→ gumer:應該是金門街跟汀洲路交叉口吧 推 218.166.61.21 12/24
→ hsiuyi:金門街在哪裡?? 推140.112.225.186 12/24
→ devilking:對了...周四公休... 推 202.178.205.20 12/24
→ purpleviva:感覺很棒..去吃吃看..^^ 推 61.217.200.247 12/25
→ DearParanoia:我明天就去捧場，這麼好的店怎能讓他倒呢! 推 61.228.44.240 12/25
→ poll:不能讓好味道消失啊!!衝了 推 218.175.33.166 12/25
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: devilking (TAMOLI) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Wed Dec 24 23:15:44 2003
這間店我有去吃過.....真的很好吃
雖然位於不起眼的巷子內...但賣得是真材實料....
店內也沒做啥裝璜....但是老板和老板娘都很親切....
小弟是中部人....台中的美食吃過不少...
彰化的小吃也嘗過不少....像控肉飯...豬油飯之類的...
來台北一年多了...師大夜市的東西吃遍了....
憑良心說...這間店的口味真的很棒....勝過師大夜市的任何一攤...
這間店還有賣蔥爆牛肉...酸菜白肚鍋....等等...都非常好吃..
我敢發誓...這家店的東西稱得上美食......
希望大家在公館逛街...不知到要吃什麼東西的時候...
來這間店吃看看....保證能飽足而歸....
不好吃的話...小弟20年內都吃不到美食....
供大家參考......
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 202.178.205.20
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: fujima (主體性存在) 站內: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Thu Dec 25 00:54:56 2003
忘了講....它禮拜四休息...不要白跑一趟了喔~~~
--
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◆ From: 61.30.64.64
→ ginshop:該死，已經很有想衝的慾妄了 推 218.184.26.144 12/25
→ realns:阿壓～～現在才看到，已經白跑一趟了 推218.167.171.232 12/25
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作者: dyhsu (是愛啊 寶貝) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Thu Dec 25 11:52:39 2003
照前面的講的地點
http://maps.yam.com/yam/search.asp
交叉入口打入
汀州路 金門街
--
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◆ From: 61.70.128.253
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: BBEN (ㄚ楠) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Thu Dec 25 19:20:44 2003
推 推 推
我知道那種感受
為什麼大家都寧願選擇那種 麥當勞 式的料理呢
真正好吃的東西是一份一份用心做出來的
洋蔥是嗎?
西堤是嗎?
這樣的聯鎖店一直開
他們都是固定的菜單
反正醬料固定
原料固定
只要加工就完成了
只要受過稍微的訓練就能上去幫忙
這樣的經營的確可以賺錢
但是廚師的價值卻因此打了折扣
但是一個廚師
要一步步在那個環境成長
融到那個環境
有一份使命感
我燒出來的菜就是
讓客人吃到嘴吧裡
會說好
因為這樣他要不停的思考
要怎麼把一道菜的味道提昇-層次提昇
因為這樣他要把心力投注在作菜上面
之所以說
燒菜燒的好 要飯要到老
也不是沒原因的
但是吊詭的是
大家卻喜歡這種
速食文化
蠻悲哀的
我爸是廚師
他就是只懂作菜 不會賣
他把生命全部奉獻給料理
絕不誇張
他有一次說了一句話
他當廚師是有使命感的
我深受感動
感動的是
人要對自己的工作有存著一份使命感
這樣工作才能作的出色
我知道那種感受
時不我予
大家都在吃裝潢
好吃的東西都不知道
或許在這個資本社會裡
這樣的文化才能生存
也就是所謂的
創造附加價值
但是
總覺得如果只顧著創造附加價值
忘了最重要的東西
是不是有點捨本逐末
台北市令我很不滿的是
沒有好吃的東西
味道層次不夠
感覺就是一兩種調味料組成的
感覺就像麥當勞式的東西
快 但是 不好吃
人的價值就是他知道要用心去做菜
他知道每一次做出來的味道都是一種新味道
因為客人吃到嘴巴裡的那一煞那會說
這個菜真好吃
會說
這個師傅廚藝真好
這樣才值得
我一定要去捧場
希望大家也是
加油加油
--
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◆ From: 140.129.38.37
→ lilliane:推推!! 推140.112.192.146 12/25
→ jshgbvs:推推 看完真感動 推 61.228.86.200 12/25
→ Cynthia19:看完好感動 推 218.175.39.134 12/25
→ tknamie:真是篇好文章 寫的真的很棒...:) 感動... 推 140.112.230.82 12/26
→ timer:我的職志就是廚師耶..... 推 61.217.216.107 12/26
→ alanes:感動 同樣覺得台北沒好吃的東西..... 推 140.112.204.12 12/26
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: temp111 (temp111) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Thu Dec 25 19:31:34 2003
是市圖王貫英(古亭)分館附近嗎
原po一講羅斯福路我完全錯亂啦
因為纙斯福路和金門街口那裡沒有7-11啊
這裡其實離師大夜市也沒有非常遠 比離公館近
而且附近應該有蠻多上班族的哦
那附近的簡餐 中午時都好多人在買說
--
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◆ From: 211.74.217.124
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: gumer (...) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Thu Dec 25 21:27:01 2003
: 是市圖王貫英(古亭)分館附近嗎
對阿
: 原po一講羅斯福路我完全錯亂啦
: 因為纙斯福路和金門街口那裡沒有7-11啊
: 這裡其實離師大夜市也沒有非常遠 比離公館近
從師大路一直走 遇到汀洲路右轉後 遇到 第一個紅綠燈右轉就是金門街
路口是眼鏡行 這家店在眼鏡行隔壁
--
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◆ From: 218.166.51.24
→ aqns13:看到這麼一連串文章,明天我也要去吃 推 140.122.203.42 12/26
→ yoritw:要不要一起去!!我聽了也想去耶~ 推210.192.228.168 12/27
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: windowsme (愛打籃球的孩子) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Fri Dec 26 01:36:55 2003
在王貫英圖書館的那個路口(金門街和汀州路交叉口)
一家眼鏡行的隔壁
他應該是巷內第二家
轉進金門街就可以找到了
--
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◆ From: 61.228.122.69
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Condenza (sdfkj kasdf ) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Fri Dec 26 02:09:29 2003
應該是金門街靠近汀州路的路段 快到王貫英圖書館
橡木桶洋酒 早餐店
--------------------------------------羅斯福路
|金
|門
|街
|
----------|---------------------------晉江街
|其他忘了...
|
山東水餃|肥仔燒臘
客家牛肉麵|小提琴教室
|鴻福小館!!(招牌右邊有兩隻很像是恩愛中的蟑螂的圖片!!個人覺得是生意
王貫英 |眼鏡行 不好的罪魁禍首..我每次經過都不敢看........@@ )
-------------------------------------汀州路
7-11 |傍晚會有鹹酥雞
|
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.223.124.219
※ 編輯: Condenza 來自: 61.223.124.219 (12/26 02:09)
※ 編輯: Condenza 來自: 61.223.124.219 (12/26 02:10)
※ 編輯: Condenza 來自: 61.223.124.219 (12/26 02:11)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: newson (經濟思維) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Fri Dec 26 09:58:15 2003
: 應該是金門街靠近汀州路的路段 快到王貫英圖書館
| |
| 和 |師
| 平 |大
| 東 |路
| 路 |
: | 橡木桶 早餐店 |
: ---●---●--------------------------------羅斯福路
: 古亭郵局 |金
: |門
: |街
: |
: -------●-|---------------------------晉江街
: 素食店 |其他忘了...
: |
: 山東水餃|肥仔燒臘
: 客家牛肉麵|小提琴教室
: |☆鴻福小館!!(招牌右邊有兩隻很像是恩愛中的蟑螂的圖片!!個人覺得是生意
: 王貫英 |眼鏡行 不好的罪魁禍首..我每次經過都不敢看........@@ )
: -------------------------------------汀州路
: 7-11 |傍晚會有鹹酥雞
: |
以上....借用網友此圖示,再加以補充.
今天早上特地跑去勘查,發現☆鴻福小館的位置不是很明顯.
有時候經過,不會特意察覺,以前在王貫英看書,也沒吃過.
嗯..這幾天去吃看看!!
--
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◆ From: 218.184.125.6
→ Cesky:我在那兒住了一年好像也沒印象有這家^^ 推 140.112.221.2 12/26
→ Homeco:在我家旁邊耶..我住半年都不知道.. 推 218.166.52.244 12/27
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: bullets (歸機麻) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Fri Dec 26 12:57:56 2003
剛去吃了這一家 鴻福小館 說說我的感覺好了
在還沒進去前 外觀上看起來 是一家不太起眼的店
外面的菜單價目表 還是用手寫的
門口外面還有二顆紅彩球 應該是開幕沒多久吧
進去後 裏面的擺設很一般 客人很少
櫃台在進門左手邊 但是沒看到老板和老板娘
往裏面一看才發現二人在廚房忙
老板娘人很好 忙進忙出之間始終都笑笑的
我點了前面網友推薦的 無錫排骨飯
等了約三分鐘 就上來了
排骨真的十分好吃 雖然量不是太多(四大塊)
而且 排骨肉入口即化 醬汁也十分的美味
雖然湯是放旁邊 可以自已裝
但是也是由老板娘親自裝湯送到你面前 覺得有點不好意思
(其中有位老公公 湯喝完了也來裝湯 老板娘一直跟他說 她來就好了)
吃完後 有留在那裏看了一下
進來的人不多 (十一點四十分至十二點二十分)
看得出來人手不足 但是老板和老板娘已經很努力在經營了
因為地點不佳和外觀不起眼(如果沒有網友推薦 在我家附近我也不會想要進去的...)
本質上這樣不錯店就這樣倒了實在很可惜
如果能夠取代活大的話.......那該有多好呀!!
下次我想吃吃它的炒麵 看起來好像不錯吃的樣子.....
--
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◆ From: 140.112.74.102
→ YuYic:經food板這麼一報..我要去的時候該不會沒 推140.112.218.107 12/26
→ ginshop:把他送進活大阿！！！ 推 218.184.26.144 12/26
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: orbitII (~(~~)~) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Fri Dec 26 19:16:31 2003
今天去吃了
可能是因為美食版的"威力"
所以人潮十分洶湧
老闆娘有點應付不過來
不過真的是便宜又好吃啊
希望大家最近去的話
可以稍微忍耐一下
以後應該就比較不會了
P.S.
飯跟湯可以自己裝(不要去當飯桶啊)
點菜單在進去左手邊的櫃檯上
很大的紅色一張
--
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◆ From: 140.112.218.112
→ eggeggegg:好心動...我也要去!!!! 推 61.230.18.87 12/26
→ purpleviva:能在這板上受到認同..生意一定好 推 61.217.200.247 12/26
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: gai (雲淡風輕) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Fri Dec 26 20:07:15 2003
我也去吃了...
晚上生意真的不錯...
桌子幾乎都坐滿了....!!
老闆娘有點忙不過來...
幾乎每桌都等很久.也些客人還生氣地走了...
(我想那些人應該不是PTT的網友吧...^^")
而且老闆娘也會把客人點的東西搞錯...
說真的如果我不是看到有人推薦而今天去吃這家應該會有點不太滿意..
但老闆娘說今天是因為一位小姐沒來.
所以我想以後可能不會這樣了...
還有很衰的是今天無錫排骨賣完了..
所以我就吃別的.
它的東西真的很便宜
炒麵炒飯都50元.飯類7.80
麵類有的才25.
但是份量我覺得沒有很多.只吃一份東西可能不會飽..
可以點個快炒之類的.
還有火鍋都大約1百多塊.感覺也不錯..
我點的東西口味都還算不錯...
大家有空的還是可以去吃看看吧...
--
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◆ From: 140.112.227.94
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: tknamie (拿拖把柄當柺杖~) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Fri Dec 26 20:19:01 2003
我剛從那邊回來
food版威力果然名不虛傳
將近七點半店內還有七成滿的客人
無錫排骨真的很多人點
光聞味道就很香....
因為個人很喜歡吃牛肉麵
於是乎就點了一碗
麵條就是普通的麵了
（不過不是細麵喔^^）
但肉跟湯頭要推壓
肉不但嫩且還帶筋
湯喝了不會口渴...（我猜應該沒加味精）
不過份量倒是有點小啦~~~^^
他外面還有寫著"川蜀"牛肉麵
這就不知道是什麼口味囉~~~^^
下次一定要試試看...
店裡的確很忙
有些客人等不下去走掉
我也等了快二十分鐘東西才上來
不過覺得無妨
看看好笑的國民黨版"樂透"廣告也不賴...ccc...
（真的挺有趣的...:P）
還有我發現有"花枝排"飯耶~~~這應該也很不賴吧...
anyway 付帳的時候我跑到廚房裡把錢遞給老闆娘
她還頻頻說不好意思
我是不會覺得怎樣啦
只要東西好吃 多等個幾分鐘又如何？
而且他們真的人手不足 感覺捉襟見肘...
嗯 要多體諒人家一下喔~~~ *^_^*
well 很好找啦 師大路過羅斯福路碰到汀州路右轉
第一個紅綠燈就是金門街了
右轉進去就看到了...@@（轉角是家眼鏡行）
--
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◆ From: 140.112.230.82
→ ywr:蜀是古時候的四川盆地 推 210.58.175.217 12/26
→ eggeggegg:這樣它應該就不會倒了吧~~~ :) 推 61.230.18.87 12/26
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: temp111 (temp111) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Fri Dec 26 20:18:34 2003
好可怕哦
被推薦對店家來說也是一大考驗啊 像va bene也是醬吧
原本都是人很少的店家說 突然被推一定忙不過來的
還有如果口味講得和看完後去的人想像不同 也一樣會被批啊XD
大家平常心看待吧...
--
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◆ From: 211.74.220.187
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: madam (感覺好累啊！) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Fri Dec 26 21:56:08 2003
飯好像在靠近廚房那邊，湯我沒看到，原來都可以自己去裝啊！
進門後右邊凹壁的角落有熱茶哦！（是那種台式淡茶）
天氣那麼冷，有提供熱呼呼的茶很不錯耶！
沒錯，真的等了好久，我也看到有人生氣地走了。
但是大冷天，其了那麼遠的腳踏車，只好繼續等囉！至少還有電視可以看。
老闆娘很靦腆，似乎因為人太多而不知所措，頻頻道歉，
又過來說找不到之前點菜的單子，再重問一遍後，東西就來了。
耶！我今天有吃到，真的蠻好吃的。
不過點無錫排骨飯的排骨不多，我想如果點小炒式的，份量會多一點。
今天吃五更腸旺鍋，好吃！
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◆ From: 140.112.221.28
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: orbitII (~(~~)~) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Fri Dec 26 22:03:26 2003
湯就是飯旁邊那一鍋啊
打開就可以自己裝了
其實你問老闆娘的話
他都會想幫你裝啦
只是我看人太多還是自己動手比較快(有先問她一下)
對啊 忘了說還有茶
進去假如不是那麼忙
老闆娘也自己端茶過來讓你點餐說
是啊
是各中文說的不錯的老外
帶個穿低腰牛仔褲的女生
: 不過點無錫排骨飯的排骨不多，我想如果點小炒式的，份量會多一點。
耶 今天我去吃的時候
她是說七點以後才有
不知道是在燉還是怎麼樣
所以就沒吃到啦
: 今天吃五更腸旺鍋，好吃！
我也有吃這個
自己配飯吃真不錯
--
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◆ From: 140.112.218.112
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: newson (經濟思維) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Fri Dec 26 22:14:49 2003
真的有點可怕!!如果真像原po者所說:平日沒啥人.
那今天不就.....
嗯...我覺得這就是傳說中的~~~快閃族~~~
只是..如果真的不錯吃,那請繼續....
這二天我也去吃看看>>.
--
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◆ From: 218.184.125.6
→ jshgbvs:老闆娘會不會有點莫名其妙怎麼生意這麼好꘠ 推 61.228.92.161 12/26
→ temp111:我通常都先抄下來等過一陣熱潮過了再去:P 推 211.74.220.187 12/26
→ KidsH:很神奇的發現它就在我家附近@@ 推 61.228.33.208 12/26
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: nin (我是泥) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Fri Dec 26 23:10:29 2003
今天寫了那篇養老乃瀧落難記之後
覺得說爛餐廳固然要譴責
但是好餐廳也是要表揚的
於是我就要我男人帶我去那家需要搶救的餐廳吃晚飯
可惜他來的太晚
我懷疑他可能是跟別的女人約會去了
反正我們找到餐廳的同時
正好看到老闆跟老闆娘在打掃準備關店
我馬上下車去問說我們是特別慕名而來的
可否讓我們外帶一客無錫排骨
老闆娘很友善的告訴我說今天生意特別好生意特別好
無錫排骨很早就已經賣完了
我於是問他說是不是星期五晚上的關係
他說平常週末晚上也沒這麼多的客人
而且特別奇怪的是特別多的人都指名要點無錫排骨
我當時聽了也有點想笑
不知道要不要告訴他有善心人士在網路上幫他搞搶救貧窮大作戰
再度證明網路宣傳的威力
我決定
明天
請早
我跟我男人明天要去師大路的地下社會聽演唱會
如果也有同學也去吃無錫排骨的話
事後可以也去聽歌
地社明天晚上演唱的歌手叫做張懸
是今年海洋音樂季最佳人氣獎得主
他的老爸就是那個焦仁和
難怪他要取個藝名
他們一家人從小應該就常被人問說
你性交(姓焦)嗎
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.68.89
→ achino:我同學要幫他伴奏ㄝ 推 61.228.103.2 12/26
→ gjo:也是我同學ㄝ真巧 推 61.216.56.23 12/26
→ achino:那你不就是我同學嗎?? 推 61.228.103.2 12/26
→ Grest:原來我學長玩band...還取了藝名叫張懸@@ 推 210.64.30.32 12/27
→ aaabiglove:你的學長是香蕉哥哥吧 推 218.166.62.87 12/27
→ aaabiglove:張懸是只有高中畢業卻號稱留英的妹妹 推 218.166.62.87 12/27
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: achino (阿雞) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Fri Dec 26 23:11:15 2003
我也有看到
好像等了很久老闆娘還是忘記他點什麼吧
我跟學弟點了
什錦炒飯
肝漣湯
雞腿飯
炒飯有點淡 不過還可以
雞腿超好吃的 皮微焦不過肉多汁
今天在裡面總覺得大家都上ptt
--
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◆ From: 61.228.103.2
→ poltroon:版聚??^0^ 推 210.85.25.150 12/26
→ temp111:我朋友說她有收到搶救這家店的轉寄mail說 推 211.74.220.187 12/26
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: jetx (ㄟ來個小懷念吧!) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Sat Dec 27 00:36:36 2003
我也覺得今天很像版聚！
不過我也是等不下去先走的人之一（因為帶朋友去，不好意思給人家等那麼久）
我6點40到
等到7點10分左右才走
而且那時店內有8成滿吧
恐怖的是8成裡有70%的人菜都沒上
我想我要吃到飯可能要8點了
老闆娘好是好啦
可是真的亂遭遭的
晚到的反而東西先上...
就算他在好吃
這樣還是會生意不好啊
--
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◆ From: 140.122.212.36
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: rish (小米菇 ) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Sat Dec 27 00:53:32 2003
: : 是啊
: : 是各中文說的不錯的老外
: : 帶個穿低腰牛仔褲的女生
老實說...這位老外極有可能就是我的室友了
小尷尬了一下(其實我說的跟美食一點也沒關)
不過我明天想去吃吃看耶~好期待
--
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◆ From: 61.228.63.188
→ dandyosk:那我明天也要去吃~~~~~~ 推 210.85.12.173 12/27
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: bullets (歸機麻) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Sat Dec 27 01:22:40 2003
今天中午吃了 覺得生意還沒有很好
原來晚上大家都跑去吃了 .....
這個版的人情味真的很濃哦!!
晚上看了這個版 有一些人抱怨服務人手不夠
客人這麼多 店裏才二個人 服務人手當然不夠....
不過 若是平常冷冷清清 突然間冒出這麼多人 也真的會措手不及滴
但是 我不希望這麼一家不錯的店
好不容易在food板建立的名聲 就慢慢的消失了
(畢盡讓人等太久 的確不是好事)
所以 晚上我就很雞婆的打電話去和老板聊天....
老板娘接的電話
她大致上是說 很意外今天的生意這麼好
我有問她 知道是什麼原因嗎？ 她有說 ：好像是有人在網路上傳....
我只有跟她說 我們都是聽網路上的口碑慕名而來的.....
順便有跟她提及人手不足的問題
她也說 已經有打電話明天找人幫忙了.....
老板娘也希望我轉告大家 謝謝各位的捧場哦!!
真是一家好店.....加油!! 加油!!
--
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◆ From: 218.160.10.187
→ shony1117:可以請問一下他的營業時間嗎?謝謝^^" 推 192.192.154.33 12/27
→ bullets:營業時間不清楚，明天幫你問! 推 218.160.10.187 12/27
→ shony1117:感恩啊~^^" 推 192.192.154.33 12/27
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: fujima (主體性存在) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Sat Dec 27 16:19:41 2003
大家真是太熱情了~~~~
我最初Po的時候只是希望能有多一點點的人給這家店一點小希望....
沒想到禮拜三晚上一Po完,禮拜五晚上跟我弟一起去吃飯的時候想說...
會不會一樣很冷清啊.....
跟老闆老闆娘一樣~~~~~~我們也呆了!!
老闆還一副莫名其妙的樣子跟我說....
為什麼大家都點無錫排骨飯~~~~~~~~~~~~
希望大家多多捧場,給這家店多點建議跟機會......
謝謝啦~~~~~
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◆ From: 61.30.65.116
→ fujimiya:看到你的id跟我好像嚇一跳.不過你的是藤真 推 218.163.153.90 12/27
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作者: lovelitchi (愛柯柯) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Sat Dec 27 23:27:29 2003
我今天也跟男朋友到這家店吃晚餐，
約6：40到，生意還不錯，大約有七成滿…
我們點了無錫排骨飯和揚州炒飯，
坐了一下，發現沒人理我們，
就自己去倒了熱茶來喝…
不到幾分鐘，
就看見一位應該是老闆娘的人(發福的中年婦女)
端著一盤無錫排骨飯出來，
比我想像的還要快，
可是只見老闆娘左顧右盼地走了一圈又走回廚房去，
我想她可能忘了桌號吧…
很快她又出來送到我們面前，
問說：『你們是不是點無錫排骨飯和牛肉麵？！』
我說：『是揚州炒飯，不是牛肉麵…』
她說了聲好，就去忙了…
又過了幾分鐘，
我看著老闆娘端著一盤炒飯出來，
結果又是繞了一圈，走回廚房，
我覺得很奇怪，
點菜單明明寫著桌號，
為什麼老闆娘老是找不到點菜的客人呢？
而且她也沒問是誰點了xxxx，
就這樣看著客人繞了一圈又走回廚房…
不久她再走出來，果然那就是我點的揚州炒飯，
我想她記性應該不太好，因為我前幾分鐘才剛她說過…^^||
食物方面嘛…
無錫排骨真的很讚，
肉很嫩，醬汁也很香，
肉只要用筷子一剝就跟骨頭分離了…
雖然只有四小塊，不過肉還滿多的！
但是配菜就只有一個字『遜』…
有好幾樣，但看起來少少的、又冷冷的，
實在是一大敗筆…
我的揚州炒飯，
以50元的價錢來看，
算是很不錯了…
滿有我媽炒的家常味…^_^
就在兩人吃完，收東西要付錢的時候，
老闆娘又端著一盤海鮮炒麵出來，
這次她學聰明了，拿著紅色菜單出來對桌次，
沒想到她找了一下，竟送到我們這桌來，
問我們有沒有點海鮮炒麵，
問題是我們都已經吃完要走了啊…
這時男朋友幫她看了一下桌號是『6』，
而6桌的人也忍不住跳出來說他們有點海鮮炒麵，
老闆娘不好意思地說，這個『6』寫得很像『9』，
可是我們坐的是『5』桌啊！！！
我只能說老闆娘實在是太天才了…
其實今天櫃檯還有另外一個年輕的小姐啊！
不像忙不過來的感覺…
後來，我男朋友忍不住說老闆娘這樣的送菜效率要不忙都很難吧…XD
或許是老闆娘今天特別神智不清吧…
不過，說真的，那盤海鮮炒麵看起來超棒的，
50元超大一盤，還有整隻蝦子，
基本上是一家用料很實在的店，
如果老闆娘送菜能再更“確實”一點會更好：)
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◆ From: 140.112.216.156
→ smaxx:希望他的服務方面能再加強,光菜好吃不行 推 61.216.79.171 12/27
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作者: Sagitta (pantani) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Sun Dec 28 15:39:36 2003
也許大家要適時的給予店家一些良心建議
別讓好店消失了~~~~
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◆ From: 61.228.86.206
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作者: miseducation (人醜勿見怪) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Sun Dec 28 15:57:00 2003
我今天慕名而去
點了海鮮炒麵
等沒多久麵就來了
但一看到麵 我心都涼了一半...
竟然是用陽春麵的麵條去炒!!
而且太白粉加太多
整盤麵攤死在盤子上
一點賣相都沒有
此時我安慰自己...沒關係 說不定這盤陽春炒麵別有一番風味
但是 從吃第一口到最後一口
整盤麵沒有一處是好吃的....
麵條沒彈性
海鮮很少 花枝跟魷魚感覺不是很新鮮
洋蔥倒是加很多 我懷疑這是洋蔥炒麵還是海鮮炒麵??
雖然點到地雷
但我還是對老闆娘的親切心存感激 (一個瘦小的婦人 是老闆娘嗎???)
我想...下次還是乖乖點無錫排骨飯好了
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◆ From: 140.122.62.159
→ roddic:以價位來講 用陽春麵條是很合理的阿? 推140.112.247.199 12/28
→ miseducation:撇開價位...炒麵通常是用油麵來炒較適合吧 推 140.122.62.159 12/28
→ ifairy:我比較喜歡吃陽春麵條不愛油面說^^a 推218.165.123.162 12/28
→ ginshop:其實有些外省口味是用陽春面沒錯 推 218.184.26.144 12/28
→ fujima:老闆曾經跟我說,油麵成本雖然比較便宜,可갠 推 61.30.66.66 12/28
→ fujima:但是裡面有添加一些化學藥劑 推 61.30.66.66 12/28
→ fujima:雖然麵看起來會比較亮.比較不會黏在一起 推 61.30.66.66 12/28
→ fujima:也可以放比較久,可是吃多了不好 推 61.30.66.66 12/28
→ crybobo:其實真正好吃炒麵的是陽春麵炒的沒錯阿 推 219.68.18.95 12/29
→ kdlang:沒錯!!我最愛吃陽春麵炒麵了!! 推 210.59.146.10 12/29
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作者: WangVictor (腳扭傷了 >_<) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Sun Dec 28 16:00:58 2003
從北邊來(台北車站,古亭站方向)
走羅斯福路往南 過金門街郵局以及消防隊後
右轉金門街就會到(靠近紅綠燈)
從南邊來(公館,景美方向)
羅斯福路往北 過古亭國小天橋後
在師大路口(四海遊龍)代轉左轉
走到加油站路口右轉汀州路 看到7-11 對面就是了
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◆ From: 203.203.37.195
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作者: miz (藍玥) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Sun Dec 28 19:05:16 2003
※ 引述《bullets (歸機麻)》之銘言：
: 進來的人不多 (十一點四十分至十二點二十分)
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
呵呵 我也是這時候在裡面吃飯的
我倒是沒看到他的炒麵
有看到那個老公公老婆婆，他們點了一個類似小火鍋的東西，
看起來很不錯！下次希望有機會能吃吃看
不過地點不好，我找了一會兒
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◆ From: 140.112.232.167
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作者: fujima (主體性存在) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Sun Dec 28 20:24:21 2003
※ 引述《Sagitta (pantani)》之銘言：
: 他有賣東北酸菜白肉鍋嗎??
128塊錢....可以續湯
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◆ From: 61.30.66.66
→ iasta:是酸菜肚片鍋~~ 推 61.223.127.137 12/28
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作者: fujima (主體性存在) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Sun Dec 28 20:37:06 2003
以前店很冷清的時候....老闆娘是絕對不會送錯的啦....(小冷...)
不過我覺得大家可以給這家店多方面的建議(直接跟店家說)
不然啊...老闆娘不會用電腦,大家的意見他也沒辦法收得到....
不過我覺得老闆相當厲害,一個人炒那麼多菜....
要是我,手老早就斷了....
不過,如果生意穩定後,應該請老闆再僱些人手~~~~~
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◆ From: 61.30.66.66
→ errantknight:對啊 小店就別太為難人家了...=.= 推 140.112.25.179 12/28
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作者: norath (Superp) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Mon Dec 29 16:38:37 2003
妨z，週末沒上來看，原來有那麼多人去「救援」了，嘿嘿。
我是上禮拜5萵艉W跟一個朋友去的。進去的時候約8成滿的客人
我還跟朋友講說，「不會這些都是BBS的版友吧，哈哈。」我朋友還說不會吧，
結果原來還真的是咧！
妞陘F安全起見，我們點了招牌的無錫排骨，然後又點了一道海鮮炒麵。
因為那家店不習慣那麼多人來吃，所以我們等了好久。。。邊聊天邊看電視，
還好那時候有播出※磪謐猁獐s告「爸爸買不起」的廣告，讓我們笑了好久來打發時間。
結果無錫排骨先上，我看了看，唔，排骨的份量真的太少了，盤子和白飯又那麼大，
看起來會覺得不太划算。不過是還挺好吃的啦。
之後老闆娘送錯東西。。。一開始她送無錫排骨的時候還有一碗湯，我還以為是
附送的，結果她之後送了一盤鮭魚炒飯時我才知道她送錯人了。。。
還好我的湯還沒動過，她就把湯給拿走了。
海鮮炒麵裡的料炯B理的還不錯啦，花枝還挺有彈性的。不過，如果那裡用的麵
不是用類似五木拉麵的那種平板麵就好了。。。我覺得用普通的油麵會比較好吃。
總而言之，我覺得如果那裡的無錫排骨能夠份量多一點，賣相會好很多﹛C不過，如果
完全沒有改善的話，恐怕這家店被扶起來的機會不是很大。。。
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◆ From: 210.208.83.253
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作者: judithlin (judith) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Tue Dec 30 02:48:14 2003
可是我今天去帶了一個鮭魚炒飯,很差耶,幾乎看不到鮭魚的存在,
像是蛋炒飯,不...蛋份量還很少哩,是蠻乾爽不油的,但不到好吃的地步
比家裡炒的還略遜一點,一點都沒有是大廚炒出來的感覺說,不推薦
推薦一家離此店不到一分鐘的燒臘店,店名我忘了,在金門街與汀州路口
的圖書館對面,它們的炸豬排飯跟炒飯都很好吃哦
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◆ From: 211.74.221.232
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作者: Condenza (屏息以待) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店....
時間: Tue Dec 30 12:02:59 2003
: : 可是我今天去帶了一個鮭魚炒飯,很差耶,幾乎看不到鮭魚的存在,
嗯 且竟有加吃火鍋的那種粉紅色魚板
真詭異
: : 像是蛋炒飯,不...蛋份量還很少哩,是蠻乾爽不油的,但不到好吃的地步
: : 比家裡炒的還略遜一點,一點都沒有是大廚炒出來的感覺說,不推薦
: : 推薦一家離此店不到一分鐘的燒臘店,店名我忘了,在金門街與汀州路口
: : 的圖書館對面,它們的炸豬排飯跟炒飯都很好吃哦
: 對對對，那家的麻婆豆腐飯也很棒，不過我也忽然忘記店名了
那家應該是"廣鳳"~~大學四年的愛店~~ 推薦他的廣炒麵 75元好大一盤 料多味美
附湯也蠻棒的
老闆娘很親切
上次我去旁邊的麵包店買麵包碰到他
他還故說:齁 怎麼不來吃燒臘~~~~~ 哈
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◆ From: 61.223.93.242
→ wildtruck:是炒成乾泡麵那樣子的炒麵嗎 推 211.74.99.197 12/30
→ Condenza:西滴..... 推 61.223.93.242 12/30
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作者: soramai (冰塊還沒融化) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店..真的好吃嗎//
時間: Tue Jan 13 22:47:07 2004
今天晚上我也和朋友一起去吃"鴻福小館"
雖然住附近 但因為習慣自己煮 所以一直沒光顧過
今晚生意不太好 除了我們之外只有另一桌客人
我們點了無錫排骨飯 麻醬麵 還有豬肝漣
除了麵的調味有點鹹 整體來說我覺得都很不錯吃啊
而且老闆&老闆娘態度都很好
讓人賓至如歸的感覺
而且店裡面很衛生乾淨喔
看到他們生意這麼不好 真的讓我很傷心
希望大家有機會還是可以多多捧場
雖然有人說對面的山東水餃好吃
但我要說以前我家也因覺得好吃而常外帶他們生水餃再回家煮
沒想到有幾次都給我少放一顆耶
我和我姊都有遇到
久了就不想再光臨這種有欺騙嫌疑的店了!
還有一家在圖書館對面的廣東粵式燒臘
也是態度不佳 (說來話長 改天再波)
雖然生意不錯 但我覺得他們的米飯很硬 主菜也都一堆骨頭
而且醫學研究其實燒臘類食物對身體很不好 容易致癌
所以...言歸正傳 大力推荐 "鴻福小館" ~~~
我和朋友都覺得店面和食物都很整潔不錯~~~
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◆ From: 61.71.2.217
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作者: whatangel (-N9-) 看板: Food
標題: Re: [情報] 請救救這家好吃的店..真的好吃嗎//
時間: Mon Jan 19 11:44:53 2004
我自己也去吃了這家店
老闆的態度十分客氣，而且也很和善
我點無錫排骨飯$70（版上推薦咩:P）
有湯跟一盤飯，飯量適中，吃完大概八分飽吧
有四道小菜，還有主菜無錫排骨，大概四塊吧，肉很多
小菜，我只能說是普通，不很出色
可是這道無錫排骨，真的讓我很難忘
煮得軟爛熟透，又油而不膩，咬下去有滿滿的幸福感啊:D
沒錯～排骨的醬汁的確是頗鹹，可是配飯好棒啊XD
70元，很值得
我推這家店的無錫排骨，雖然小菜不怎麼樣…
如果可以只外帶無錫排骨就好了XD
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◆ From: 140.131.117.6
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作者: soramai (冰塊還沒融化) 看板: Food
標題: Re: 請救救這家好吃的店 真的好吃!!
時間: Mon Jan 26 21:43:40 2004
因為之前就有一連串相關的討論了 所以沒有再寫出地址
今天有去拿名片 :
鴻福小館
Tel: 2369-0295
地址: 北市金門街9-7號1樓
今天我和朋友又去捧場了~~~ 真的是給他們大力支持啦
不過我覺得我今天點的花枝排飯還好
還是覺得他們的無錫排骨飯最好吃
另外他們各式炒麵炒飯也都份量十足 用料豐富耶 好吃好吃!
我看到有客人點雞腿飯 雞腿看起來好大好酥脆 下次想點點看~~~
今天生意感覺有比較好
希望有空大家也可以再多多給他們捧捧場
真的是間讓人覺得溫馨又不錯的小飯館~~~