerx:去吃過覺得不怎麼樣 61.62.15.55 06/17