推 bluefish:藏味館已結束營業。 04/14 22:06
餐廳名稱：藏味館
消費時間：2012年/3月
地址：師大夜市 台北市大安區浦城街13巷18號之1
圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/winnijo/12826486
走進巷子裡，沿路是白布條，僅存的幾間店家用昏暗的燈光迎接寥寥可數的客人。看來這
裡可能也是傳說中將要消失的區域了。
三個人，點了兩份套餐(250元)加一份藏式牛肉饃饃130元(蒸餃)。
套餐可以任選主菜，今天選了藏式乾炒香料牛肉、印度咖哩羊肉。主食是一個招牌的西藏
糌粑(ㄗㄢˊ ㄅㄚ)、一個藏式手工饅頭，另外加點一碗白飯。
湯的部分是南瓜濃湯、藏式牛肉濃湯各一，甜點也是藏式甜寶貝和藏式雪釀各一。飲料可
以任選，點了一杯健康優酪乳(甜)、一杯印度香料奶茶。
沙拉也是套餐附的，主要是芝麻醬的味道，淡淡酸酸的，不錯。
兩道湯很不一樣，南瓜湯很單純，就是甜甜的南瓜味。
牛肉濃湯其實不是很濃，不過味道頗鮮，也不錯，如果想喝鹹湯，建議點這道。
印度咖哩用的是大塊的肉，大約有四塊，配飯吃不錯。
今天的糌粑超好吃，比以前不黏一點，不知道到底怎樣是比較道地的，不過今天這樣更順
口，好好吃~捏一小塊下來放進嘴裡，就可以吃到青稞獨特的香氣和這種黏黏的特殊口感
。
藏式乾炒香料牛肉盤子上有明顯的類似咖哩的痕跡，不過吃起來很像台式的青椒炒牛肉。
肉的份量很多，但是感覺比較沒有特色一點...也不錯吃啦~
藏式牛肉饃饃也是我很喜歡的一道，可以搭配清爽的蘿蔔醬汁一起吃。
除了有湯汁的鮮美牛肉內餡以外，外皮的Q度也界在台視蒸餃和水晶餃之間，建議上來以
後趁熱吃，不然冷了以後皮會變得比較硬。
藏式手工饅頭以前沒看過，皮比較Q，不過我覺得就比較普通一點，還是糌粑好吃！
甜點紅紅的是甜寶貝，是紅蘿蔔泥。另一個就是酒釀。兩個都比較不是我的菜，所以無法
評論啦~
附的飲料都算中杯，不會太少，優酪乳據說是店家自己做的，不錯。印度奶茶也有香料味
，入口以後主味是薑，不會過重，很好入口。
這樣吃下來一共650元，不加一成服務費，三個人都很飽~真是很划算哪！
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