大清花

[vriel ( 可l可o那v坎e弟)]

嗯~~~不知道之前有沒有人po過

這家店吃的是中國大陸東北菜
就是清朝的宮廷菜
一進去就有兩位"宮女"~~真的是宮廷服裝喔
在招待
然後裡面的裝潢也都滿棒的
不過可惜的是桌子小了點

再來講他的菜
我去過兩次
第一次去是剛開幕不久
我們全家點了幾樣菜
他菜的名字滿好玩的~~應該是清朝的名字吧
上菜的速度有點慢
我爸跟他們講了一下
後來第二次去的時候出菜超快的說

菜真的真的很好吃
名字我記不得了
好像有燋留肉段~~清花大排等等
還有鴛鴦蒸餃~~跟湯包一樣多汁~不小心還會被燙到喔@@a
其他的蒸餃也都很好吃

服務態度方面~~只能說....很讚~~
而且服務生都會一直注意你的茶水
真的是一家很讚的店喔
重點是價位不高
大家可以去看看喔^^

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作者: neuronhaha (你有下過車嗎?) 看板: Food
標題: [心得] 大清花
時間: Tue Nov 26 20:46:46 2002

今天我們家跟小舅小舅媽去一家叫做大清花的餐廳吃飯
那家好像挺有名的,是專門賣清朝滿漢的菜..
裝潢也有很多皇帝的畫像.大紅燈什麼的..
最重要的是,
接待的人穿著一身格格裝,
我們一進去,她就字正腔元的喊:兩位王爺三位格格上座~~~~~奉茶~~~
連桌上預約的排子也寫著"張格格"."王貝勒爺"..什麼的,,
其他的waiter也穿著打雜裝..
很屌唷..
還有東西也不錯吃..不油不膩,清爽細緻.......
服務態度也不錯..一直很客氣..
讓人吃的很舒服...                  


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→ naoj:真是有趣的店啊~
→ naughtygirl:直接叫格格不就得了?還"張"格格哩....
→ OrcaLee:上次看到黑道大哥進去..旁邊有好多小弟
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作者: luckyguys (耍呆的小珊子) 看板: Food
標題: [心得] 大清花
時間: Sat May  3 22:24:06 2003

因緣巧合今天到大清花吃親戚的喜酒
總共上了十八道菜
如同之前有人提過裡頭服務人員的服裝十分有趣
女生是丫環的打扮
男生好像是...馬伕..的裝扮吧
整體設計還蠻有氣氛的
只不過在原本的空間裡頭擠下十幾桌客人
我覺得不太舒服  而且地板有點髒

菜色的話
桌上有一張叫做聖旨的卡片  裡面寫著今天會上的菜色
詳細名稱我忘了
不過有幾道印象比較深刻的我說說好了
九孔的淋醬有點辣
老實說前幾道菜都蠻辣  害我一直喝水
鱔魚炒韭菜口味比較溫醇
鮑魚沒什麼味道
龍蝦沙拉則吃的出海鮮的甜味
但是最著名的鍋貼  裡頭包冬粉番茄之類的蔬果  卻沒有很特殊
利用一整隻雞燉到爛燉出來的雞湯反而十分味淡  然後用重鹹來遮掩
蟳油飯上面擺得滿滿的蟳  算是比較有料的一道菜
蔥蒸魚很可惜地魚沒煮熟  服務生把魚端進去以後也沒有換一盤出來
豬腿肉滷的入味  肉質很軟  食用方便
甜點是梅花形狀酥皮豆沙餅  豆沙裡面有濃濃的棗泥味  還不錯
其他的我不太記得了

以上   是我無視於大人們的客套用心品嘗的結果

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作者: woloo (多愁善感) 看板: Food
標題: 南京東路光復北路口的 大清花 內部整修,暫停營業
時間: Mon May 26 02:57:16 2003

        今天中午經過大清花時,奇怪了咧~~
        怎麼沒開呢??

        後來仔細一看,門口貼了張紙,上頭就寫著:

        內部整修  暫停營業

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        想去的人別白跑了!!

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作者: aheartsad (一個人的幸福) 看板: Food
標題: [情報] 大清花關門了
時間: Sat Jun 25 13:25:29 2005

我爬文好像沒看到版上提到這件事情

大清花關門有一陣子了

注意唷  不是暫時整修

是變成汽車HONDA了

所以    不要白跑一趟唷：）

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